中心幼兒園20xx年春季衛(wèi)生保健工作計劃(編輯修改稿)
2024-11-20 04:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 人每日1巾1杯專用，每人1床1被。各班教師每日做好幼兒口杯、毛巾消毒，要求幼兒家長每月至少清洗幼兒被褥1次。二、加強營養(yǎng)膳食營養(yǎng)管理工作我園認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，在完善食堂設(shè)施設(shè)備的基礎(chǔ)上，還加強了一下工作認真做好食品的采購和儲存工作，由專人負責驗收，出入庫手續(xù)齊全，嚴禁不合格食品入園。加強食堂工作人員的培訓力度，保健醫(yī)生定期對食堂工作人員進行培訓，規(guī)范食品加工的操作流程；提醒食堂工作人員認真做好食堂內(nèi)部的清潔衛(wèi)生，堅持每天一小掃、每周一大掃。嚴格幼兒餐具的清潔與消毒制度，保證餐具每餐消毒，并作好記錄。食堂工作人員認真做好餐后48小時留樣備查，所留樣品標明日期，并做好記錄。繼續(xù)加強調(diào)均衡膳食，完善帶量食譜，保證熱量、蛋白質(zhì)及各微量元素達標，并且色、香、味俱全，使幼兒在幼兒園吃得越來越健康。抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實際出勤人數(shù)均勻分配飯菜，并按時把飯菜送到班級。各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動，為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進餐環(huán)境，鼓勵幼兒吃飽吃好，并且?guī)熡谆锸硣栏穹珠_，膳食費用?？顚Ｓ谩?
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