20xx春季學校食品安全總結范本精選(編輯修改稿)
2025-11-19 22:22 本頁面
【文章內容簡介】 毒設施且正常運轉的共9家，建立了消毒記錄的共9家。三防設施齊全的有9家，建立臺賬的食堂7家，索證齊全的食堂6家，索票齊全的食堂9家，量化分級評定為B級的6家，評定為C級的3家，有留樣專用冰箱的9家，留樣規(guī)范的8家。檢查學校食品商店、超市2家，共抽查學校食品商店、超市從業(yè)人員3名，持有效健康證3名，建立臺賬的2家。
三、檢查發(fā)現的主要問題。
部分學校食堂設施、設備不健全，不能滿足加工操作要求，存在食品安全隱患。
食品原料及相關產品采購把關不嚴，未按要求索證索票、建立臺賬登記。多數學校食堂在采購食品、原料
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