20xx幼兒園后勤計劃3(編輯修改稿)
2024-11-18 23:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護(hù)公物，避免浪費和無意義的損耗。每班定期對教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。
繼續(xù)開展百日安全競賽活動，通過活動的開展，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識與能力，把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。
(四)、加強(qiáng)膳食管理。
科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，進(jìn)一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗，每周一、四餐具煮沸消毒等衛(wèi)生工作制度。生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。
做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少30公分，同時由專人負(fù)責(zé)食品的驗收和留樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中72小時。
與定點供應(yīng)商的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。實行索證制度，索取經(jīng)營管理、食品檢驗方面的相關(guān)手續(xù)。
把好采購加工分發(fā)食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
廚房工作人員要鞏固創(chuàng)建a級食堂的工作成果，工作人員要按照a級食堂的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，把食堂的工作做到實處。加強(qiáng)幼兒飲食衛(wèi)生安全管理，保證兩點一餐準(zhǔn)時、保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水(特別是夏天)，使幼兒對開水的需求得到保證。開展崗位練兵活動，隨時抽查食堂各項工作，檢查結(jié)果與每月考核掛構(gòu)，提高食堂工作人員的責(zé)任意識。
(五)、加強(qiáng)園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。
認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計劃情況，合理地使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。
加強(qiáng)財務(wù)管理，建立健全校務(wù)公開制度。嚴(yán)格按照上級規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費，并將收費標(biāo)準(zhǔn)向教師、家長和社會進(jìn)行公布，落實幼兒伙點賬目的公示制度。合理使
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