廚王爭(zhēng)霸賽策劃書及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)
2025-11-18 23:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 日之前統(tǒng)計(jì)好各參賽選手名單，并召開(kāi)選手會(huì)議，進(jìn)行初賽，確定復(fù)賽選手名單。在 5 月7日召開(kāi)復(fù)賽選手會(huì)議，介紹本次比賽的規(guī)則，并要求選手交一份菜單制作材料。在賽前制作好比賽評(píng)分表格，做好廚藝大賽的一切準(zhǔn)備工作。五、比賽方式：將選手提前分為甲，乙二組，每組分為1，2，3，4，5隊(duì)。每組參賽隊(duì)按照編好順序作為參賽順序（這將由抽簽來(lái)劃分）六．參賽活動(dòng)要求：1.(1). 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)做出特色菜和規(guī)定菜（xxx）①時(shí)間：30分鐘②原料：xxx﹙選手各自選擇拿手菜）①時(shí)間：40分鐘②要求：符合本次活動(dòng)的主題，新穎獨(dú)特。：環(huán)節(jié)一、有關(guān)美食的`知識(shí)搶答互動(dòng)；環(huán)節(jié)二﹑選出10~20名現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行投票活動(dòng)，給支持的選手投票，并有評(píng)委隨機(jī)抽取3名幸運(yùn)觀眾，并贈(zèng)與活動(dòng)紀(jì)念品。七﹑活動(dòng)流程：，做好賽前準(zhǔn)備工作；2. 觀眾、主持人、參賽選手、評(píng)委的入場(chǎng)3. 主持人介紹在坐的領(lǐng)導(dǎo)及評(píng)委﹙約5分鐘）。5. 主持人宣讀比賽規(guī)則，評(píng)委宣讀評(píng)分規(guī)則。（約5分鐘）6. 主持人介紹各組參賽選手，參賽選手宣讀自己的參賽口號(hào)。（約10分鐘）7. 由xx領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽正式開(kāi)始后，甲組選手開(kāi)始進(jìn)行比賽。(約120分鐘)8. 比賽期間進(jìn)行互動(dòng)環(huán)節(jié)一，并贈(zèng)予小禮品（約10分鐘）9. 甲組比賽時(shí)間到后，由評(píng)委品嘗各組參賽作品，再在評(píng)分表上打分，由禮儀小姐收評(píng)分表交到統(tǒng)分處，最后把作品呈現(xiàn)給觀眾品嘗 (約15分鐘)，并公布于排行榜。并且負(fù)責(zé)衛(wèi)生的人員清理操作臺(tái).，開(kāi)始比賽。并贈(zèng)與小禮品。，由評(píng)委品嘗，并打分。由禮儀收起交到統(tǒng)分處。并交給主場(chǎng)人。15. 最后由主持人公布十組選手的成績(jī)排行。宣布一、二、三等獎(jiǎng)，以及最佳組合獎(jiǎng)一組。并作最后的講話。八．相關(guān)負(fù)責(zé)人員工作安排：1. 禮儀小姐：xxx2. 后勤人員（包括負(fù)責(zé)衛(wèi)生及安全人員）：xxx3. 統(tǒng)計(jì)員：xxx4. 拍攝人員：xxx九．活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：1．橫幅2條，40元2．彩帶4條,膠帶，氣球,中性筆等，80元3．報(bào)名表及評(píng)分表等，50元4. 榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金，300元5． 配料材料預(yù)計(jì)，150元6. 一次性衛(wèi)生手套，圍裙，帽子等50元共計(jì)：720元十．工具及設(shè)備1. 五個(gè)爐灶2.
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