食源性疾病監(jiān)測工作實施方案(編輯修改稿)
2025-11-15 23:20 本頁面
【文章內容簡介】 常具有感染性質或中毒性質的任何疾病”。我國頒布實施的《食品安全法》規(guī)定：食源性疾病指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。致病因子包括細菌、病毒、寄生蟲、有毒有害化學物質和天然毒素等，臨床表現可分為4類： ，即食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了含有毒有害物質的食品后出現的急性、亞急性疾??；（如痢疾）、人畜共患?。谔阋撸┖图纳x病（旋毛蟲?。┑?；；。（二）、疑似食源性異常病例/異常健康事件新的報告機制所針對的應該是一組用目前的知識難以解釋的可能與食品有關的疾病或事件（命名為“疑似食源性異常病例/異常健康事件”），其定義或概念應該是寬泛而非特定的，涵蓋范圍是可能與食品有關并且具有以下一個或數個特征的一些疾病/事件：（1）疾病的臨床表現（如癥狀、體征、實驗室和輔助檢查結果及病程）和流行病學特征（人群分布、時間分布和地區(qū)分布等）與現有的診療經驗和專業(yè)判斷明顯不符，用現有的臨床專業(yè)知識和經驗無法得到合理解釋；（2）病情/健康損害嚴重或導致死亡，無法得到合理解釋；（3）同一醫(yī)療機構接診的類似病例數異常增多，超過既往水平且不能得到合理解釋；（4）存在上述一個或數個特征，且可能與食品有關的疾??；（5）疑似食源性異常健康事件是由一個以上的個案組成。本監(jiān)測中疑似食源性異常病例/異常健康事件不是臨床上的“疑難雜癥”，以下情況不屬于本次監(jiān)測的范疇：（1）國家法定傳染病；（2）原因明確的食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆﹤€案或事件；（3）診斷不清的疑難雜癥；（4）未經試點醫(yī)院會診、也未經當地衛(wèi)生行政部門組織專家會診確定的異常病例/事件；（5）與食品不相關的異常病例/異常健康事件。三、監(jiān)測對象疑似食源性異常病例/異常健康事件報告系統(tǒng)監(jiān)測對象為試點醫(yī)院所接診的全部就診患者，重點監(jiān)測對象為年齡≤14周歲的嬰幼兒和兒童、年齡≥65周歲的老年人以及妊娠和哺乳期婦女，應特別關注內科（如消化內科、腎內科和神經內科等）和兒科的就診者。四、報告流程疑似食源性異常病例/異常健康事件是以醫(yī)院為單位進行個案/事件報告，報告流程為：，臨床醫(yī)生發(fā)現符合本報告系統(tǒng)定義的、可能與食品相關的異常病例/異常健康事件。《疑似食源性異常病例/異常健康事件報告卡》。，確診是否為疑似食源性異常病例/異常健康事件。，并且附上該患者全部病歷的復印件。，應當立即向所在地衛(wèi)生行政部門匯報，并協(xié)助所在地衛(wèi)生行政部門立即組織包括臨床、流行病學和食品衛(wèi)生學等領域的相關專家（必要時可向上級衛(wèi)生行政部門請求專家支援）進行會診確認，該專家組的決定為最終結果。，由試點醫(yī)院所在地疾病預防控制中心通過網絡填報電子報告卡上報，并將信息反饋試點醫(yī)院。五、組織機構與職責 食源性疾病監(jiān)測工作領導組 組 長：張桂華副組長：班文明 成 員：付 濤 劉 磊 張 坤 范兆華 蔣輝輝職 責：協(xié)調監(jiān)測工作負責院內會診組織醫(yī)生培訓全面落實方案辦公室設在防?？?負責搜集和匯總報告卡及日常工作六、監(jiān)測要求疑似食源性異常病例/異常健康事件報告是以醫(yī)院為單位進行個案/事件的報告。在當地衛(wèi)生行政部門的領導下，開展疑似食源性異常病例/異常健康事件的監(jiān)測工作。醫(yī)院領導高度重視疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測的重要性，并將監(jiān)測的目的，內容、意義和工作流程等傳達到每一位醫(yī)護人員，動員醫(yī)護人員積極參與，并密切配合當地疾病預防控制中心進行該項工作。要求參加監(jiān)測的醫(yī)務人員：（1）深刻領會疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測的工作內涵，積極參加當地組織的與監(jiān)測工作相關的培訓；（2）具備完成監(jiān)測工作所必須的豐富臨床工作經驗；（3）責任心強，工作細致，在日常接診過程中一旦發(fā)現符合定義的異常病例/異常健康事件，應及時填寫紙質《疑似食源性異常病例/異常健康事件報告卡》；（4）報告卡填寫時字跡清晰規(guī)范，內容完整準確。試點醫(yī)院指定專管人員負責試點醫(yī)院內疑似食源性異常病例/異常健康事件報告卡的搜集、組織院內會診
研究報告相關推薦
鄂ICP備17016276號-1