導師推薦意見(編輯修改稿)
2024-11-15 03:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 采用多種教學手段促使學生思考。課堂民主又不失紀律性，深受學生喜愛。該生已具備一名合格青年教師的基本素質(zhì)。導師推薦意見（四）：閔 xx，吉林省大安市人，中共黨員。20xx 年 9 月考入中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院攻讀博士學位。該生在攻讀博士期間，認真學習“三個代表”和“十六”大精神，進取參加黨組織和學校以及實驗室的各項活動。待人誠懇熱情，實驗認真，刻苦，努力。完成了申請博士學位所要求的全部課程，學習成績優(yōu)良，已修學分 17，平均成績 81 分。在國內(nèi)《食品科學》，《食品與發(fā)酵工業(yè)》等相關(guān)專業(yè)期刊上發(fā)表論文 5 篇。閔偉紅所承擔的課題屬于國際合作項目。她以我國占積壓稻谷中80％的早秈稻為原料，以傳統(tǒng)自然發(fā)酵生產(chǎn)米粉為基礎(chǔ)，首次進行了純種乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)米粉的探索，并對乳酸菌改善米粉食用品質(zhì)的機理，以及乳酸菌對淀粉改性和凝膠構(gòu)成機理進行了研究。對乳酸菌發(fā)酵米粉的工藝進行了探討，建立了評價淀粉凝膠類食品如粉皮、粉絲、米粉等食品“筋道感”的評價模型和方法。從而奠定利用早秈米生產(chǎn)高品質(zhì)米粉的理論基礎(chǔ)。該論文在研究乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)物對米粉品質(zhì)改善的結(jié)果和建立淀粉凝膠類食品筋道感模型上具有創(chuàng)新性。對乳酸菌發(fā)酵米粉的工藝研究具有適用性。論文作者能較全面地查閱國內(nèi)外的文獻，掌握該研究領(lǐng)域的動態(tài)，、物理化學和食品工程方面的實驗技能，并且具有獨立從事上述科研工作的本事。我認為該博士論文已到達申請博士學位的要求，特同意其進行博士論文答辯，并作文推薦其申請博士學位。()導師推薦意見(丁長河)丁長河是 2000 級博士研究生，該同學 1990 于北京農(nóng)業(yè)工程大學食品工程專業(yè)本科畢業(yè)，1998 年無錫輕工大學食品科學與工程專業(yè)碩士畢業(yè)，該同學還以往在全國第六大啤酒集團河南金星啤酒廠擔任技術(shù)部負責人三年。丁長河同學在校學習期間，擁護黨的路線、方針和政策，進取參加學校和學院組織的各項活動。在日常研究工作和學習中能嚴格要求自我，堅持真理、勇于探索、誠懇熱情、樂于助人、團結(jié)同學。丁長河同學注重基礎(chǔ)理論知識的學習和實驗技能的提高，很多閱讀了研究相關(guān)的書籍資料，知識面較寬。在學期間刻苦努力，成績優(yōu)良，取得總學分 17 學分，平均成績 85 分。研究工作期間已被國內(nèi)核心期刊錄用學術(shù)論文 2 篇。另有 1 篇論文已被國外 SCI 索引源雜志接收，正在修改中。所從事研究的研究課題為國家“十五”科技攻關(guān)項目“功能性低聚糖”的子項目，項目編號為 2001BA7080406。該項目前期研究在 20xx 年 6 月被教育部鑒定為科技成果，在 2002 年 9 月該成果獲山東省科技提高二等獎，丁長河同學是該課題主要完成者之一。丁長河同學所完成的畢業(yè)論文“鏈霉菌高產(chǎn)木聚糖酶以及酶學性質(zhì)的研究”，在查閱很多國內(nèi)外文獻的基礎(chǔ)上，在國內(nèi)首先篩選和鑒定了一株高產(chǎn)木聚糖酶的卷須鏈霉菌菌株，并研究了誘變和優(yōu)化產(chǎn)酶條件對卷須鏈霉菌產(chǎn)酶的影響，液體發(fā)酵酶活國內(nèi)最高。論文對卷須鏈霉菌木聚糖酶進行了純化，得到電泳純的低分子量木聚糖酶，進一步對純酶的酶學性質(zhì)進行了研究，這些研究為該酶的應用打下了基礎(chǔ)。另外，論文還對橄欖綠鏈霉菌的產(chǎn)酶條件進行了優(yōu)化和中試實驗，鏈霉菌木聚糖酶酶活國內(nèi)外最高。該研究論文與國民經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合，實驗方案設(shè)計合理、數(shù)據(jù)準確，結(jié)論可靠，研究結(jié)果具有重要的理論意義和實用價值，為木聚糖酶高產(chǎn)和工業(yè)化應用奠定了基礎(chǔ)。該論文主要涉及微生物學、生物物理學、生物化學、發(fā)酵工程等學科，證明丁長河同學已掌握較深厚的基礎(chǔ)理論知識和系統(tǒng)的專業(yè)知識，具備了獨立進行科研工作的本事。論文中還有一些資料，如玉米芯水不溶木聚糖誘導高產(chǎn)木聚糖酶機理，200 升中試發(fā)酵罐發(fā)酵產(chǎn)酶條件的優(yōu)化等，由于時間和條件的限制，沒有能夠做得更為完善。總之，我認為，丁長河同學的論文已到達博士學位論文水平的要求，現(xiàn)推薦參加博士學位論文答辯，提議答辯經(jīng)過后授予博士學位。導師推薦意見（五）：該實習生實習期間認真負責，能獨立處理教材，備課完整。課堂教學組織嚴密，應變本事強，能根據(jù)學生反應及教師指導調(diào)整板書、資料，教態(tài)自然，優(yōu)秀穩(wěn)劍批改作業(yè)仔細、正確，并能注意學生共同的錯誤，晚自修期間能下班輔導，具備了一個教師應有的素質(zhì)。經(jīng)驗。經(jīng)過擔任助理班主任，使我們認識到班主任工作的重要和辛苦，也了解和積累了一些班主任工作的方法和經(jīng)驗。經(jīng)過與學生的接觸，對現(xiàn)今中學生的思想和觀念有了進一步的了解和體會，對今后從事教師工作有很大的幫忙。導師推薦意見（六）：某某同學在實習期間能夠認真遵守實習生守則，工作較為負責，在實習主、副班工作中取得了較好的效果。能夠認真制訂活動計劃，主動向指導教師請教，認真制作各類教學具投放于區(qū)域活動中，盡力做好課前準備，認真地組織好同學們的一日
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