【文章內(nèi)容簡介】 E、檢查完畢后，關(guān)閉所在樓層的熱水器等設(shè)備；在所在樓層電梯及安全通道門口處，協(xié)助來往客人至電力恢復(fù)。布草房：A、布草房發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作持電筒在布草房外待命，協(xié)助往來員工。PA:A、員工分別在相應(yīng)樓層電梯間門口處，協(xié)助往來客人；各公區(qū)人員檢查所在區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況，做好記錄，返回房務(wù)中心待命。B、安排一名PA員工持手電筒開啟東面安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工。三、酒店應(yīng)急照明恢復(fù)后：如電梯內(nèi)有人員被困，房務(wù)經(jīng)理第一時間協(xié)助被困人員離開電梯，至大堂或客人房間安撫客人，向客人道歉，視情況贈送客人相應(yīng)禮品。如客用電梯恢復(fù)，房務(wù)經(jīng)理負責(zé)安排一名男員工司梯，直至外網(wǎng)正常供電。前臺開啟一臺電腦，檢查系統(tǒng)是否正常，告知房務(wù)經(jīng)理；如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。前臺、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光；布草房、樓層員工原地待命，至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。各部位值班員工在未接到通知前，不得擅離值班崗位。四、接到換電通知后：前臺接到換電通知后按順序通知：房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營銷部；統(tǒng)一語言：您好，xx點xx分，工程部換電，請做好準備，謝謝。房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離，在1摟大堂電梯間外待命，通知前臺、禮賓、換電信息。房務(wù)中心通知PA、各樓層準備換電信息。各崗位員工原地待命做好二次停電后的對客解釋工作，統(tǒng)一語言：您好，先生/女士，酒店市政供電已恢復(fù)，現(xiàn)在是酒店更換供電線路過程，請您在房內(nèi)稍候，2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電，感謝您的來電，祝您住店愉快。五、外網(wǎng)供電恢復(fù)后：重新來電2分鐘后，開啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。房務(wù)經(jīng)理對停電期間受到驚嚇、嚴重不滿的客人跟進處理，直至客人滿意；在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息，檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺系統(tǒng)運行狀態(tài)，配合工程全面恢復(fù)正常使用。房務(wù)經(jīng)理負責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常。房務(wù)中心負責(zé)通知各樓層、PA等恢復(fù)正常。PA負責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況，報至消防中心。崗位對出現(xiàn)的問題統(tǒng)一進行匯總上報房務(wù)部經(jīng)理，研究解決。酒店停電應(yīng)急預(yù)案6一、事故停電應(yīng)急處理當酒店發(fā)生突然停電時，值班人員應(yīng)立即通知部門主管及工程部經(jīng)理，并通知總機和房務(wù)部做好解釋安撫工作。配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)事故停電后立刻趕到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電后的各項應(yīng)急準備工作。如停電面積較大要及時上報總經(jīng)理、運營副總、分管副總、銷售總監(jiān)、并通知使用部門,夜間發(fā)生問題要及時通知值班經(jīng)理，詳細說明停電原因、影響面積、處理情況。立刻對事故現(xiàn)場進行處理，首先要確定故障點，斷開故障點將故障范圍降到最小，減少影響營業(yè)區(qū)面積。如果是10KV高壓供電線路出現(xiàn)故障，在確定后級無短路、漏電等故障后、要迅速采取切換備用線路，操作步驟詳見《雙線路切換操作流程》。對事故處理情況要及時與使用部門溝通，說明事故處理進展情況，讓使用部門做好各項應(yīng)急準備工作。事故處理完畢后要及時恢復(fù)用電，首先保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)，不要立即全部開啟所有負載、再次造成其他故障。供電正常后，通知前臺部門，并對事故點進行監(jiān)測跟蹤，防止故障再次發(fā)生。通知各班組檢查所管轄的運行設(shè)備，如（鍋爐、空調(diào)機組、電腦服務(wù)器、衛(wèi)星機房、空調(diào)風(fēng)機柜、電梯、水泵房等）是否處于正常運行狀態(tài)。1要對事故發(fā)生原因進行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因，對設(shè)備或線路進行相關(guān)修復(fù)或改造，并整理文件備檔。二、計劃停電應(yīng)急處理計劃停電是指供電部門對設(shè)備或線路進行計劃保養(yǎng)檢修。接到通知后要立刻上報部門領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。ERP通知各部門詳細停電時間并做好各項準備工作。停電前將電梯迫降至一樓、鍋爐、空調(diào)機組、電腦服務(wù)器、辦公電腦、空調(diào)風(fēng)機等提前關(guān)閉。停電后及時對線路進行切換，操作步驟詳見《雙線路切換操作流程》。供電正常后、通知各班組巡查所管轄的設(shè)備工作是否正常，如（鍋爐、空調(diào)機組、電腦服務(wù)器、衛(wèi)星機房、空調(diào)風(fēng)機柜、電梯、水泵房等）。巡查完畢要在巡查記錄上登記巡查情況。整個供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時間、步驟、人員并存檔。三、電梯停電應(yīng)急處理當酒店出現(xiàn)停電事故后，當班人員應(yīng)立即關(guān)閉所有電梯的總電源。用電梯應(yīng)急通話裝置確定梯內(nèi)是否有人被困，如有人被困、應(yīng)安慰客人：“請不要著急、工作人員會很快將其放出來”，并詢問電梯所在大致位置。當班人員到達電梯所在樓層時首先確定電梯的準確位置，判斷是否可以放人。當電梯離地面80公分以上時不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。平層后，用電梯專用鑰匙打開梯門放出客人?；謴?fù)供電10分鐘之后、打開所有電梯的總電源。酒店停電應(yīng)急預(yù)案7為防止飯店在正常營業(yè)期間，因自身設(shè)施設(shè)備損壞，或受到外界突發(fā)事件影響，發(fā)生停水、停電、停氣的情況，影響飯店經(jīng)營秩序，侵害住店賓客、員工利益，造成飯店經(jīng)濟損失，損害企業(yè)聲譽，特制定飯店停水、停電、停氣應(yīng)急方案：一、停水、停電、停氣突發(fā)情況報告程序飯店各部位員工在發(fā)現(xiàn)停水、停電、停氣情況（事先未接到店內(nèi)通知）后，要及時報告值班經(jīng)理。值班經(jīng)理及時到現(xiàn)場確認情況后，向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組報告。領(lǐng)導(dǎo)小組人員接到部門報告后，立即記錄有關(guān)情況。二、突發(fā)停水、停電、停氣，管理人員必須采取的應(yīng)急措施立即通知工程部、保安部、客房部、前廳部、餐飲部、財務(wù)部等做好應(yīng)急工作。以上部門接到突發(fā)停水、停電、停氣通知后，應(yīng)迅速組織員工實施應(yīng)急方案，做好本部門應(yīng)做的工作。本著“賓客第一”的原則，向賓客做好解釋工作，同時盡快解決突發(fā)事故給賓客帶來的問題，盡力減少為賓客帶來的不便并隨時與總辦保持聯(lián)系，反饋各類信息，接受飯店領(lǐng)導(dǎo)小組的指示。三、各有關(guān)部門的具體任務(wù)總經(jīng)理辦公室（白天）、值班經(jīng)理（夜間）接到工程部要求停水、停電、停氣的書面報告后及時送交總經(jīng)理審批。經(jīng)總經(jīng)理批準，停水、停電、停氣時間確定后，提前向各部門下發(fā)正式通知。起草和打印規(guī)范的停水、停電通知（中英文），供客房部和前廳部在前臺和客房樓層使用，以飯店名義通告客人。停水、停電、停氣期間，隨時與有關(guān)部門聯(lián)系，收集信息，及時向總經(jīng)理匯報并將總經(jīng)理的指示迅速傳達到相關(guān)部門。如接到突然停水、停電、停氣的報告應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報，并根據(jù)總經(jīng)理的指示，迅速通知有關(guān)部門，按照飯店制定的應(yīng)急方案，做好搶險和服務(wù)工作。遵照總經(jīng)理的指示，向上級機關(guān)報告突發(fā)停水、停電、停氣事故的原因、影響及飯店采取的應(yīng)急措施。突發(fā)停水、停電、停氣事故的有關(guān)資料進行收集、整理、存檔。四、內(nèi)部原因停水、停電、停氣應(yīng)急措施如因店內(nèi)原因需要停水、停電、停氣，工程部必須提前寫出書面報告，將停水、停電、停氣的原因、時間（一般情況下，應(yīng)安排在凌晨2:00—5:00）及應(yīng)急方案送總經(jīng)辦。經(jīng)總經(jīng)理同意后，方可實施。確定需通知的有關(guān)部門，對重點部位特別是電腦機房、電梯機房、前臺、中控室等部位，要提示關(guān)閉有關(guān)設(shè)備并加強巡視檢查，避免造成不必要的損失。提前做好充分準備，安排員工在現(xiàn)場值班，集中組織維修、搶險隊伍，搞好搶修、搶險工作。停水、停電、停氣期間，工程部經(jīng)理要巡視檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)情況，確認重要設(shè)施設(shè)備有無受到影響。如發(fā)生損壞應(yīng)及時報告總經(jīng)理，并立即組織搶修。五、突發(fā)停水、停電、停氣事故應(yīng)急措施工程部1)如由店外原因引發(fā)的停水、停電、停氣突發(fā)事故，部門經(jīng)理應(yīng)馬上向總經(jīng)辦報告并立即與飯店供水方、供電方、供氣方聯(lián)系，了解突發(fā)事故的性質(zhì)、原因、停止能源供應(yīng)的時間及可能造成的影響，預(yù)計修復(fù)時間等詳細情況，并及時將有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報，以便總經(jīng)理做出決策。2)根據(jù)停水、停電、停氣的具體情況，集合專業(yè)維修人員組成搶險隊，在停水、停電、停氣期間及恢復(fù)正常狀態(tài)前，隨時聽從調(diào)派，參加突擊搶修工作。3)如本部門無法修復(fù)時，要盡快聯(lián)絡(luò)有關(guān)專家和生產(chǎn)廠家，力爭在最短時間內(nèi)將問題解決，并隨時將相關(guān)情況通報總經(jīng)理。4)在飯店不具備蓄水池、大型水箱等設(shè)施的前提下，如意外停水超過1小時，工程部要迅速聯(lián)系其它供水站（包含消防大隊臨時支援），講明我店嚴重缺水情況，請求立刻給予支援。5)在夏季用水高峰，壓力不夠的情況下，停止后勤區(qū)域用水，保證一線服務(wù)部門和客人的用水供應(yīng)。保安部1)部門如提前接到停水、停電、停氣通知后，應(yīng)組織安排好當班全體干部警衛(wèi)進入戒備狀態(tài)，保持高度警惕，時刻聽從調(diào)派。2)如突發(fā)停水、停電、停氣，部門經(jīng)理或值班干部要立即組織在崗員工奔赴現(xiàn)場，維持秩序，到各部位巡視檢查，確保店內(nèi)各通道及重點部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急情況下全部自動開啟，為賓客疏散提供保障。3)保安部各班組分批不停頓地對飯店內(nèi)前臺、財務(wù)、計算機、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進行巡邏檢查，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患，保障飯店良好秩序。4)密切關(guān)注停水、停電、停氣情況，停水時間過長時，負責(zé)向所屬區(qū)消防隊申請臨時支援。5)工程部加強對電力設(shè)備、燃氣設(shè)備的檢查，確保停電情況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃氣設(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運行。6)如果停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，要保證充足警力在崗。部門干部要全部在店值班，進行巡視和檢查。7)停水、停電、停氣期間，所有保安要重點對大廳等公共場所進行巡視，協(xié)助值班經(jīng)理維護好飯店大廳秩序，防止個別人伺機進行破壞活動。8)遇有停水、停電、停氣情況，保衛(wèi)部負責(zé)通知所有在店施工人員停止施工，并督促施工單位清理現(xiàn)場，堅守現(xiàn)場，防止出現(xiàn)安全問題。前廳部1)接到停水、停電通知后，立即組織所有在崗人員做好對在店客人的解釋工作，耐心向客人解釋停水、停電的原因，盡力幫助客人解決因停水、停電帶來的困難。2)在前臺適當位置放置水牌，以中英文兩種文字，簡明扼要地向在店客人解釋飯店暫時停水、停電的原因和可能持續(xù)的時間，求得客人的諒解，減少不良影響。3)停電前，采取措施，準確記錄入住和退房客人的所有費用情況，以備份的辦法，保存好現(xiàn)有信息，防止客人信息丟失。4)如停電時間較長，前臺人員應(yīng)以手工方式為賓客辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。待電力恢復(fù)后，再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。5)值班經(jīng)理要沉著、冷靜，一方面做好對客人的解釋工作，處理好客人因不滿引發(fā)的投訴；一方面維護好大堂的秩序，對擾亂大廳秩序的人員及時制止并報告保衛(wèi)部。6)如停水、停電持續(xù)到夜間，值班經(jīng)理要堅守崗位并留足值班人員，及時處理各類疑難問題，為客人提供滿意的服務(wù)和有效的幫助。管家部1)接到停水、停電通知后，要立即組織本部員工，做好應(yīng)急準備。如果停水、停電超過1小時，要準備必要的物品供客人使用，如停水前利用一切消毒容器儲備一些水，準備若干箱礦泉水，將茶爐燒好開水、制冰機儲存充足冰塊；停電前，準備一些手電筒或蠟燭，盡量減少為客人帶來的不便。2)在每個樓層電梯間張貼通知，以中英文兩種文字簡明扼要地向客人解釋飯店暫時停水、停電的原因和可能持續(xù)的時間，并說明客人可以向服務(wù)中心請求幫助。3)要保證充足的人員在崗，隨時準備為客人提供應(yīng)急服務(wù)和必要的幫助。4)做好客房消費情況的手工記錄工作，準確向前臺反饋客人消費信息，做到忙而不亂，秩序井然。5)如果停水、停電持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅守崗位并留足值班人員。不但要保證為客人提供應(yīng)急服務(wù)，還要加強對樓層的巡視檢查，防止各類意外事件的發(fā)生。計劃財務(wù)部1)部門總監(jiān)接到停電通知后，應(yīng)馬上到一線崗位進行布置。2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計工作，保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票