【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 城市菜籃子工程的一部分，將該豬場(chǎng)建于城市規(guī)劃的畜牧生產(chǎn)基地，則可以避免拆遷的尷尬。為了隔離灰塵、氣味、噪音，該豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)在居民區(qū)下風(fēng)向，距離在300 ～ 500 m 以上, 距交通主干線不少于100 ～ 200 m，而且選擇地點(diǎn)有足夠的拓展空間。 豬舍的方位豬舍應(yīng)坐北朝南，根據(jù)地勢(shì)、緯度不同也可以有一定的偏斜，以利冬季向陽(yáng)采暖、夏季迎風(fēng)涼爽。現(xiàn)代機(jī)械化養(yǎng)豬采取人工控制氣候，對(duì)方位要求不嚴(yán)格，更多地著眼于便利集中管理和實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)。 水、電、交通等因素一個(gè)1000頭機(jī)械化養(yǎng)豬場(chǎng)，日用水量達(dá)16t，潔凈而穩(wěn)定的水源是必須首先考慮的。豬場(chǎng)的裝機(jī)容量較大，一般為30kW，且不能停電，一旦停電，豬渴了喝不到水，熱了不能通風(fēng)降溫，仔豬冷了不能加熱保溫，將嚴(yán)重影響生產(chǎn)。因此，最好將豬場(chǎng)建在電網(wǎng)供電穩(wěn)定的地區(qū)，同時(shí)還應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī)，以防不測(cè)。一個(gè)1000頭豬場(chǎng)，每天進(jìn)出的飼料、糞便、生豬等約4 t，將豬場(chǎng)建在交通便利的地點(diǎn)，則可以減少運(yùn)輸成本。 衛(wèi)生防疫為了保持良好的衛(wèi)生防疫條件，場(chǎng)址應(yīng)選擇在地勢(shì)較高、地形開闊、通風(fēng)良好的地方，同時(shí)要遠(yuǎn)離居民區(qū)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)、屠宰場(chǎng)等場(chǎng)所，最好只設(shè)一個(gè)進(jìn)出通道。 糞污處理1000頭豬場(chǎng)的糞污量很大，如果不能對(duì)其進(jìn)行及時(shí)有效的處理，將會(huì)污染周圍環(huán)境，造成生態(tài)不平衡。所以，場(chǎng)址的選擇應(yīng)該考慮遠(yuǎn)離飲用水源，同時(shí)為污水處理留出空間。糞便處理，結(jié)合魚塘養(yǎng)殖，果蔬種植及其他農(nóng)作物的生產(chǎn)等進(jìn)行，變廢為寶；還可以將糞便干燥后作為肥料出售。 功能區(qū)域規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)械化豬場(chǎng)總體布局主要從立體衛(wèi)生防疫體系和生產(chǎn)管理的角度出發(fā)，按功能劃分成若干區(qū)域，一般將豬場(chǎng)分為生產(chǎn)建筑、生產(chǎn)輔助建筑和生產(chǎn)管理建筑。生產(chǎn)建筑包括分娩豬舍、種豬舍、育肥舍等。生產(chǎn)輔助建筑包括飼料車間、水塔、鍋爐房、倉(cāng)庫(kù)、配電室、獸醫(yī)室、屠宰室、裝豬臺(tái)等。生產(chǎn)管理建筑包括行政辦公室、宿舍等。生產(chǎn)管理建筑應(yīng)與生產(chǎn)建筑分開，生產(chǎn)輔助建筑也應(yīng)盡量與生產(chǎn)建筑分開，以利控制疫情的發(fā)生；但生產(chǎn)輔助建筑應(yīng)圍繞生產(chǎn)建筑布置，以利生產(chǎn)。在地形上，生產(chǎn)建筑和生產(chǎn)輔助建筑應(yīng)低于生產(chǎn)管理建筑，處于下風(fēng)向；獸醫(yī)室、貯糞池應(yīng)低于生產(chǎn)建筑，處于更下風(fēng)向?，F(xiàn)代化豬場(chǎng)按不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立專門化豬舍，如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。豬舍之間相距不少于20 m。豬舍布局應(yīng)便于豬群周轉(zhuǎn)，最后一道工序如繁殖場(chǎng)的保育舍、商品豬的肥豬舍則應(yīng)考慮交通方便，以便利外運(yùn)產(chǎn)品。各豬舍之間要有道路或走廊相連，減少水、電、供暖線路的距離，以提高工作效率。豬場(chǎng)內(nèi)繁殖群和商品群應(yīng)分開，兩群間保持一定防疫間距，并使繁殖群處于下風(fēng)向。飼料庫(kù)、裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的邊界，避免場(chǎng)外車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，利于防疫。場(chǎng)區(qū)周圍應(yīng)綠化，種植樹木以調(diào)節(jié)小氣候。 生產(chǎn)區(qū)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì) 豬舍建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)進(jìn)行豬舍的平面設(shè)計(jì)時(shí)，首先要按機(jī)械化工藝的流程，計(jì)算各生產(chǎn)時(shí)期豬的飼養(yǎng)數(shù)量、圍欄數(shù)量，然后再進(jìn)行平面設(shè)計(jì)。下面以年產(chǎn)肉豬1000 頭為例，計(jì)算各階段豬只的飼養(yǎng)數(shù)量、圍欄數(shù)量。 各生產(chǎn)時(shí)期豬只的數(shù)量采用SEW 飼養(yǎng)工藝縮短了哺乳時(shí)間，每頭母豬的年生產(chǎn)胎得到提高， 胎/ 年（ 胎/ 年），年產(chǎn)1000 頭肉豬，需生產(chǎn)母豬數(shù)量為：1000247。 胎/ 年247。10 頭/ 胎247。90%247。95%= 頭。取51 頭（其中：90% 為乳豬成活率；95% 仔豬成活率）比一般飼養(yǎng)工藝少飼養(yǎng)10頭母豬。按51 頭母豬計(jì)算，全場(chǎng)需配養(yǎng)公豬2 頭。每周產(chǎn)仔胎數(shù)：51 胎/ 年247。52周= 胎。 頭母豬配準(zhǔn), 頭母豬產(chǎn)仔, 每周產(chǎn)仔頭數(shù)：10 頭/ 胎= 頭。每周上市肉豬： 頭90%95%= 頭, 取19 頭。全年上市肉豬：5219=988 頭。 圍欄數(shù)量1)公豬欄：2欄， m2( m m)。2)單體母豬欄：總生產(chǎn)母豬欄數(shù)分娩舍母豬欄數(shù)=51（3 周 頭/ 周)=，考慮后備母豬等因素，取43欄， m2( m m)。3)分娩欄：懷孕母豬產(chǎn)前一周進(jìn)入分娩欄，分娩前3 周、產(chǎn)后1 周對(duì)分娩欄清潔消毒，共5 周。分娩欄數(shù)= 每周分娩母豬數(shù)5=5= 欄, 取11欄， m2( m m)。4)保育欄：新生仔豬進(jìn)入保育欄，2 窩并成1 窩，保育期為6 周，1 周清潔消毒，共7 周。保育欄數(shù)= 每周分娩母豬數(shù)247。27=247。27= 欄，取8欄， m2(3 m m)。5)生長(zhǎng)育成欄：生長(zhǎng)欄和育成欄通常是2 窩一欄，生長(zhǎng)期飼養(yǎng)6 周（清潔1 周），育成期飼養(yǎng)11 周。保育欄數(shù)= 每周分娩母豬數(shù)247。26=247。26= 欄， m2(5 m m)。育成欄數(shù)= 每周分娩母豬數(shù)247。211=247。211= 欄，取13欄，每欄面積24 m2(5 m m)。 各種豬舍的平面設(shè)計(jì)根據(jù)豬欄的數(shù)量，可進(jìn)行豬舍的平面設(shè)計(jì)。豬舍平面設(shè)計(jì)的主要原則是：①豬舍寬度主要應(yīng)考慮夏季通風(fēng)降溫，所以豬舍一般按2 列設(shè)計(jì)， ～ 11 m ；②豬舍長(zhǎng)度主要考試方便排污，各種豬舍長(zhǎng)短不要相差太大，有利于充分利用土地，一般豬舍長(zhǎng)度為60 ～ 100 m。依據(jù)上述原則，一個(gè)1000 頭豬場(chǎng)各類豬舍為：后備種公豬舍1 棟（15 m m），種公豬舍1 棟（15 m m），后備種母豬舍1 棟（25 m m），空懷舍1 棟（10 m m），妊娠母豬舍2棟（25 m m），分娩舍2棟（25 m m），哺乳育成舍2 棟（25 m m），生長(zhǎng)舍1棟（25 m11 m），育肥舍2 棟（15 m11 m）。豬舍的平面設(shè)計(jì)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：一是全部豬舍最好按工藝流程2 列排列，便于管理和防疫；二是豬舍應(yīng)坐北朝南，充足的陽(yáng)光可起到殺菌消毒和冬季采光取暖的作用，若受地形限制，朝向可在南偏西5176。至南偏東15176。之間變化；三是從通風(fēng)和防疫的角度出發(fā)，豬舍之間間隔應(yīng)該為豬舍高度的2 ～ 倍，一般不少于9 m。 生產(chǎn)區(qū)其他建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)區(qū)其他建筑主要包括出豬臺(tái)、出糞臺(tái)、沼氣池、飼料間、獸醫(yī)室、人員消毒間、車輛消毒間及道路等[2]。其 規(guī)劃設(shè)計(jì)主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1）生產(chǎn)區(qū)最好只設(shè)一個(gè)出入口，并設(shè)有人員消毒、車輛消毒及值班室。2）出豬臺(tái)和集糞池置于圍墻外邊，外來運(yùn)豬、運(yùn)糞車不必進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)即可操作。3）外來車輛將飼料運(yùn)至飼料間，再由生產(chǎn)區(qū)內(nèi)車輛將飼料運(yùn)至各豬舍。4）生產(chǎn)區(qū)的道路設(shè)置，按用途區(qū)內(nèi)道路可大致分為人行道、飼料道和運(yùn) 豬、運(yùn)糞道。5）隔離豬舍應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)豬舍，且處于常年下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向。6）水源、電源應(yīng)靠近各豬舍，方便使用，減少浪費(fèi)。同時(shí)，對(duì)水源應(yīng)有切實(shí)的保護(hù)措施，避免被污染，電源應(yīng)做到安全用電。7）糞便污水處理應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃，結(jié)合實(shí)際條件，充分利用。并注意污水和雨水分開，減少污水處理量。 辦公生活區(qū)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)辦公生活區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，并且置于優(yōu)越的位置。辦公區(qū)的規(guī)劃要方便管理，特別是對(duì)外來人員、車輛的消毒管理。 豬舍建筑設(shè)計(jì) 基礎(chǔ)基礎(chǔ)的主要作用是承載豬舍的自身重量、屋頂積雪重量和墻、屋頂承受的風(fēng)力。基礎(chǔ)的埋置深度，根據(jù)豬舍的總荷載、地基承載力、地下水位及氣候條件等確定?；A(chǔ)受潮會(huì)引起墻壁及舍內(nèi)潮濕，應(yīng)注意基礎(chǔ)的防潮防水。為防止地下水通過毛細(xì)管作用浸濕墻體，在基礎(chǔ)墻的頂部應(yīng)設(shè)防潮層。 墻壁豬舍的墻壁一般采用黏土磚墻，外抹水泥砂漿，內(nèi)墻體要抹1 m 高的水泥墻裙。 屋頂用5 cm5 c m 角