【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 技術(shù)，保持生態(tài)環(huán)境，為市場(chǎng)提供無(wú)公害生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的職責(zé)，同時(shí)也是回歸大自然，享受自然生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育、旅游休閑之處。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)，考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施，以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)效益。 三、產(chǎn)品方案 生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜 1000 萬(wàn)公斤 /年 雞 1 萬(wàn)羽 /年 各類水果 500 萬(wàn)公斤 良種豬仔出欄 1200 頭 /年 商品豬出欄 1000 頭 /年 經(jīng)濟(jì)間種作物 10 萬(wàn)元 /年 旅游收入 5 萬(wàn)元 /年 第四章 總圖布置 以南昌市的總體規(guī)劃為依據(jù)，充分利用土地資源，以生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)為主的原則，在充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、示范、推廣、應(yīng)用等方面作用的同時(shí)開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)科普教育，使之成為人們進(jìn)一步了解現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)知識(shí)、認(rèn)識(shí)自然、加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的理想場(chǎng)所。示范園的建設(shè)，將改善 城鄉(xiāng)結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量，提高城市的綠化率，構(gòu)筑一個(gè)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全省生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板基地之一。 第一節(jié) 總圖布置 示范園利用已經(jīng)按南昌市城市總體規(guī)劃開(kāi)始實(shí)施的生態(tài)農(nóng)業(yè)計(jì)劃擴(kuò)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的總體布置，分為三個(gè)生產(chǎn)示范區(qū)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。 在地勢(shì)較平坦處建設(shè)蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設(shè)施，配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)。 在果園內(nèi)曲徑小路和假山安排休息亭等風(fēng)景小品，設(shè)置果園服務(wù)的附屬設(shè)施。利用地形規(guī)劃種植 品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實(shí)采摘，利用部分果樹(shù)間隔地間種中草藥、綠肥，既有原始山村風(fēng)格，又可按生態(tài)要求還原自然。 發(fā)展良種豬仔的繁育、良種商品豬為主的綜合利用，設(shè)豬 沼 果 蔬生態(tài)模式，利用處理后豬糞便喂雞，使雞群可在果林中活動(dòng)，產(chǎn)生的雞糞又可以肥果林。 群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動(dòng)當(dāng)中回歸大自然，置身田園中。 示范基地開(kāi)辟游覽路線，增加必要的服務(wù)設(shè)施。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模 式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，增加社會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識(shí)。 所有旅游項(xiàng)目、設(shè)施均按生態(tài)模式安排，注重環(huán)境保護(hù)，清新質(zhì)樸，讓每位游客都有回歸自然，置身田園之中，體驗(yàn)自選自摘的農(nóng)家生活的歡樂(lè)。 第二節(jié) 土建工程 主要建筑設(shè)計(jì)是以建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的示范園為需要。除了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式外，還要起到推廣科學(xué)、合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加經(jīng)濟(jì)收入及保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的作用，因此項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)盡量保持與該地農(nóng)家風(fēng)格相似的形式。旅游觀光設(shè)施就地取材，可用木材、土磚、青瓦、稻 草，和鋼筋、水泥、機(jī)磚、結(jié)合安排，顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體。 ①蔬菜生產(chǎn)大棚采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚混網(wǎng)結(jié)構(gòu)式，明頂或單體式明頂、大棚內(nèi)采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合，設(shè)噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形，最大面積接受光照，有條件可設(shè)置太陽(yáng)能裝置，解決升溫的所需的能源。 ②畜禽舍 雞舍等均為竹木簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)油氈頂。雞舍面積 5000m2。 豬舍為磚木結(jié)構(gòu)，均為一層平房，混凝土地面，青瓦屋頂。豬舍面積 600m2，良種仔豬舍 800m2。 ③加工房、庫(kù)房 均為磚 混結(jié)構(gòu)一層平房，混凝土地面 1300m2 ④生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房 600m2 磚混二層結(jié)構(gòu)。用于技術(shù)服務(wù)、科研。 主要道路南北穿過(guò)，各組團(tuán)均有水泥鋪就的次干道。 本項(xiàng)目將在各示范基地修建主要進(jìn)入道路和次道路及停車點(diǎn)。 ①主道路采用水泥面路， 10米寬，水泥路面寬 6 米，為主要運(yùn)輸進(jìn)出路線。 ②次道路道路寬 6m，水泥路面 4米，聯(lián)系各分區(qū)。便于組織人流、運(yùn)輸、觀光。 ③支道路 支道路采用條石或三合漆鋪設(shè)，寬 2m。用于步行到各生產(chǎn)點(diǎn)。 道路系統(tǒng)表 道 路級(jí)別 主要用途 路面寬度 路面材料 主道路 交通運(yùn)輸 6m 水泥路面 次道路 交通運(yùn)輸 4m 水泥路面 支道路 生產(chǎn)、步行 2m 條石或三合土 ①給水工程：分為生活用水和生產(chǎn)用水。生活用水均為井水。灌溉用水來(lái)自塘、庫(kù)和水渠、溝。水質(zhì)沒(méi)有污染，可供生產(chǎn)用水。 ②排水工程 排水工 程設(shè)計(jì)：各示范基地就近與已有的水塘、水渠貫通，形成排水系統(tǒng)、近期采用雨污合流制、通過(guò)灌渠形成排水體系，雨水就近排入渠道或水塘，匯聚排澇站，再排出。生活污水經(jīng)糞池或沼氣池處理后用于澆灌農(nóng)田或排入排渠。 、電信 示范基地就近接入各用電場(chǎng)所，近期采用架空輸送，遠(yuǎn)期采用地式輸送。 示范基地電話可直接由郊區(qū)電信引入，采用微機(jī)管理各基地，建立信息網(wǎng)絡(luò)與國(guó)內(nèi)外的溝通。 各基地開(kāi)發(fā)后要注重植被保護(hù)，防止水土流失，采用生態(tài)模式形成科學(xué)、合理的綜合種植養(yǎng)殖形式，自然平衡 生態(tài)鏈、顯示生態(tài)農(nóng)業(yè)美景。各基地的綠化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃，形成豐富層次的觀賞景觀。主次道行道樹(shù)種植有觀賞性又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹(shù)種。 第五章 高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程 第一節(jié) 主要高新示范高科技技術(shù) 本項(xiàng)目采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)，為無(wú)公害大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗，也可作為科研基地。 一、主要生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 ，建設(shè)微生物菌肥生產(chǎn)系統(tǒng)，設(shè)置集中沼氣池，集中收集人畜、農(nóng)作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵，生產(chǎn)微生物肥料，用于無(wú)公害和有機(jī) 蔬菜生產(chǎn)。同時(shí)解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問(wèn)題，形成“畜 — 沼 — 菜”、“畜— 沼 — 果”為主的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能源多層次利用。 利用南昌市糧食加工的下腳料，混合飼料、青飼料喂養(yǎng)豬，將豬糞、雞糞和其它農(nóng)家肥用于種植果樹(shù)、蔬菜、間種經(jīng)濟(jì)作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。 ，依托科研院校的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系，創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。 本項(xiàng)目建立無(wú)公害蔬菜基地、綠色蔬菜基地和生態(tài)果園，均按高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。生態(tài)果園的建設(shè)，首先營(yíng)造防護(hù)林， 根據(jù)不同的坡度，做好水土保持工程，建園的同時(shí)要規(guī)劃好道路，節(jié)水排灌設(shè)施及綠肥飼料基地。建年產(chǎn) 1000頭的養(yǎng)豬場(chǎng)，果樹(shù)行間種經(jīng)濟(jì)作物（如：中草藥、花生、大豆、綠肥等），建立果 —— 豬 —— 沼 —— 菜等的生態(tài)模式。 。項(xiàng)目根據(jù)實(shí)際情況，利用建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、大力發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項(xiàng)目各基地采用生態(tài)模式，為以上生態(tài)模式的綜合運(yùn)用，在依托生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)手段和科學(xué)管理的同時(shí)，最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。 二、高新技術(shù)內(nèi)容 術(shù) 為了保證各示范基地種養(yǎng)殖高技術(shù)示范的實(shí)施，整體提高示范園的種養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技水平，確保所采用的技術(shù)應(yīng)用效果獲最佳經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目采用了以下配套技術(shù)。 在項(xiàng)目果園、水產(chǎn)、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護(hù)林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家肥、合理間作，充分利用陽(yáng)光，提高土地利用率，增加土壤肥力。 本項(xiàng)目建設(shè)的整個(gè)項(xiàng)目區(qū)全面疏通灌溉渠，襯砌排水渠，合理利用水源。在蔬菜示范區(qū)，大棚群用噴灌、滴灌方式 進(jìn)行灌溉。 微灌系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，適用于各種大小棚及各種田塊使用。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)省勞力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。為更好地發(fā)揮使用效率，利用微灌系統(tǒng)自動(dòng)施肥，根據(jù)不同的灌溉條件，設(shè)計(jì)了泵前式自動(dòng)施肥器和泵后式自動(dòng)施肥罐 (高位差、自來(lái)水可用 )，現(xiàn)將微灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡(jiǎn)介如下。 (1)水份管理 ①微噴：可通過(guò)球閥來(lái)調(diào)整水量的大小，壓力過(guò)大則可多開(kāi)一個(gè)棚開(kāi)關(guān)，壓力不夠可關(guān)閉一個(gè)開(kāi)關(guān)，調(diào)于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長(zhǎng)期適合蔬菜生長(zhǎng)的需水量而定，一般噴至蔬菜 根際處潤(rùn)濕即可。一天內(nèi)最佳噴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時(shí)噴，夏、秋可根據(jù)蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。 ②滴灌：通過(guò)每個(gè)棚的球閥來(lái)控制水滴的數(shù)量，對(duì)地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無(wú)水滴，如高處無(wú)水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個(gè)棚球閥，滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大小確定，每株應(yīng)控制在 水，做到少滴勤滴節(jié)約用水。一天內(nèi)最佳滴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在中午地溫最高時(shí)滴，夏、秋宜在早晨在下午地溫低時(shí)滴，有利于蔬菜生長(zhǎng)。 (2)施肥 管理 ①肥料種類：三元素復(fù)合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥，過(guò)濾后的沼液，有機(jī)肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌。 ②肥料數(shù)量： 667M2 施 515kg 化肥，配方施肥應(yīng)根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)期而定， 667M2菜地施化肥溶液 。 ③肥料濃度：化肥為 %%，農(nóng)家肥為 15%30%。 (3)施肥技術(shù) ①施肥方式。 (見(jiàn)附圖一 )是利用自吸泵的吸力在水泵前進(jìn)水管上安裝一個(gè) 1″ 4″ 1″的三通，一個(gè) 4′施肥閥，一根Ф 4養(yǎng)料軟吸肥管，吸肥端接一過(guò)濾網(wǎng)插入貯肥便可 將母液吸入稀釋均勻地施入土壤。 (見(jiàn)附圖二 )是在水泵后主管上安裝2 個(gè) 1″ 4″ 1″的三通，二個(gè) 4′施肥閥，二根Ф 8 的塑料軟管與可封閉的貯肥罐相連而成，在 2 個(gè)三通中間安裝一個(gè)調(diào)控閥，進(jìn)行水量調(diào)控。貯肥罐可用自動(dòng)噴霧器的塑料桶改裝，在桶的上方安裝一個(gè)出肥開(kāi)關(guān)，實(shí)行一桶兩用。施肥時(shí)將肥料加入到貯肥罐中，將蓋子蓋緊，打開(kāi)施肥閥，把調(diào)控閥調(diào)小流量，使水流從低口沖進(jìn)貯肥罐將肥料溶解后從高中流出進(jìn)入主管，隨水流施入土壤。 ②澆水、施肥的操作 ：先打開(kāi)需灌溉的棚球閥，自吸水泵加引水，底 閥應(yīng)用 60目網(wǎng)紗罩住，每次開(kāi)機(jī)前先用螺絲刀撥電機(jī)后背的風(fēng)葉輪是否有轉(zhuǎn)，有轉(zhuǎn)才能啟動(dòng)，插上電后用螺絲刀撥風(fēng)葉輪，一旦轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪全部損壞，如葉輪沒(méi)有轉(zhuǎn)，就得修理水泵，清除銹垢才能使用。 ，插入施肥管，在水泵運(yùn)轉(zhuǎn)狀況下，打開(kāi)施肥閥自動(dòng)吸入主管。 表數(shù)碼，測(cè)得吸完后的流量。 (4)注意事項(xiàng) ①噴滴灌的工作壓力不能過(guò)大，以免長(zhǎng)期使用，負(fù)荷過(guò)大，影響使用壽命。 ②在使用泵后式自動(dòng)施肥罐時(shí)，應(yīng)先灌計(jì)劃施肥液的 1/3的水后再開(kāi)施肥閥，直至施完計(jì)劃肥 液的總量，為防止出現(xiàn)肥害，施肥罐一次只能裝 1/3 容積的干化肥。 ③每施 5 次肥，應(yīng)撥出滴管堵頭沖洗一次沉淀的肥渣，以免堵塞滴頭，如有個(gè)別堵塞，可用打氣筒的氣嘴對(duì)準(zhǔn)滴頭沖開(kāi)。 ④應(yīng)嚴(yán)格掌握施肥濃度，防止過(guò)濃出現(xiàn)肥害，應(yīng)控制在%以內(nèi)。 ⑤每次施肥后應(yīng)灌以排干凈管內(nèi)肥液為標(biāo)準(zhǔn)的清水，防止堵塞和腐蝕管件。 ⑥經(jīng)常檢查過(guò)濾裝置，發(fā)現(xiàn)流量不足，應(yīng)及時(shí)清洗過(guò)濾網(wǎng)紗的堵塞物，保證灌溉效果，減輕電機(jī)負(fù)荷，節(jié)約能源。 ⑦為使水泵不銹，下次使用運(yùn)轉(zhuǎn)正常，水泵在長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)打開(kāi)灌引水口，插上電將水泵倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，至水泵內(nèi)水全部 流盡。每隔 710 天通電一次，連續(xù)幾次。 無(wú)公害產(chǎn)品是當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)，本項(xiàng)目采用綜合防治病蟲(chóng)害，以防為主，防重于治，采用生物防治，農(nóng)藥防治和藥劑防治相結(jié)合。 “無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合物理防治和生物防治，少量、合理地使用高效低毒低殘留農(nóng)藥的綜合防治技術(shù)。 (1)農(nóng)業(yè)防治：根據(jù)病蟲(chóng)害的消長(zhǎng)規(guī)律，綜合運(yùn)用先進(jìn)的栽培技術(shù)，創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于病蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件，使蔬菜健壯生長(zhǎng)和發(fā)育，增強(qiáng)蔬菜抵抗力，從而抑制部分病蟲(chóng)害的發(fā)生和擴(kuò)展，避免或減輕危害。 ①因地 制宜，選用抗、耐病品種。利用抗性品種和雜交優(yōu)勢(shì)是防治蔬菜病蟲(chóng)害最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一，現(xiàn)在許多抗病品種，各地應(yīng)根據(jù)需要引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜抗病品種。如抗霜霉病的津研 4 號(hào)、 7 號(hào)、津春 4 號(hào)，抗病毒病的之豇28 豆角，浙雜 80寶大 903 等番茄。 ②合理輪、間、套作。輪作可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，惡化病蟲(chóng)生存環(huán)境，對(duì)預(yù)防病蟲(chóng)發(fā)生，減輕損失，效果非常顯著，尤其是對(duì)土傳性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。合理的間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲(chóng)害。如大白菜與大蒜間作 (水西 )，軟腐病指減輕 ，韭菜套種冬瓜 (沿坳 )細(xì)菌性角斑病發(fā)病株率減輕 20%；冬瓜疫病減輕 %。辣椒套種莧菜可減輕小地老虎的危害。對(duì)無(wú)法輪作的菜地每年安排種一季大蒜，對(duì)減輕翌年病蟲(chóng)害的發(fā)生很有好處。喜陽(yáng)的冬瓜與耐蔭的生姜、早芹菜間作或套種等。 ③合理耕作，田園清潔。合理的耕作可改變土壤環(huán)境，如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風(fēng)透光、用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。及時(shí)消除殘株敗葉，摘除病葉、病果、病枝，拔除病株，鏟除雜草，保持田園清潔，可減少病原，切斷傳播途徑，從而減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。 ④合理施肥