20xx年醫(yī)學專題—第1節(jié)細胞中的元素和化合物(編輯修改稿)
2024-11-12 21:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 (quē shuǐ)的沙漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、水,D,第十四頁，共三十頁。,1.有機化合物和無機化合物有什么(sh233。n me)區(qū)別?能舉例說明嗎?,思考(sīkǎo)與討論:,答案：區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素。 如：糖類是有機物，由C、H、O三種(sān zhǒnɡ)元素組成；水是無機物，由H、O二種元素組成。 這不是嚴格意義上的區(qū)別，嚴格區(qū)分參照化學教科書,第十五頁，共三十頁。,2.細胞(x236。bāo)內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是什么?你能推測它們對生命的意義嗎?,思考(sīkǎo)與討論:,第十六頁，共三十頁。, 你能舉例說出哪些植物器官的細胞中富含糖類,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎?如何(rh233。)從這些植物器官中提取呢?,思維(sīw233。i)拓展:,植物的葉肉細胞、果實細胞和種子的細胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多：大豆含蛋白質(zhì)多，花生芝麻種子含脂質(zhì)多。要設法使細胞破碎，再將這些物質(zhì)提取(t237。qǔ)出來。,第十七頁，共三十頁。,小結(jié)(xiǎoji233。),組成細胞的元素（常見的有20多種） 大量(d224。li224。ng)元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素： Fe、Mn、 Zn 、Cu、 B 、Mo 主要元素： C、H、O、N、P、S 基本元素： C、H、O、N 最基本元素： C,組成細胞的化合物 無機化合物：水、無機鹽 有機(yǒujī)化合物：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸,細胞中最多的化合物是水；最多的有機化合物是蛋白質(zhì)。,第十八頁，共三十頁。,實驗: 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 實驗原理：某些(mǒu xiē)化學試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應。如： 還原糖 + 斐林試劑→磚紅色沉淀 顏色變化:藍色棕色磚紅色沉淀 脂肪 + 蘇丹Ⅲ（ Ⅳ ）染液→橘黃色（紅色） 蛋白質(zhì) +
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