高考、會考、中考飲食安全協(xié)議書(與飯店)(編輯修改稿)
2024-11-12 18:03 本頁面
【文章內容簡介】 保障學生身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)規(guī)定,、工作宗旨：服務師生生活，保障師生健康。二、安全意識：嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品管理辦法》等一系列法律法規(guī)確保師生飲食安全。三、具體要求：飯店工作人員必須合法經營、文明服務、禮貌待人，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構及學校專人的監(jiān)督。飯店各種證照必須齊全，工作人員必須經衛(wèi)生知識培訓，考核合格，并取得健康證，方可上崗。杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）商品進入飯店。乙方必須重視食品衛(wèi)生，不出售過期、腐爛變質、油脂敗霉質、污穢不清，混有異物或其他感觀性異常等可能對人體健康有害的食品。乙方認真做好餐廳內外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔，重視衛(wèi)生防疫，做好定期消毒。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，并有保潔設施。嚴禁使用未消毒餐具。食品必須做到生熟分開，熟肉有專人加工、專用工具、專用冰箱。飯店工作人員，必須穿清潔工作衣上崗，個人衛(wèi)生必須做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服，上班時不戴首飾，不吸煙。食品倉庫保持通風、陰涼、干燥，食品應分類、分架、離地隔墻存放，有食品標志。乙方必須按照甲方要求保證飯菜質量，稀飯、湯應充足供應。1乙方必須按照甲方要求準時定點開飯，不影響學生用餐時間。四、責任措施中考期間食品衛(wèi)生安全，乙方是直接責任人，如食品安全出問題，乙方三區(qū)六縣土菜館必須承擔全部責任。此協(xié)議書一式二份，雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。甲方：******中學（蓋章）乙方：*******菜館（蓋章）負責人（簽字）： 電話： 2015年5月30日 2015負責人（簽字）：電話：年5月30日第四篇：中考飲食安全協(xié)議書(與飯店)梨河中學2012年中招飲食安全協(xié)議書甲方：梨河鎮(zhèn)初級中
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