【文章內(nèi)容簡介】 的理念被完全的體現(xiàn)了出來。酒店員工工作總結范文第五篇：酒店員工工作總結酒店員工工作總結1本人經(jīng)有關領導提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長，間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點問題如下；一、衛(wèi)生管理方面。在打掃客房衛(wèi)生間的時候，不按規(guī)范操作，拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。隨意把抹布上的臟水擰到地毯上。把打掃房間的垃圾，不按規(guī)范操作，圖方便直接放在客人通道樓梯口，導致污濁臟水流到地板上。物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪。客房部服務員隨意占用酒店資源，把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間，占地面積達7平方左右。儼然如同一個臨時收廢站。門頭、門板、地線有積灰污漬。值班布草間私人物品擺放凌亂，衛(wèi)生不佳?？头俊閷ⅰ瘺]有做到清潔消毒。（理由反正客人還要用）二、客房服務員素質(zhì)培訓、業(yè)務操作方面；上班時間大聲喧嘩接打私人電話，影響客人休息。易耗物品，清潔用品使用不當，用量控制較差，造成不必要的消耗。當班時間精神狀態(tài)不佳，普遍抱怨身體不舒服，頭痛頭暈，心煩情況。（很有可能是更年期癥狀要多加關注！）衣柜門板不潔，有浮塵。床鋪疊不勻稱，不合格。有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎。吸塵器未跟工作車，工作車擺放不到位，擋在客房門口，不合規(guī)范。地毯有烏斑雜物，每天都不能堅持吸塵。工作態(tài)度不端正，不服從上級領導按排，工作推諉，牢騷太多，甚至故意頂撞。對上級領導不禮貌，搬弄是非，陰謀設計排除異己，情節(jié)嚴重。三、總結；在工作中積極主動，進而才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。周到的服務和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。因此我們應規(guī)范操作。提高服務人員的業(yè)務水平，和協(xié)發(fā)展獎懲有方；對員工設立獎勵制度。獎勵的目的；既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足，又要達到激發(fā)員工積極工作的目的。對員工設立懲戒的制度；懲戒的目的；既要促使員工工作達標，又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。酒店員工工作總結2這一年的最后一個月就要結束了，新的一年馬上就要來臨了，為了迎接嶄新的未來，我們酒店可是準備了不少的活動，為的就是在過年這一個階段吸引更多的顧客，取得更好的業(yè)績。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工，可我在平日里是緊緊跟隨著領導的方針的，對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松，所以我相信在以后的日子里，我定會通過自己的努力讓自己走向更高的位置。在酒店工作，講究的就是工作仔細認真，對待來訪客人熱情主動，這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡單，但其實想要長時間堅持下來的話還是有蠻大的難度的，畢竟我們工作久了之后，會產(chǎn)生一種疲倦感，這對于自己工作開展是不利的，所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問題。我的工作是負責接待酒店里面的顧客，所以平日的工作里我?guī)缀鯐r時刻刻都在與客人打交道，而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學習知識，并多多鍛煉自己的身體。在學習的時候，能讓我的內(nèi)心感受到一種平和，酒店里面的業(yè)務有很多，相關的知識也有不少，所以我得時常向酒店里面的前輩們請教，同時也能了解更多和酒店相關的故事，此外利用下班時間鍛煉自己的身體是很重要的，因為白天的時候基本上都是站著工作的，所以勞累了一天必須要好好地調(diào)整一下身體的身體狀態(tài)才行。我在工作的時候之所以能時常保持較好的狀態(tài)，除了上述的幾點之外，還有一個很重要的前提，那就是自己得對這份工作充滿熱愛才行。我這個人有個習慣，那就是做事的時候要么就不做，一旦開始了就要做好才行，這也算是我的一個強迫癥吧，所以在做事的時候，我都是懷著激情的。我的表現(xiàn)自然也被大家看在眼里了，不少同事都夸我做人做事很到位，這讓我有點點慚愧了，因為我的確還有許多的地方需要進步，例如還得加強對業(yè)務的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等，學習是一個永遠沒有盡頭的事情，所以我還得沉下心來好好地工作才對。在新的一年里，我不會辜負酒店各位領導對我的幫助、提點，我會繼續(xù)發(fā)揚好咱們酒店的精神，爭取把自己的工作做得更周到！酒店員工工作總結3回顧我這一階段的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，下面對我的工作進行一下總結。工作的整體回顧：一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。完成了以下工作：一、學習、規(guī)范崗位的服務用語，努力提高對客服務質(zhì)量為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。二、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。三、為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。四、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。由于各種原因，使部門工作中存在一些問題：容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。設施設備維保計劃未落實到位。交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝！酒店員工工作總結4時光如流水一樣從我們之間劃過，卻留給我們許多難忘的足跡。本學期的學習工作已經(jīng)順利結束，編輯部在20xx—20xx學的第一學期工作的使命也基本上完成了。作為編輯部負責人，把過去一學期的工作進行認真系統(tǒng)地回顧，為下學期的編輯部工作提供借鑒和有利的幫助。根據(jù)過去一學期的工作，主要總結以下幾點：進行納新和新老交替工作，擴大編輯部的隊伍、提高編輯部的實力。20xx年X月，在新學期伊始，編輯部同各部門一道，進行了新成員的廣泛招募。隨著新成員的加入，編輯部的隊伍規(guī)模也迅速得到了擴大。同時，隊伍規(guī)模的擴大也為部門的自我管理工作提出了更高的要求。但經(jīng)過編輯部全體成員的共同努力，最終使編輯部整體實力從原來的基礎上有了長足的進步，體現(xiàn)了新隊伍對待工作的大膽創(chuàng)新和認真細致的良好態(tài)度。XXX文學報稿件審核。在新成員參加報紙編輯工作的過程中，我們?nèi)處ьI。當然，在實際的操作過程當中，由于對工作環(huán)境和情況不熟悉，新成員和原來編輯部成員之間的磨合期明顯偏長，出現(xiàn)了編輯過程中大量質(zhì)量問題的出現(xiàn)，如：稿件的格式規(guī)范問題、文字校對出錯問題等等。但經(jīng)過編輯部全體成員的努力下，這些問題都得到妥善解決。本次審稿針對分為兩部分：第一，首先對征集來的全部稿件進行初評，對所有稿件有了初步評分；第二，進行第二次審核，這次主要任務是選出二十篇左右優(yōu)秀文章；第三，最終審核。從二十篇優(yōu)秀文章中選出十篇左右，并節(jié)選部分經(jīng)典語句。兩次筆會。本學期共進行了二次筆會。其主題分別為：一是“唐詩的發(fā)展”二是“宋詞發(fā)展及填詞技法”。筆會前夕，成員們進行了充分準備，使得活動順利召開。筆會期間，編輯部所有人員均全部出席并積極發(fā)言。場內(nèi)氣氛活躍，活動圓滿成功。兩次練筆。本學期編輯部宮頸醒了兩次練筆活動，以提高成員的寫作能力。其效果顯著。我們分別選出三份優(yōu)秀習作交流探討，提高了成員寫作水平與交流能力。關于近代詩歌意識源流的主題報告會。酒店員工工作總結5一、經(jīng)營狀況截止12月中旬，餐飲部共實現(xiàn)銷售收入xx萬元，其中xx收入xx萬元，xx收入xx萬元。較去年同期增長xxx萬元，實現(xiàn)了經(jīng)營指標較去年同期增長xx%以上的目標。完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。二、管理狀況按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司xx年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步實施，大膽實踐”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構成立了xxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監(jiān)事會，實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制。具體做了以下幾項工作：⑴、xxx酒店管理有限公司的成立⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續(xù)，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營xxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。⑷、組建了公司運營機構，完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經(jīng)營項目部、財務部和綜合部。⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并透過了xx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻及業(yè)務技能掛鉤，新的工資方案中不僅僅要員工們關心營業(yè)收入，還要關心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。透過績效改革，拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調(diào)動員工的工作主動性、用心性和創(chuàng)造性。酒店員工工作總結6忙碌而充實的XX年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結如下：一、樹立以店為家的思想，嚴格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩(wěn)固。四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì)，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。通過這段時間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改進，如專業(yè)知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。明年我的計劃是：一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。酒店員工工作總結7跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點!昌隆是個團結、友好的集體，開展過各種活動、潛能培訓，讓我們在工作中快樂成長并走向成熟，同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了，在這半年里我學到了很多、也改變了我更多，更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結：隨著渺茫的目標在昌隆飯店當了服務員，剛開始很多東西都不懂，領班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼：“小妹!不用怕，以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐，如果不懂也不問那你永遠都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與責任感，我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己，相信別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務工作也取得了進步，也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心里很樂滋滋的……偶然的機會我被調(diào)到酒店前廳部商務中心任職，這又是我新的起點吧!試用期是兩個月，兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期，那時候資料很多，對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來，經(jīng)常都是延長時間才下班，最后還是在主管的幫助下減少我的工作量，順利的完成我的工作，感到很欣慰……經(jīng)過一段時間在主管的39。帶領指導下，這份工作我慢慢適應了!兩個月后我轉(zhuǎn)正為正式員工，既然我選擇了，那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。商務中心主要是負責打字打印、復印、傳真、話費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務。經(jīng)承擔本職位以來，我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一些不足，例如：對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多，更何況只有自己在商務中心上班，和同事們交流的機會也不多，和同事們在一起的時候很少主動和他們交流，這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職