【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 選最佳方案師：下面就來(lái)展示一下大家探索的成果吧，匯報(bào)一下你們找出的符合兩條營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的菜單，并讓匯報(bào)學(xué)生并說(shuō)出求出的熱量總和和脂肪總和，其他同學(xué)用計(jì)算器檢驗(yàn)師：在這么多的菜單中，你最喜歡哪種搭配？師：為了將同學(xué)們最喜歡的午餐菜譜情況反饋給食堂師傅們，課后做一個(gè)小調(diào)查，統(tǒng)計(jì)評(píng)選出全班同學(xué)最喜歡的5種搭配方案，并制成復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖，完成后交給老師進(jìn)行評(píng)比，聽(tīng)清楚了嗎？建議科學(xué)飲食師：同學(xué)們，不科學(xué)的飲食一定會(huì)對(duì)身體造成不良的影響。你認(rèn)為我們班偏胖和偏瘦的同學(xué)，有可能在飲食上有什么不好的習(xí)慣？你對(duì)他們有什么好的建議？師：老師也建議你們：在日常飲食中要克服偏食、挑食、厭食的不良習(xí)慣，可以做到嗎？四、回顧整理反思提升師：這節(jié)課你們學(xué)到了什么？這節(jié)課的學(xué)習(xí)對(duì)你有什么幫助或啟發(fā)？在這節(jié)課的學(xué)習(xí)中你對(duì)自己的評(píng)價(jià)如何？五、實(shí)踐作業(yè)師：這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)很好，老師非常高興，給同學(xué)們留了兩實(shí)踐作業(yè)題，同學(xué)們有沒(méi)有信心用今天所學(xué)習(xí)的內(nèi)容去完成？每組任選其中的一道題，通過(guò)小組合作或獨(dú)立來(lái)完成。以小組為單位，做一個(gè)小調(diào)查，統(tǒng)計(jì)評(píng)選出全班同學(xué)最喜歡的5種搭配方案，并制成復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖。了解你家庭的飲食習(xí)慣，給你父母設(shè)計(jì)一份科學(xué)、合理的午餐或晚餐菜譜。六、板書(shū)設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)午餐熱量不低于2926千焦脂肪不超過(guò)50克（不小于　大于或等于≥）（不大于　小于或等于≤）葷素搭配—END—第三篇：四年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)教案 營(yíng)養(yǎng)午餐資料四年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)教案 營(yíng)養(yǎng)午餐資料教材內(nèi)容 教材第48一49頁(yè)生活中的數(shù)學(xué)—營(yíng)養(yǎng)午餐。上課時(shí)間 總課時(shí)第12課時(shí)教學(xué)要求 ，感受自己身邊的數(shù)學(xué)知識(shí)。、用數(shù)學(xué)的樂(lè)趣。難點(diǎn)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決簡(jiǎn)單實(shí)際問(wèn)題的能力。21世紀(jì)教育網(wǎng)21世紀(jì)教育網(wǎng)一、激趣引入。師：同學(xué)們，你在生活中喜歡吃哪些菜？生甲：紅燒魚(yú)。生乙：紅燒肉。生丙：燒牛排。生?。簾u腿。師：你們都喜歡吃魚(yú)、肉類(lèi)的菜。其實(shí)，人體所需的營(yíng)養(yǎng)是多方面，既要營(yíng)養(yǎng)全面，符合身體生長(zhǎng)的需要，又要變化口味，既要吃些魚(yú)、肉，也要吃些新鮮蔬菜，補(bǔ)充維生素。不能經(jīng)常只吃一種或幾種菜。為了身體生長(zhǎng)的健康需要，我們來(lái)研究營(yíng)養(yǎng)午餐好嗎？二、自主探究。：民主路小學(xué)為在校吃中餐的學(xué)生提供以下午餐菜譜。21世紀(jì)教育網(wǎng)21世紀(jì)教育網(wǎng)（電腦顯示菜譜及做出的菜）：你會(huì)選擇哪一種呢？生說(shuō)。：我們聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家怎么說(shuō)吧。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家：10歲左右的兒童從每餐午飯菜肴中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦，脂肪應(yīng)不超過(guò)50克。（電腦出示）出示第48頁(yè)菜中熱量、脂肪和蛋白質(zhì)的含量表。：如果每份午餐由三種不同的菜肴搭配，學(xué)校今天提供的午餐符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)嗎？生小組里算，交流。：如果讓你配菜，你能搭配出多少種合格的午餐菜肴來(lái)？生配菜。：在全班搭配出的所有方案中，每人選出5種喜歡的方案。全班同學(xué)最喜愛(ài)的5種搭配方案方 案配菜編號(hào)喜愛(ài)人數(shù)男生人數(shù)女生人數(shù) 2 3三、運(yùn)用數(shù)學(xué)。，你能繪制出復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖嗎？生做完，全班展示、評(píng)價(jià)。？四、請(qǐng)你說(shuō)。了解一下班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣，你想對(duì)他們說(shuō)些什么好的建議？第四篇：四年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)《營(yíng)養(yǎng)午餐》教案設(shè)計(jì)四年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)《營(yíng)養(yǎng)午餐》教案設(shè)計(jì)教材分析本節(jié)課是義務(wù)教育教科書(shū)人教版教材小學(xué)數(shù)學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第八單元第101102頁(yè)的一節(jié)綜合實(shí)踐活動(dòng)課。“實(shí)踐與綜合運(yùn)用”是一種新增設(shè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和形式，內(nèi)容設(shè)置的目的在于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用有關(guān)的知識(shí)與方法解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)、應(yīng)用意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，積累學(xué)生的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。通過(guò)本節(jié)課教學(xué)，既要讓學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等數(shù)學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力，又要運(yùn)用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，學(xué)會(huì)交流合作。同時(shí)讓學(xué)生懂得科學(xué)、合理飲食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。教材結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，圍繞午餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題設(shè)計(jì)了幾個(gè)數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng)：首先是民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐菜譜。其次是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹了10歲兒童營(yíng)養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo)。接著是讓學(xué)生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜，最后通過(guò)統(tǒng)計(jì)、排列組合，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決問(wèn)題。一方面使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合，統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題，體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)，另一方面通過(guò)了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。課標(biāo)解讀總目標(biāo)是這樣闡述的：.參與綜合實(shí)踐活動(dòng)，積累綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)、技能和方法等解決簡(jiǎn)單問(wèn)題的數(shù)學(xué)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。、實(shí)驗(yàn)、猜想、證明、綜合實(shí)踐等數(shù)學(xué)活動(dòng)中，發(fā)展合情推理和演繹推理能力，清晰地表達(dá)自己的想法。，綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題，增強(qiáng)應(yīng)用意識(shí)，提高實(shí)踐能力。，體驗(yàn)解決問(wèn)題方法的多樣性，發(fā)展創(chuàng)新意識(shí)。