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正文內(nèi)容

酒店促銷活動(dòng)策劃方案5篇(編輯修改稿)

2024-11-09 12:25 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 上要體現(xiàn)出酒樓的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒樓的知名度。農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。酒店促銷活動(dòng)策劃方案范文5一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶得感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈活得激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營(yíng)銷體制,重新制訂完善_年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表得工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員得積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。三、熱情接待,服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶得需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)得信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活得推銷方案。五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部得新形象、新境界。酒店促銷活動(dòng)策劃方案范文第二篇:酒店餐廳促銷活動(dòng)策劃方案每一個(gè)節(jié)日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把2011年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,好禮送不停一、活動(dòng)目的中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!比?、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)具體內(nèi)容促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動(dòng)廣告宣傳人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也?;顒?dòng)形式:自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等打折消費(fèi):贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。活動(dòng)創(chuàng)意:現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。演藝活動(dòng)策劃:(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持12名。(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。廣告宣傳策略一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用簡(jiǎn)易描述:二、媒體的選擇:以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。三、廣告宣傳口號(hào):天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。符合邏輯性。四、宣傳內(nèi)容:周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容美食節(jié)優(yōu)惠信息中秋晚會(huì)與其他信息五、注意:時(shí)間性:9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。費(fèi)用預(yù)算媒介費(fèi)用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場(chǎng)布置3000元其他宣傳5000元總計(jì):XX0元整促銷活動(dòng)方案四——中秋專刊一、活動(dòng)主題花好月圓——購(gòu)物賺翻天二、活動(dòng)時(shí)間2011年9月15日——9月23日三、活動(dòng)目的借助中秋團(tuán)圓的概念,拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四、主題活動(dòng)內(nèi)容消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購(gòu)物均可參加“購(gòu)物賺翻天”活動(dòng)?;ㄒ淮五X,享受兩次購(gòu)物樂(lè)趣,讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級(jí)快感!9月15日——9月23日期間,凡在某公司購(gòu)買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品,結(jié)帳時(shí)會(huì)在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購(gòu)物當(dāng)日到指定地點(diǎn),兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購(gòu)物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。(團(tuán)購(gòu)不參加此活動(dòng))活動(dòng)要求:選擇參加此活動(dòng)的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個(gè)品類中有一到兩個(gè)商品。對(duì)參與活動(dòng)的商品,其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商,能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān);如若有問(wèn)題,供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。賣場(chǎng)內(nèi)對(duì)參與活動(dòng)的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識(shí)。現(xiàn)金回饋券上需寫明購(gòu)買日期、收銀條號(hào)碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項(xiàng)。注意事項(xiàng):本券不找零、不兌換現(xiàn)金。本券使用期9月15日——9月22日,過(guò)期作廢。如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。香煙、團(tuán)購(gòu)不參加此活動(dòng)。本券蓋章有效。本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸某公司所有?,F(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長(zhǎng)章,必須有店內(nèi)編碼。門店客服安排好購(gòu)物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺(tái)使用),并作好記錄。五、輔助活動(dòng):“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間,在本超市購(gòu)物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)活動(dòng)目的:提升早間銷售和早間客群的客單?!吧唐啡文闫础?。由采購(gòu)對(duì)月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費(fèi)者可從中任意選擇三種(每類只能選一個(gè)商品)商品,不論您選擇的商品如何,價(jià)格均為258(此為模擬價(jià)格,根據(jù)采購(gòu)談判最終確定)。門店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?;顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。促銷活動(dòng)方案六——2011年月餅促銷回顧一個(gè)好的促銷方案能良好的展示產(chǎn)品形象,促進(jìn)銷售。2011中秋節(jié)已經(jīng)過(guò)去,讓我們回顧一下上海月餅市場(chǎng)上各大品牌的月餅促銷方案,看下它們是怎樣來(lái)促銷產(chǎn)品的。有沒有想過(guò),中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里“堂吃”?今年就有商家提出了這一大膽想法??Х冗B鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點(diǎn)式的星巴克月餅,今年不僅保留這些帶有西式甜點(diǎn)特色的月餅,還推出了冰淇淋月餅,并且推出月餅配咖啡的堂吃計(jì)劃。根據(jù)星巴克“月圓、杯滿、聚合緣”的主題,各色月餅可以買來(lái)搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡,在咖啡館里慢慢品味。月餅包裝過(guò)度一直是頗受人們批評(píng)的地方,今年廠家仍然是在包裝上玩花樣,不過(guò)不同于以往,而是通過(guò)人情味,讓樸素的包裝散發(fā)別樣的光彩。“今年月餅會(huì)唱歌”———這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。別以為月餅真的能唱歌,因?yàn)檎嬲璧氖窃嘛灠b盒:生產(chǎn)企業(yè)在月餅禮盒里設(shè)置了簡(jiǎn)單的錄音設(shè)備,既可以播放提前錄制的音樂(lè),也可以由消費(fèi)者自己進(jìn)行錄音留言,讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。而宜芝多月餅口號(hào)是“只送給最重要的人”,除了口味上的翻新,今年的月餅促銷方案上的一個(gè)亮點(diǎn)是在包裝盒上加了一塊有機(jī)玻璃:購(gòu)買者可以將自己心中“最重要的人”或”最想說(shuō)的話”寫好,夾在這塊有機(jī)玻璃下,使得原本千篇一律的包裝盒成為獨(dú)一無(wú)二的心意。口味創(chuàng)新是月餅生產(chǎn)企業(yè)的必爭(zhēng)之地,也是月餅促銷方案上重點(diǎn)宣傳的地方。在這點(diǎn)上,傳統(tǒng)月餅和時(shí)尚月餅可謂各顯神通。記者發(fā)現(xiàn),杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號(hào)除了保留豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味外,今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料,以便使月餅餡能呈現(xiàn)出食材的原汁原味。但那些時(shí)尚月餅,則充分發(fā)揮了“混搭”的作用———不僅口味上混搭,制作工藝上也同樣混搭。例如,哈根達(dá)斯冰淇淋月餅今年新出了“榛萃心意”脆皮冰淇淋月餅,將威化的夾層脆皮和冰淇淋融合;德雷爾冰淇淋更是推出““芯”享事成”系列月餅,在餡料的口味上有巧克力、草莓、香草等多種,還特意將餡料做成愛心的形狀,在切開月餅的一瞬間,食用者就能感受到其中的濃濃情意;元祖月餅推出“脆雪月”產(chǎn)品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味獨(dú)特,已在上海中秋月餅市場(chǎng)上刮起一陣“元祖雪月餅,天涼好個(gè)秋”的流行風(fēng)。sp策略中,常用的主要有四種,即降價(jià)和打折、買贈(zèng)、派送、有獎(jiǎng)促銷。在具體的操作比較上,降價(jià)和打折所涉及到的具體的活動(dòng)支出費(fèi)用最少,對(duì)一些價(jià)格敏感的消費(fèi)群體的影響力也最大,價(jià)格的下調(diào)極易對(duì)品牌造成傷害,品牌產(chǎn)品所集聚的目標(biāo)群體會(huì)因品牌的貶值而流失,另外,消費(fèi)者是買漲不買跌,價(jià)格一旦下調(diào),將很難回復(fù),強(qiáng)行上調(diào),只會(huì)是失信于顧客,讓顧客對(duì)品牌產(chǎn)品心灰意冷。與之相對(duì)應(yīng)的是派送,產(chǎn)品派送可以在短時(shí)間內(nèi)讓精選的目標(biāo)人群看到自己的品牌和產(chǎn)品,并且由于獲取的低成本甚至是無(wú)成本,也非常容易引動(dòng)獲取者的嘗試性消費(fèi),這種效果是很多促銷方式費(fèi)盡萬(wàn)般心思也望塵莫及的。而買贈(zèng)和有獎(jiǎng)促銷,無(wú)論在促銷成本和目標(biāo)達(dá)成效應(yīng)上都處于居中水平,這就難怪很多的操作者在實(shí)際的促銷過(guò)程中,爭(zhēng)捧這兩種促銷方式了。不過(guò),就時(shí)間綿延的角度來(lái)考慮,有獎(jiǎng)促銷耗時(shí)會(huì)長(zhǎng)一些,如果操作者不想讓自己的這次促銷活動(dòng)拖泥帶水的影響后續(xù)的市場(chǎng)操作,買贈(zèng)促銷勢(shì)必就成為了選擇的首要。策略:一般說(shuō)來(lái),消費(fèi)者接受商品信息的模式為:注意——興趣——欲望——行動(dòng)——滿足。注意、興趣、欲望都是在消費(fèi)者頭腦市場(chǎng)中的活動(dòng),加上目前的消費(fèi)者越來(lái)越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、趣味和審美價(jià)值的落腳點(diǎn),故而怎么能夠?qū)⒈容^繁瑣枯燥的促銷信息轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的興奮點(diǎn),就非常重要。第三篇:酒店促銷活動(dòng)策劃酒店促銷活動(dòng)策劃 15篇酒店促銷活動(dòng)策劃 1一、雙節(jié)促銷活動(dòng)目的通過(guò)在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。二、雙節(jié)促銷活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)三、雙節(jié)促銷活動(dòng)主題圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕,濃情餐廳元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋四、雙節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專題文化墻在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩(shī)歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望
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