蛋雞養(yǎng)殖與飼料生產技術合作協議2(編輯修改稿)
2024-11-09 12:15 本頁面
【文章內容簡介】 況且到目前為止，我們還沒有大規(guī)模、在世界上有影響力的蛋品加工企業(yè)，這與我們人口眾多、市場巨大的國情很不匹配。隨著市場競爭的逐步加劇，生產者降低生產成本，增加經濟效益，提高抵御市場風險的能力，實施標準化生產，提高畜產品質量是我國發(fā)展畜牧業(yè)的必然趨勢，這就要求我們在蛋雞養(yǎng)殖過程中不斷地去摸索和調整養(yǎng)殖模式，使蛋雞業(yè)得以健康穩(wěn)定發(fā)展。究竟什么樣的養(yǎng)殖模式才能促進當前蛋雞業(yè)的產業(yè)化發(fā)展？記者對現行的一些蛋雞養(yǎng)殖模式進行了調查。社會分工、分段飼養(yǎng)、全進全出的養(yǎng)殖模式據石家莊華牧牧業(yè)有限責任公司趙來兵董事長介紹，該公司通過二十多年的積極探索，踐行了一種“社會分工、分段飼養(yǎng)”的養(yǎng)殖新模式。他說，這種模式在華牧被細化為：“適度規(guī)模、分散飼養(yǎng)、全進全出、集中孵化、統(tǒng)一銷售”。其中，“適度規(guī)模”是指雞場的布局和雞群的飼養(yǎng)量和飼養(yǎng)密度要按照科學規(guī)律，只能養(yǎng)10萬只雞的村莊不要養(yǎng)100萬只，每個養(yǎng)雞場根據自己的實際飼養(yǎng)能力進行飼養(yǎng)；“分散飼養(yǎng)”是指每個養(yǎng)殖場之間要有一定的距離，符合生物安全的要求，保證一家出現疫病不會影響另一家；“全進全出”是指把育雛、育成和產蛋階段分開飼養(yǎng)、分散飼養(yǎng)，每個場只養(yǎng)一批雞，同日齡進雞，同日齡淘汰；“集中孵化”是指各個場生產的種蛋集中到一個場專門搞孵化，孵化場和種雞場不能在一起，兩者的相互污染、相互影響也很嚴重；“統(tǒng)一銷售”是指統(tǒng)一銷售一個品牌，將品牌做大做強。我國雞蛋消費和國外的差別重點就在于品牌的差別，缺乏自己的知名品牌。華牧現在全力推出了自己的品牌雞蛋“華牧安全蛋”，是河北省名牌產品，也是國家級綠色產品。華牧按照這樣的生產模式進行運作，很好地解決了疫病問題和品牌問題。如果這種新的模式能夠廣泛建立起來，那么就可以通過龍頭企業(yè)或農民合作組織牽頭，開創(chuàng)“龍頭建協會，協會帶農戶”的緊密型的新興產業(yè)化模式，進行標準化的生產，統(tǒng)一供料，統(tǒng)一生產標準，統(tǒng)一回收，統(tǒng)一銷售，這樣一定能夠給養(yǎng)禽業(yè)帶來新的生機，也會促進養(yǎng)禽業(yè)的健康發(fā)展。針對如何推進“社會分工、分段飼養(yǎng)、全進全出”的新飼養(yǎng)模式的問題，趙來兵董事長指出，它的關鍵環(huán)節(jié)就是建立專業(yè)的育雛育成后備場。但考慮到我國的現實情況，廣大農村養(yǎng)雞戶缺乏資金建設新場和改造舊場，更不可能投巨資將后備雞與產蛋雞分開建場。所以迫切需要實行社會化分工，由各地政府規(guī)劃、引導和扶持建設一批后備雞場。產蛋前，由后備場飼養(yǎng)，產蛋后由農戶飼養(yǎng)。后備場掙育雛育成階段的錢，農戶掙產蛋階段的錢。有條件的農戶可以自己投資建立自己的配套后備場。經濟條件差的地區(qū)可以先扶持建育雛場，待條件成熟時，再建育成場。后備場建多少，由市場調節(jié)。趙來兵董事長以5萬只育雛、育成場為例，對投資情況進行了預算。育雛舍5棟：4775＝1645平方米，投資1645140＝23萬元；育成舍5棟：705＝3675平米，投資1650130＝；育雛取暖設施費：1平方米40元，；辦公生活區(qū)250平方米，1平方米300元，計6萬元；育雛籠：，共計25萬元；育成籠：，；路、水、電及其他費用10萬元；固定資產投資合計約141萬元；流動資金約70萬元。以上合計：141+70＝213萬元。收益分析：，每年根據市場育4～5批，年收益60～80萬元，3～4年就可收回全部投資。規(guī)模化、標準化的養(yǎng)殖模式目前我國大部分農村地區(qū)仍是一家一戶分散飼養(yǎng)，飼養(yǎng)技術、管理方式、雞舍、設備等都相對落后，尤其是雞舍條件十分簡陋，夏不避暑，冬不保溫。長此以往，雞只長期處于應激狀態(tài)，其抵抗力降低，極易感染疾病，一旦染病常常無力或不能及時診治，導致養(yǎng)雞效益下降，同時由于細菌超標、藥物殘留造成雞蛋品質下降，嚴重危害消費者健康。重視食品安全、提升蛋品質量成為當務之急，而千家萬戶小規(guī)模生產難以保證產品質量，這就要求我們今后養(yǎng)雞必須要走規(guī)模化、標準化生產的道路。大連韓偉集團董事長韓偉認為，今后的蛋雞業(yè)發(fā)展要鼓勵和支持發(fā)展大中型現代化、規(guī)?；B(yǎng)殖。他說，我國蛋雞業(yè)經過二十多年的發(fā)展，雞蛋市場已經進入相對過剩的時期，小生產與大市場需求的矛盾日益表現出來。隨著人民生活質量
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