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正文內(nèi)容

職場中談話禮儀最終五篇(編輯修改稿)

2024-11-09 12:10 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 向這道菜;—14— 二是滴筷,即夾帶湯水的菜時沒有用盤子接著,導(dǎo)致湯水滴在桌子上; 三是插筷,又叫死人筷,如把筷子插在米飯上; 四是移筷,即給客人夾菜;五是翹筷,有暗示父母短命的不祥寓意; 六是鉛筆筷,即用拿鉛筆的方式拿筷子。通常而言,入座講究“面門為上”,但在實際情況下需要靈活調(diào)整。例如圖3,桌子是長條形,或者吃西餐時,面門的位置就不再是上座了,A和B是主人位,C和D是客人位。圖3 西餐座位安排圓桌時也是如此,如圖4所示,如果A和C之間有一臺電視,則是面電視為上;如果A和B背后有一面海景墻,則是面風(fēng)景為上?!保怠獔D4 圓桌座位安排總而言之,用餐時要以尊重客人的選擇為先,并不一定是面門為上。中國傳統(tǒng)是以左為上,國際禮儀是以右為上。座次的安排應(yīng)結(jié)合具體情況靈活變通。自助餐禮儀可以概括為三大紀(jì)律和八項注意。三大紀(jì)律三大紀(jì)律是指時間、地點和食物。最重要的是注意商務(wù)宴請的場合和人員。八項注意八項注意是指排隊取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外帶、送回餐具、照顧他人、恰當(dāng)交流。特別需要注意應(yīng)避免取有骨頭的食物,或在客人咬骨頭的時候說話。、喝酒禮儀倒酒流程自己倒酒時需要注意幾個小動作:一問,即問客人“打擾一下,我可以給你加點酒嗎?”二點,即控制倒酒的量,以酒杯的三分之一或一個手指 —16— 高為宜;三抬,即優(yōu)雅地抬起酒瓶;四旋,即旋轉(zhuǎn)酒瓶,防止掛在瓶口的酒液滴下來;五擦;六收,注意避免從客人的頭頂收回去,最好從客人的耳下收回酒瓶。喝酒流程喝酒的流程包括:一端,即端起酒杯邀約對方;二說,如“很榮幸跟您共進(jìn)晚餐,我敬您!”三碰,喝白酒時需遵循“領(lǐng)導(dǎo)在上我在下”,喝洋酒時要用擁抱式碰杯;四說,即在喝酒之前謝謝對方;五看,喝酒之后要把杯子舉起來,眼睛在杯口的高度看對方;六放。喝湯時,西餐和中餐的動作有一個小小的區(qū)別:中餐是橫著舀、向內(nèi)舀,西餐是豎著舀、向外舀。圖5 兩種湯碗如圖5所示,喝湯時可能遇到兩種碗。用右側(cè)的敞口碗喝湯時,如碗底還剩下一點湯,則可以將其傾斜到外側(cè),向外舀著喝;用左側(cè)的雙耳碗喝湯時,如碗底還剩下一點湯,則可以直接端起來喝,但要避免身體過于前傾?!保贰硗猓€應(yīng)注意餐具的擺放及使用。一般情況下,餐巾擺放在左手邊,且只能用來擦手;女士如果需要脫外套、擦口紅、綁頭發(fā)等,需要專門去洗手間處理。“七佳”迎來送往中有一個不可忽視的細(xì)節(jié),就是饋贈禮品。饋贈禮品的口訣是: 第一,對老人以實用為佳; 第二,對小孩以啟智新穎為佳; 第三,對愛人、戀人以紀(jì)念品為佳; 第四,對朋友以趣味性為佳; 第五,對外賓以特色為佳; 第六,對貧窮者以實惠為佳; 第七,對富裕者以精巧為佳; 送別時,一般要注意以下幾點:一是確定是否有必要送行;二是確定送行的時間;三是對方有突發(fā)狀況時送行程序可忽略;四是確定送行的地點;五是安排合適的送行人員;六是注意保持良好的最后印象,將客戶送到從視野中消失為止。將客人送進(jìn)電梯時,可以分為兩種情況:一是客人自己進(jìn)電梯,這時只需幫忙按住電梯,等電梯到時請客人進(jìn)去,客人進(jìn)去后應(yīng)面帶微笑地招手送別,如果客人是貴賓,還應(yīng)當(dāng)鞠躬,行欠身禮;二是與客人同進(jìn)電梯,這時可以不拘泥于誰先誰后,保證安全和諧即可,如果電梯內(nèi)有外人,應(yīng)以沉默是金,如果電梯內(nèi)沒有外人,則可以與客人進(jìn)行適當(dāng)交流,避免冷場?!保浮?、交通禮儀 職場人士經(jīng)常需要開車、坐車、坐飛機(jī),在交通禮儀中,應(yīng)注意以下幾點:第一,費用不得超標(biāo),能節(jié)儉時盡量節(jié)儉; 第二,檔次不得違規(guī),不宜總是追求高檔次; 第三,運作不許作假,作假只會害人害己。不同的轎車有不同的座次安排,不可一概而論,一般存在以下幾種情況:五座轎車如果是主人開車,主賓應(yīng)與主人并排而坐;如果是專職司機(jī)或接待人員開車,主賓應(yīng)后排入座,以方便位和安全位為先。若女士與男士同乘,一般安排女士在方便位。如圖6所示:圖6 五座轎車座次安排1號位被稱為方便位,2號位被稱為安全位。—19—七座商務(wù)車如果是主人開車,主賓坐在主人旁邊;如果專職司機(jī)或接待人員開車,應(yīng)安排主賓在安全位,其他陪同人員再按順序就坐。如圖7所示:圖7 七座轎車座次安排SUV或大巴車乘坐越野車或大巴車時,無論是主人開車還是接待人員開車,主賓都應(yīng)安排在司機(jī)的旁邊,這樣可以避免顛簸。自己駕車時有十一大注意事項,分別是安全帶、墨鏡、耳機(jī)、地圖、導(dǎo)航儀、靠墊、洗車器、盲點、后視鏡、行李箱、攙扶。有的是為了安全,有的是為了方便,都需要認(rèn)真準(zhǔn)備及注意。比如洗車器,隨車攜帶一個洗車器能夠在短時間內(nèi)將車清洗干凈,不必到處尋找洗車店,給客人留下很好的印象;再比如后視鏡,當(dāng)客人坐進(jìn)車廂后排時,有必要時司機(jī)要調(diào)整一下后視鏡,尊重客人的隱私?!玻啊?駕駛員在接待客人時,有八個必須要詢問的問題,分別是目的地、同行者、音樂、空調(diào)、安全帶、飲品、休息和座位。也就是說,駕駛員應(yīng)詢問清楚所接待客人的目的地及同行者,避免客人有臨時安排,之后再開始行程;安排客人座位時以接待禮儀為準(zhǔn),也可遵照客人的意思;要在途中詢問客人是否需要音樂、飲品或休息,詢問空調(diào)溫度是否需要調(diào)節(jié),并提醒客人系好安全帶。女士入座時應(yīng)保持優(yōu)雅的姿態(tài),尤其是穿著裙裝時。首先,打開車門,臀部先落座,雙腿并攏后放入車內(nèi)。如果有男士為女士開車門,女士應(yīng)欣然接受,并表示感謝。注意,女士不可以在入座時爬進(jìn)爬出,這是非常不雅的行為。為了避免讓接待的人等待過長時間,出差時行李最好隨身攜帶,同時要注意以下事項:第一,行李箱。選擇中性顏色的專業(yè)拉桿箱,以便識別;行李箱不應(yīng)過大,以不擠壓職業(yè)裝為標(biāo)準(zhǔn)。第二,化妝品。所有液體都不超過100毫升,可以把必要的化妝品裝在小瓶里。第三,必備藥。攜帶一些必備藥品,如感冒藥、創(chuàng)可貼、維生素、鈣片等。第四,鞋。準(zhǔn)備兩雙鞋,一雙職業(yè)行政鞋,一雙平底休閑鞋。職業(yè)行政鞋一般要求不要有太多裝飾、鞋跟不高、鞋跟不響、鞋底較軟?!玻薄谖?,小工具。隨身準(zhǔn)備一些小工具,如小熨斗、小螺絲刀、小吹風(fēng)機(jī)等。第六,包中包。包中包的好處在于夾層較多,可以專門裝護(hù)照、身份證、手機(jī)、相機(jī)等,換包時不必再花費時間整理東西,收藏起來比較便捷。十、會議禮儀會議禮儀是老生常談,下面只講有關(guān)視頻會議的禮儀。“十不要”由于視頻會議對聲音的要求比一般會場更敏感,舉辦視頻會議時要注意以下要點:第一,不要在會場玩弄手機(jī); 第二,不要在開會時交頭接耳; 第三,不要在會場隨意走動; 第四,不要在會場“閉目養(yǎng)神”; 第五,不要在座位上盤腿或抬腳; 第六,不要與鄰座長談; 第七,不要頻繁地請服務(wù)員倒水; 第八,不要大聲翻資料; 第九,遲到時不必現(xiàn)場打招呼;第十,中途公事離席不必打擾大家,恰當(dāng)留言。一般而言,會議的組織者都是秘書。按照組織會議的水平,可以將秘書分為以下九段:一段秘書發(fā)通知—22— 用電子郵件或在黑板上發(fā)會議通知,然后準(zhǔn)備相關(guān)會議用品,并參加會議。二段秘書抓落實發(fā)通知后,打電話與參會人員確認(rèn),確保每個人通知收到通知。三段秘書重檢查發(fā)通知,落實到人后,第二天在會議開始前三十分鐘提醒與會者參會,確定沒有變動;對臨時有急事不能參會的人員,立即報告總經(jīng)理,保證總經(jīng)理在會前了解缺席情況,也給總經(jīng)理確定缺席人員是否必須參加會議預(yù)留時間。四段秘書勤準(zhǔn)備發(fā)通知,落實到人,會前通知后測試可能用到的設(shè)備(電腦、投影等工具),并在會議室門上貼通知。五段秘書細(xì)準(zhǔn)備做好會前準(zhǔn)備后,了解會議的性質(zhì)、總經(jīng)理的議題等,然后給與會者發(fā)送與會議相關(guān)的資料,供其參考。六段秘書做記錄除完成上述工作外,在會議過程中詳細(xì)做好會議記錄(在得到容許的情況下,做錄音備份并攝像或拍照)。七段秘書發(fā)記錄會后給總經(jīng)理整理好會議記錄,然后請示總經(jīng)理是否要發(fā)至參會人員或者其他人員。八段秘書定責(zé)任—23—將會議上確定的各項任務(wù)一對一地落實到相關(guān)責(zé)任人,然后經(jīng)當(dāng)事人確定后,形成書面?zhèn)渫?,交給當(dāng)事人與總經(jīng)理,并定期跟蹤各項任務(wù)的完成情況,及時匯報給總經(jīng)理。九段秘書做流程把上述過程做成標(biāo)準(zhǔn)化的“會議”流程,讓任何一個秘書都可以根據(jù)這個流程,把會議的結(jié)果做到九段,形成不依賴于任何人的會議體系。單選題,但是又不想和對方深交時,適合的自我介紹方式是: 回答:正確 應(yīng)酬式介紹
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