【文章內(nèi)容簡介】 括：寒食“老貴陽人在清明這天，也有吃寒食的習(xí)俗。”家住小十字的78歲老人陳富國說，過去人們掃墓時的“清明食品”，往往是糕點、涼粉、涼面加鹵菜、涼菜；鍋魁加鹵菜、涼菜?！靶r跟大人去掃墓，覺得清明節(jié)好玩?！奔t邊門普陀社區(qū)82歲的沈秀英婆婆印證了舒錦文老人的說法：掃墓一般都在郊外，相當(dāng)于春游，一大家子人還會帶上涼面、酒菜、糖果等食品，祭奠先人后，大家一起吃掉，又有玩的又有吃的，最高興的就是小孩子了。掛青今年62歲的許天友先生回憶，小時候過清明，流行“掛青”。他說，當(dāng)時人們掃墓除了帶上紙錢香燭外，還會帶上一串用紙剪成的紙串，掛在墳前，用以招魂，俗稱“掛青”。俗話說，“有兒墳上掛白紙，無兒墳上屙狗屎”，是否有“掛青”，成了一個家庭是否后繼有人，是否興旺發(fā)達(dá)，是否父慈子孝的標(biāo)志?！皰烨唷边@個傳統(tǒng)實際上給后人提出了一個要求，每年清明，一定要到親人的墳?zāi)古赃吙纯?。因為冬去春來，草木萌生，墳?zāi)购苋菀讚p毀，有沒有狐兔在穿穴打洞？會不會因雨季來臨而塌陷？親臨察看，給墳?zāi)固硗脸?，同時供上祭品，燒些紙錢，或者舉行簡單的祭祀儀式，以表達(dá)對死者的懷念。清明粑沈秀英婆婆至今忘不了那用“清明菜”做的清明粑，“據(jù)說，清明粑有醫(yī)藥作用，由于清明和聰明讀音相近，所以還有小孩吃了清明粑會變得聰明一說，我們小時候就總盼著吃清明粑。但清明粑只是到清明節(jié)的時候才能吃，因為那時的清明菜最好?！薄扒迕鞑恕笔且环N矮小、長著絨毛的野青草，清香、甘甜。清明節(jié)前后，這種可吃的野草突然就茂盛了，頂端開了小花，一小簇一小簇淡淡地黃。開花之前，將清明菜采回來，切爛，和著面粉、糯米面或玉米面，加上鹽、糖及芝麻、花生拌在一起的“引子”烙成粑粑，放到鼻子邊一聞，有股清明菜特有的清香味，放進(jìn)嘴里一嚼，軟軟的糯糯的。染飯花省文聯(lián)副主席何光渝先生則介紹，貴陽的布依族還有在清明節(jié)吃“染飯花”的習(xí)俗，這種有奇香的花用來把糯米飯染黃，供奉在祖先墳前，以示對逝去親人的懷念；此外，土家族在清明節(jié)這一天要上墳掛青，家里要吃豬頭肉，有“清明酒醉，豬腦殼有味”的說法。風(fēng)箏“風(fēng)箏放出萬人看,千丈麻繩系竹竿,天下太平新巧樣，一行飛上碧云端?！?2歲的貴陽老市民戴自新告訴記者，這是清代一首詠風(fēng)箏的竹枝詞。我國人民世世代代放風(fēng)箏，已有幾千年的歷史。而且“清明清明，又清又明”，清明是一年中最美好的光陰。風(fēng)和日麗，所以人們都選擇在這時出去春游踏青。許多人家還會帶上風(fēng)箏去郊外放。這是因為南方的風(fēng)往往沒有確定的方向，亂吹一氣，但在立春以后這段時間，風(fēng)向一致，沒有狂風(fēng)暴雨，正是放風(fēng)箏的好時節(jié)?！斑^去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來好運?！贝髯孕吕先苏f。再比如苗家人過清明是為了緬懷已故的祖輩、親人的節(jié)日。在節(jié)日的前后十天，苗家人，不分男女老少，都可到祖輩或親人的墳前燒香化紙，“掛清”，有的還要打掃或修補墓地。清明節(jié)間期，有的家庭給死者立碑，要討清明酒。同一族譜的苗家有的要開清明會。清明會，一般在一定地域內(nèi)同一個族系的德高望重的人家或一個族的宗祠，或一定地域內(nèi)苗家遠(yuǎn)祖墳?zāi)顾诘氐拿缂遗e行。所以苗家舉辦清明會的地址不是固定不變的。河口苗家曾到鎮(zhèn)遠(yuǎn)龍洞參加過清明會。河口苗家也曾舉辦過清明會，其經(jīng)費過去有的由一個族的清明田的收入解決，有時由大戶人家捐贈。清明會那天，方圓幾十里甚至上百里的族間聚集到一起，要去給本族的祖墳掛清，給族間的先祖立碑，討論和增補族譜。這天還要開清明大會。大會由德高望重的族長向族間作講話，教育族間講忠孝、講誠信等，另外還要對族間男、女、老、少的言、行、舉、止作一些講文明的具體規(guī)定。如規(guī)定未婚女孩子不能在家隨意打光腳板、穿衣要得體等，宣布族間講文明禮儀的家規(guī)，對族間提出希望。清明是掃墓祭祖這樣一個嚴(yán)肅、沉重的日子，為什么又有踏青、放風(fēng)箏等歡快的活動？何光渝先生說，在中國民俗中，快樂的成分很高，俗話說“紅事白事都是喜事”，人們會把悲傷的事情快樂地過，主要是為了勵志，逝去的人走了，活著的人還要好好生活。第四篇：清明節(jié)的來歷和習(xí)俗清明節(jié)簡介清明是我國的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民用它安排農(nóng)事活動?！痘茨献?天文訓(xùn)》云:“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！卑础稓q時百問》的說法：“萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié)。故有“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。可見這個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。清明節(jié)是什么時候清明節(jié)是哪天呢？跟其他中國傳統(tǒng)節(jié)日用月亮歷法的農(nóng)歷不同，其實清明節(jié)是一個太陽歷法的公歷日期，固定在公歷的每年4月4日至4月6日之間。有些同學(xué)問清明節(jié)是農(nóng)歷幾月幾日這個說法是不對的，清明節(jié)的農(nóng)歷日期每年都是不同的，他是太陽運行到特定位置上的公歷日期。比方說今年清明節(jié)是２０１２年４月４日，跟農(nóng)歷沒有關(guān)系，大家可以看看在線電子萬年歷查詢。清明節(jié)的來歷和習(xí)俗但是，清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節(jié)，也正是人們春游（古代叫踏青）的好時候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動的的習(xí)俗。直到今天，清明節(jié)祭拜祖先，悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。清明節(jié)的由來與傳說：我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”。“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節(jié)的一個習(xí)俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。關(guān)于寒食，有這樣一個傳說：相傳春秋戰(zhàn)國時代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。晉文公執(zhí)政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官?？墒?，差人去了幾趟，介子推不來。晉文公只好親去請?？墒?，當(dāng)晉文公來到介子推家時，只見大門緊閉