食堂調(diào)查報告(編輯修改稿)
2025-11-05 04:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是很滿意食堂的窗口過少，六、對食堂的建議針對這些問題提出以下幾點改進措施：加大對食堂飯菜質(zhì)量的監(jiān)管力度，進一步做好飯菜的保溫工作；盡可能多地滿足學生對飯菜口味的需求，根據(jù)不同的季節(jié)及時更換品種，并注意營養(yǎng)搭配；加強對食堂員工的管理，對員工進行服務禮儀的訓練，并灌輸服務理念及強調(diào)責任心觀念，從整體上提升員工的基本素質(zhì)，進而提高服務質(zhì)量；加強和學生伙管會的溝通，針對同學們提出的意見進行及時有效的溝通，并將信息即時反饋回學生中間；學生應積極響應學校所提出的文明用餐的理念，維護排隊秩序，少用快餐盒和一次性筷子，節(jié)約每一粒糧食和每一滴水需要適當調(diào)整食堂的開放時間和區(qū)間長度，以便更多的同學能夠即時就餐需加大食物的清洗度，保證飯菜的質(zhì)量提高免費湯的口渴度進一步提高食堂的秩序，增設窗口或增加食堂七、結論通過本次調(diào)查，作為學校的后勤保障部門，更加深入地了解了學生的用餐需求，從而為后勤部門日后在餐飲方面提供更有針對性的服務及進一步提高業(yè)務水平，保證全體學生的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量，營造一個良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍指引了方向。食品安全衛(wèi)生工作關系重大，大意不得，馬虎不得。要堅持不懈地抓緊抓好，認真部署，責任到人，切實消除食物隱患的發(fā)生，狠抓我校食堂的食品安全衛(wèi)生工作，更好地為全校教學和師生員工服務。八、附：調(diào)查問卷第1題： 您的性別：[單選題]男 43 43%女 57 57%第2題： 您認為食堂的飯菜保溫情況如何：[單選題]做的好 6 6%我不太注意 8 8%偶爾不夠熱 52 58%經(jīng)常碰到冷飯菜 32 32%無所謂 2 2%第3題： 在食堂的食物中你是否吃到過雜質(zhì)、不新鮮或者變質(zhì)的食物:[單選題]經(jīng)常吃到 22 22%吃到過,次數(shù)不多 76 76%從來沒有 2 2%第4題： 您認為食堂飯菜的價格怎么樣:[單選題]偏高 42 42%適中 51 51%偏低 2 2%在一定的情況下還可以考慮 5 5%第5題： 您對食堂供應的免費湯滿意嗎:[單選題]非常滿意 1 1%比較滿意 7 7%一般 39 39%不滿意 47 47%非常不滿意 6 6%第6題： 您認為學校食堂的開放時間是否合理：[單選題]合理 20 20%基本合理 70 70%不怎么合理 8 8%很不合理 2 2%第7題： 您認為食堂的菜類更新情況怎么樣：[單選題]經(jīng)常更新 1 1%還算可以15 15%好像沒什么變化 63 63%很死板 21 21%第8題： 您認為食堂飯菜的口味怎么樣:[單選題]好 1 1%一般 67 67%比較差 28 28%非常差 4 4%第9題： 你認為學校食堂服務人員個人衛(wèi)生如何：[單選題]干凈1 1%比較干凈15 15%一般64 64%比較差19 19%很差 1 1%第10題： 您對學校食堂總體的滿意度:[單選題]很滿意 0 0%基本滿意40 40%無所謂 15 15%不怎么滿意 44 44%很不滿意 1 1%第11題： 您覺得食堂做得較好的方面是：[多選題]飯菜可口、種類豐富 3 3%服務態(tài)度好18 18%衛(wèi)生環(huán)境好 11 11%價格適中49 49%其他 19 19%第12題： 您認為你的就餐環(huán)境怎么樣:[單選題]很好 0 0%還可以 58 58%不怎么樣 38 38%很差 4 4%第13題： 您覺得食堂的秩序如何：[單選題]井然有序 31 31%馬馬虎虎64 64%亂作一團 3 3%不清楚，沒注意2 2%第14題： 在食堂就餐后，在您擺放你的餐具時，如果筷子或湯勺掉在地上，你會怎樣做：[單選題]撿起來，然后放在規(guī)定的籃子里 70 70%不搭理，會有人收拾的 6 6%礙于面子，不敢撿 4 4%能撿到就撿，撿不到就算了 20 20%第15題： 在拿餐具的時候，如果多拿了你怎么辦。[單選題]拿回去 23 23%如果身邊有同學需要，會很樂意給他們 67 67%反正有那么多，不放回去也沒事 10 10%第16題 您希望財貿(mào)食堂應如何調(diào)整其經(jīng)營結構？（調(diào)查要點：食堂菜種類，菜價格的高低，服務態(tài)度優(yōu)劣，食堂環(huán)境）姓名：陳國慶學號：0910248班級；工商0901
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