【文章內(nèi)容簡介】 司通過“公司+基地+農(nóng)戶”的方式在德宏建有3個肉牛養(yǎng)殖基地，使資源和生產(chǎn)得到有效保障。在芒市、隴川、麗江各建有1個牛肉初加工廠及商貿(mào)公司，以及即將建設的麗江購物中心、會所等，在昆明市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)內(nèi)建有1個加工能力為5000噸/年的精加工廠也是今后集團公司所屬地，從業(yè)人員達360人，其中大專以上學歷100人。為提高企業(yè)生產(chǎn)能力，加大開拓國內(nèi)品牌市場力度。2016年12月公司在原有廠房的基礎上進行改擴建，目前廠房面積達10000m2，設計加工能力為5億元，其生產(chǎn)車間全部符合GMP標準。2016年公司產(chǎn)品銷售收入總額億元。公司多年來在差異化競爭中把握市場先機，形成了自身的優(yōu)勢。xx年4月，企業(yè)率先通過ISO9001：2000質(zhì)量認證及HACCP質(zhì)量管理體系認證。為了讓產(chǎn)品順利進入國際市場，企業(yè)又通過了美國食品與藥品監(jiān)督管理局FDA認證，使其在同類產(chǎn)品中首先進入美國市場。公司所持的“云泰”商標已成為“云南省著名商標”，獲“云南省產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”稱號，產(chǎn)品連續(xù)幾年獲得“云南省放心食品”和“中國市場放心健康食品”等榮譽稱號，是省內(nèi)唯一一家獲得“云南名牌產(chǎn)品”稱號的肉制品深加工企業(yè)。公司產(chǎn)品定位為中高檔休閑食品，以“云南創(chuàng)品牌，省外發(fā)展銷售網(wǎng)絡”的經(jīng)營策略，通過多品種、小批量、大規(guī)模的生產(chǎn)方式強化企業(yè)經(jīng)營。目前公司生產(chǎn)“云泰”牌系列牛肉干、鹵汁牛肉、鹵汁牛筋、鹵汁佐餐牛肉、手撕牛肉、肉松、肉脯等肉制品和其他休閑食品，共12大類別，121個規(guī)格品種，在全國牛肉制品深加工行業(yè)中位居第一，80%的產(chǎn)品銷往北京、浙江、上海、江蘇、廣東、四川、湖南、湖北等省、市、自治區(qū)，普遍得到經(jīng)銷商和消費者的好感和喜愛。云南泰華食品有限公司不但在省內(nèi)具有一定的知名度，而且公司在對市場充分調(diào)研后，還為省外企業(yè)做“貼牌”產(chǎn)品，在做大做穩(wěn)省內(nèi)外市場的同時，與省外較有實力的企業(yè)簽訂合作協(xié)議，利用自己穩(wěn)定的資源、先進的設備和技術優(yōu)勢，為其加工“貼牌”產(chǎn)品，在這個過程中解決了市場、資金和發(fā)展問題，達到了企業(yè)雙贏的目的。近年來，云南泰華食品有限公司在科技創(chuàng)新方面進行大力投入，積極參與省、市各級的科研項目，完成了昆明市科技局下達的“高保水性牛肉干生產(chǎn)技術開發(fā)”項目，云南省生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室下達的“酶制劑及膳食纖維素在食品中的應用”項目，云南省科技廳下達的“生物制品在牛肉制品中的應用”及“牛羊肉精深加工關鍵技術研究和產(chǎn)業(yè)化”等項目，申請了“高保水性牛肉干的生產(chǎn)方法”等3個國家發(fā)明專利，加上省級企業(yè)技術中心的建設，依靠國內(nèi)外先進生產(chǎn)技術，進行產(chǎn)業(yè)化應用開發(fā)及創(chuàng)新，多次改造原有傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，大幅度提高肉制品的內(nèi)在品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，使泰華品牌在云南乃至全國的影響日益加深。公司從企業(yè)產(chǎn)品定位、市場定位、發(fā)展戰(zhàn)略諸方面均以大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為目標，今后510年內(nèi)，泰華食品有限公司將逐步淡出“貼牌”生產(chǎn)，大力培育中國、美國、歐盟、香港、新加坡及日本的品牌市場，開拓國內(nèi)外冷鮮牛肉市場，使公司成為企業(yè)形象一流、管理水平一流、市場營銷一流、綜合效益一流的企業(yè)。云南泰華食品有限公司九龍原蜜食品有限公司簡介宜春市九龍原蜜食品有限公司位于山明水秀的“月都”宜春，公司成立于2016年8月，由資深養(yǎng)蜂協(xié)會會員與原知名互聯(lián)網(wǎng)公司資深運營人員共同創(chuàng)建。公司旗下?lián)碛幸舜菏性輩^(qū)桂鄉(xiāng)園專業(yè)養(yǎng)蜂合作社以及桂鄉(xiāng)園蜂蜜品牌，并與多個養(yǎng)蜂合作社建立了長期穩(wěn)定的合作關系。公司創(chuàng)始人 袁志明，自幼開始隨家人養(yǎng)蜂，獨立從事養(yǎng)蜂行業(yè)近20年，在蜜蜂養(yǎng)殖、蜜源發(fā)掘、產(chǎn)品加工、銷售經(jīng)營等方面都有著豐富經(jīng)驗和獨到見解。公司旗下的桂鄉(xiāng)園養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，長期以來所產(chǎn)蜂蜜直供省養(yǎng)蜂協(xié)會，深受業(yè)內(nèi)專家認可和喜愛。專業(yè)社特聘養(yǎng)蜂專家系宜春養(yǎng)蜂協(xié)會會長，從事養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)40于年，是當之無愧行業(yè)權威，其指導意見對于我公司行業(yè)發(fā)展具有長遠、深刻的影響。公司蜜源地——中華蜂場分布于宜春九龍山鄉(xiāng)以及明月山脈等深山無污染區(qū)，擁有無可比擬的生態(tài)優(yōu)勢，確保了純凈、穩(wěn)定的蜜源，做到“零污染”的原蜜產(chǎn)出。作為當?shù)刂匾еa(chǎn)業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)領頭產(chǎn)業(yè)，中華蜂養(yǎng)殖事業(yè)得到充分的發(fā)展，旗下兩家中華蜂場的蜂箱近年增至160箱，另有5家養(yǎng)蜂合作社合作蜂場蜂箱高達800余箱，其中的3家中蜂養(yǎng)蜂合作社平均年產(chǎn)值15噸，2家意大利蜂養(yǎng)蜂合作社產(chǎn)值更是多達35噸。同時，蜂場有著科學嚴謹?shù)纳a(chǎn)操作規(guī)程，嚴格遵循蜜蜂的生存活動規(guī)律，把控取蜜周期，限制單次采量，以保持蜂蜜的最高營養(yǎng)價值，實現(xiàn)蜂蜜生產(chǎn)的科學、高效和可持續(xù)發(fā)展。近年來，公司產(chǎn)品由最初的中華土蜂蜜、蜂蠟原料，逐漸擴展到自主提取蜂花粉、蜂王漿、蜂膠等近20個產(chǎn)品，天然健康，口感純正，線上線下反映良好。我們在原蜜的提取上采用最原始的取蜜方式，蜂蜜離開蜂箱后不會經(jīng)過任何加工處理，相比于普通的加熱濃縮取蜜，采用這種方法提取出來的蜂蜜將保留更多的營養(yǎng)成分，也更具有美容保健等功效。其他產(chǎn)品如蜂膠、蜂蠟等，也具有相當?shù)谋＝r值。隨著土蜂蜜市場的發(fā)展，公司不斷調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營方向和目標，以適應市場環(huán)境的變化。公司長期著眼于蜂場建設和市場營銷兩大發(fā)展重點，在確保蜂蜜質(zhì)量的前提條件下，不斷開發(fā)蜜源、增加總蜂箱的數(shù)量、擴大與養(yǎng)蜂社的合作。首先，堅持生產(chǎn)純天然無污染的蜂蜜，做到所有蜂場遠離城市和工業(yè)區(qū)，讓蜂場所有蜜蜂都在純天然環(huán)境下生長和產(chǎn)蜜；其次，利用