農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化推薦(編輯修改稿)
2024-11-04 17:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 質(zhì)量檢測、控制和管理能力，兼顧自動(dòng)化技術(shù)和儀器儀表等。專業(yè)課、基礎(chǔ)課、選修課食品工藝學(xué)、食品分析、食品物料學(xué)、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品營學(xué)養(yǎng)、食品保鮮、食品包裝等。無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)等。食品感官評(píng)定、食品添加劑、食品發(fā)酵、食品質(zhì)量控制與管理、食品加工新技術(shù)、食品工廠設(shè)計(jì)等。畢業(yè)生適應(yīng)的工作領(lǐng)域?qū)W生畢業(yè)后可在有關(guān)企業(yè)、科研單位、高等院校和國家機(jī)關(guān)從事設(shè)計(jì)、制造、科研、教學(xué)、管理和營銷等方面的工作。專業(yè)前景食品行業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)中蓬勃發(fā)展的行業(yè)之一。我國加入WTO以后，將給食品行業(yè)的發(fā)展提供更大的契機(jī)。據(jù)專家預(yù)測,食品專業(yè)將是未來的幾大熱門專業(yè)之一，本專業(yè)將為社會(huì)輸送更多的、高層次的食品營養(yǎng)和食品工藝等專業(yè)人才生物工程（生物資源）專業(yè)介紹培養(yǎng)目標(biāo)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展需要，理想遠(yuǎn)大、道德品質(zhì)優(yōu)良，富有科學(xué)和創(chuàng)新精神，具有寬廣的工程理論基礎(chǔ)，熟練地掌握生物工程理論、生物制品生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)裝備方面的知識(shí)，從事研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、教學(xué)和新產(chǎn)品開發(fā)的，德、智、體、美全面發(fā)展的生物工程復(fù)合型高級(jí)專門人才。專業(yè)內(nèi)容生命科學(xué)被譽(yù)為21世紀(jì)的主導(dǎo)科學(xué),而生物工程則是生命科學(xué)的核心技術(shù)。本專業(yè)以基因工程、細(xì)胞工程、酶工程及發(fā)酵工程4大生物工程為主干學(xué)科，以生物學(xué)及相關(guān)自然科學(xué)為基礎(chǔ)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用生物工程技術(shù)原理和方法，解決生物產(chǎn)品研制、生產(chǎn)、開發(fā)過程中的實(shí)際問題的能力。面對(duì) 21世紀(jì)人類生存發(fā)展所面臨的人口、資源、環(huán)境等關(guān)鍵性重大問題，側(cè)重下列生物工程應(yīng)用領(lǐng)域的教學(xué)和實(shí)習(xí): 生物醫(yī)藥（以植物源天然藥物為主）工程、生物化工工程、生物能源工程、生物環(huán)境工程、以及生物資源工程、生物安全性評(píng)價(jià)及檢測技術(shù)等。培養(yǎng)學(xué)生具有科學(xué)的思維方法、工程設(shè)計(jì)能力以及外語綜合運(yùn)用能力。提高學(xué)生創(chuàng)新能力和獲取新知識(shí)的能力、信息處理能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和社會(huì)活動(dòng)能力。同時(shí)，使學(xué)生掌握一定的健康、國防、經(jīng)濟(jì)、法律、人文知識(shí)。專業(yè)特色以基因工程及發(fā)酵工程為核心內(nèi)容，通過DNA操作技術(shù)改造微生物及動(dòng)植物，使其更符合人類的需求，通過發(fā)酵工程和細(xì)胞工程實(shí)現(xiàn)對(duì)改造后的工程菌及細(xì)胞的生產(chǎn)。側(cè)重生物制品的生產(chǎn)工藝及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的開發(fā)。注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和生物制品的研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過程中的實(shí)際操作技能。專業(yè)課、基礎(chǔ)課、選修課基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、微生物工程、生物工程機(jī)械與設(shè)備、生物分離技術(shù)、發(fā)酵調(diào)控及工藝學(xué)、生化過程自動(dòng)化技術(shù)、計(jì)算機(jī)在生物工程中的應(yīng)用等。普通生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、植物生理生化、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)等。中藥化學(xué)、生物制藥、植物組織培養(yǎng)、基因組及蛋白質(zhì)組學(xué)、生物質(zhì)能、生物化工、生物環(huán)境與資源、農(nóng)業(yè)生物學(xué)等。畢業(yè)生適應(yīng)的工作領(lǐng)域除一部分學(xué)生考研深造外，其余學(xué)生畢業(yè)后均可在相關(guān)企業(yè)、科研單位、高等院校、生物工程公司和國家機(jī)關(guān)等從事生物產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)、工程設(shè)計(jì)以及科研、教學(xué)、管理和營銷等方面的工作。專業(yè)前景21世紀(jì)是生命科學(xué)的時(shí)代。生物工程、信息科學(xué)和納米技術(shù)被科學(xué)界譽(yù)為帶動(dòng)當(dāng)今世界科學(xué)發(fā)展的前沿學(xué)科。生物工程作為一門新興的高技術(shù)學(xué)科，必將在解決21世紀(jì)人類所面臨的重大問題上發(fā)揮積極作用，并將給農(nóng)業(yè)、醫(yī)療與保健帶來根本性的變革，對(duì)信息、材料、能源、環(huán)境與生態(tài)科學(xué)產(chǎn)生革命性的影響，因此，具有十分廣闊的前景。第四篇：農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備工程)農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備工程）專業(yè)培養(yǎng)方案一、業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)2l世紀(jì)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)的具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備生產(chǎn)工藝、配套管理、設(shè)計(jì)制造、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，并能從事上述相關(guān)行業(yè)的工作及與上述相關(guān)的科研與教學(xué)工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。二、業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)、制造的基礎(chǔ)理論，受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練，具有從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備設(shè)計(jì)、制造及生產(chǎn)管理、控制的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下方面的知識(shí)和能力：1． 有一定的人文社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)基本理論知識(shí)，具有較好的人文素質(zhì)；2． 統(tǒng)地掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論；3． 掌握系統(tǒng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備運(yùn)用管理方面的專業(yè)知識(shí)及技能，具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備設(shè)計(jì)制造及其應(yīng)用的基本能力，并了解其學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢；4． 具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；5． 熟練掌握一門外語，能閱讀專業(yè)書刊，并有一定的聽、說能力；6． 具有一定的經(jīng)濟(jì)管理和農(nóng)業(yè)裝備推廣與開發(fā)、監(jiān)理與檢測方面的知識(shí)；7． 掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究的實(shí)際工作能力；8． 有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達(dá)能力，具有獨(dú)立獲取知識(shí)、信息與創(chuàng)新的基本能力。三、主干學(xué)科：力學(xué)、機(jī)械工程、農(nóng)業(yè)工程四、主要課程（學(xué)位課程）：工程圖學(xué)Ⅰ、理論力學(xué)
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