【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，先檢查零部件安裝是否堅(jiān)固，機(jī)器是否完好、才能進(jìn)行操作使用。但機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或物體伸入運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作，防止事故發(fā)生。注意電機(jī)溫度、過(guò)熱時(shí)應(yīng)停機(jī)降溫、避免溫度過(guò)高引發(fā)自燃。、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上。防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等。食堂灶臺(tái)人員把油下鍋后、嚴(yán)禁擅自離開(kāi)灶臺(tái)、如有急事需要離開(kāi)必須關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，油溫下降時(shí)才能離開(kāi)，防止熱油燃燒引起火災(zāi)、如意外燃燒失火、速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜、并迅速用滅火器滅火。嚴(yán)禁直接用水滅火、防止傷人。食堂在電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中、爐灶在燃燒中禁止操作人員離開(kāi)崗位、防止事故發(fā)生。每天廚房工作結(jié)束后要檢查爐灶是否滅火、水、電、煤氣是否關(guān)閉。門窗是否關(guān)好后方能離開(kāi)操作間。食堂工作人員必須熟悉掌握消防器材的使用方法、并知道滅火 器所在位置，定期進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)、’定期檢查滅火器是否有效、并及時(shí)更新。嚴(yán)禁工作人員在食堂特別是在操作間吸煙，一旦發(fā)生火情現(xiàn)場(chǎng)果斷采取措施、控制火情的同時(shí)迅速向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)尋求支援宿舍衛(wèi)生管理制度為了本公司廣大職工的身體健康、本公司特定如下衛(wèi)生管理制度。員工宿舍要有衛(wèi)生管理規(guī)定、實(shí)行室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，規(guī)定一周內(nèi)每天衛(wèi)生值班名單并張貼上墻，做到天天有人清掃、杜絕污染源、控制污染源的來(lái)源。宿舍各類物品應(yīng)堆放整齊，不到處亂放做到整齊美觀。宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生、清掃出來(lái)的垃圾倒在指定的垃圾堆放點(diǎn)，并及時(shí)清理。生活廢水應(yīng)有污水池、二樓以上也要有水源和水池。做到衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)無(wú)污垢、無(wú)污物、廢水不得亂倒亂流。夏天要防止病毒傳染、防老鼠、防蚊蠅、防灰塵等的侵害。夏天要少買熟食(特別是熟肉食內(nèi)、或者是腐爛變質(zhì)的其他食品)不要食用。以免造成人體傷害和財(cái)產(chǎn)損失。冬季取暖爐要有防煤氣中毒設(shè)施、而且必須齊全有效。經(jīng)項(xiàng)目部組織驗(yàn)收符合規(guī)定要求后、方可使用。禁止在宿舍內(nèi)做菜、做飯、防止火災(zāi)和影響衛(wèi)生。未經(jīng)許可、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用電暖爐和加熱器具食堂管理制度為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》保障就餐人 員的身體健康，特制定本制度。凡從事食堂員工炊事人員、每年進(jìn)行一次健康檢查，必須持有《體檢合格證到本食堂從事炊事員工作，應(yīng)做到勤 洗澡勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服、不能佩戴戒指、手鐲、不染指甲。工作期間要穿工作服、戴工作帽、用工具售飯菜，不吸煙、便后要洗手。食堂要保持整潔衛(wèi)生、每周進(jìn)行一次大清掃、操作臺(tái)、灶臺(tái)、灶具、菜板、面板要做到隨時(shí)清洗。餐具要做到每日消毒處理。菜板、面板、肉板要分開(kāi)，蔬菜刀、切肉刀要分開(kāi)、打飯要用食品勺。要防病毒傳染、防鼠、防蠅、防塵措施，剩菜剩飯、要加熱嚴(yán)防食物中毒。S、采購(gòu)人員不得買腐爛變質(zhì)食品，食堂人員要嚴(yán)格把 關(guān)，不出售腐爛變質(zhì)食品、且生、熟食品要分開(kāi)存放。庫(kù)房食物要擺放整齊，進(jìn)貨不應(yīng)大多、要勤進(jìn)少進(jìn)、防止變質(zhì)、造成浪費(fèi)。庫(kù)門外要有擋鼠板，要經(jīng)常通風(fēng)、打掃衛(wèi)生保持干凈整潔。食堂內(nèi)地面、灶面灶壁貼白瓷磚、四周墻壁要貼18米高的白瓷磚墻裙食堂要單設(shè)配電柜，照明、各機(jī)線路要符合安全用電標(biāo)準(zhǔn)。9食堂周圍不得有污水亂倒、垃圾亂堆、剩菜剩飯集中 處理。落實(shí)崗位責(zé)任制、定期檢查、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正第二篇：門衛(wèi)安全管理制度門衛(wèi)安全管理制度為維持學(xué)校的正常教學(xué)秩序，保護(hù)廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)不受侵犯，特制定本制度。門衛(wèi)人員必須堅(jiān)守崗位，時(shí)刻保持警惕，嚴(yán)防不法分子混入學(xué)校進(jìn)行違法犯罪活動(dòng)。無(wú)論何時(shí)必須做到進(jìn)出人員、車輛先檢查、詢問(wèn)后放行。上下班時(shí)段兩個(gè)門衛(wèi)人員必須在大門口站立檢查。來(lái)客需要進(jìn)入校園的須征得學(xué)校接待人的同意，在警衛(wèi)室辦理來(lái)客登記手續(xù)后，方可進(jìn)入校園。接待人員要按照“誰(shuí)接待，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，全程迎送。新生咨詢報(bào)名人員在與招辦工作人員電話聯(lián)系后，方可進(jìn)入校園。學(xué)校只允許學(xué)生的直系親屬會(huì)見(jiàn)學(xué)生。家長(zhǎng)看望學(xué)生時(shí)，必須經(jīng)過(guò)班主任同意，并且在課余時(shí)間見(jiàn)面，如果正在上課，家長(zhǎng)需在校外等候。家長(zhǎng)會(huì)見(jiàn)學(xué)生時(shí)不能進(jìn)入校園，學(xué)生也不能出校園。教師因工作需要邀家長(zhǎng)來(lái)校時(shí)，教師應(yīng)親自到警衛(wèi)室接見(jiàn)家長(zhǎng)或帶家長(zhǎng)進(jìn)校。學(xué)生家長(zhǎng)為學(xué)生帶來(lái)的物品，須放在警衛(wèi)室，由門衛(wèi)人員轉(zhuǎn)交學(xué)生。門衛(wèi)人員對(duì)家長(zhǎng)所帶物品進(jìn)行安檢后，要認(rèn)真登記，妥善保管，安全移交給學(xué)生。如果家長(zhǎng)為學(xué)生送現(xiàn)金，須通知學(xué)生班主任老師，由學(xué)生自己到警衛(wèi)室當(dāng)面領(lǐng)取，門衛(wèi)人員不為學(xué)生保管現(xiàn)金。大、中專學(xué)生請(qǐng)假出校園時(shí)，必須出示由班主任簽發(fā)并且由學(xué)校各系部主任簽字的請(qǐng)假證明，在警衛(wèi)室登記后，方可出校；回校時(shí)須攜帶請(qǐng)假證明和學(xué)生證在警衛(wèi)室登記，學(xué)生進(jìn)入校園時(shí)必須經(jīng)過(guò)安檢（大專學(xué)生除每人只允許攜帶一部手機(jī)外其他與中專學(xué)生相同）