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正文內(nèi)容

酒店員工手冊(cè)制度及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)

2024-11-04 12:44 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 視作加班。日常的加班,由部門經(jīng)理審批,節(jié)假日的加班,需經(jīng)總經(jīng)理審批;員工在填寫《加班申請(qǐng)單》時(shí)可自主選擇補(bǔ)休或計(jì)發(fā)加班工資,選擇以補(bǔ)休方式?jīng)_抵的,應(yīng)安排在加班當(dāng)月內(nèi)補(bǔ)休完畢,當(dāng)月未補(bǔ)休完畢的,不能跨月累計(jì);加班人員申請(qǐng)調(diào)休,應(yīng)提前填寫《請(qǐng)(休)假申請(qǐng)單》,在備注中寫明調(diào)休,由部門主管簽字批準(zhǔn),并交行政部考勤,加班調(diào)休不可以連休;員工在平日加班,按日工資的一倍付給加班費(fèi);公休期間加班,按日工資的兩倍付給加班薪酬;法定節(jié)假日加班,按日工資的三倍付給加班薪酬;在員工加班次日,由其部門主管對(duì)加班情況進(jìn)行核查,若有敷衍未達(dá)到預(yù)期加班效果的,其加班工時(shí)不計(jì)、扣發(fā)加班薪酬;1實(shí)際加班時(shí)間應(yīng)與考勤紀(jì)錄相符,加班薪酬以考勤紀(jì)錄為準(zhǔn)。如有加班考勤紀(jì)錄而實(shí)際并未加班的,視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行扣薪50—100元的處罰。七、出差考勤規(guī)定技術(shù)部、銷售部與倉管員因工作需要外出頻繁,須如實(shí)填寫《員工外勤登記表》,其他人員外出統(tǒng)一到前臺(tái)進(jìn)行外出登記,并于返崗后交部門經(jīng)理簽名確認(rèn)情況是否屬實(shí),此表將作為工資核算的依據(jù);各部門經(jīng)理應(yīng)如實(shí)審核員工外出登記情況,于次月2日前將本部門的《員工外出登記表》交行政部統(tǒng)計(jì)考勤;行政部負(fù)責(zé)各部門人員外出考勤的監(jiān)督與抽查,若發(fā)現(xiàn)實(shí)際外出時(shí)間與遞交的《員工外勤登記表》有出入,經(jīng)核實(shí)確屬弄虛作假,當(dāng)事人與部門經(jīng)理一律按曠工處理。八、假期審批權(quán)限部門經(jīng)理批假權(quán)限為2天(含)以內(nèi);申請(qǐng)假期3天(含)以上者,經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后還需報(bào)行政部審核,總經(jīng)理審批;部門經(jīng)理可自行安排2天(含)以內(nèi)的部門員工調(diào)休,但須于調(diào)休前上報(bào)行政部審核;安排員工調(diào)休須遵守公司的相關(guān)規(guī)定,即同一時(shí)間內(nèi)本部門請(qǐng)假(包含事假、病假、年休假、調(diào)休假)的員工不得超過本部門人員數(shù)量的10%。九、考勤統(tǒng)計(jì)規(guī)定行政部須依據(jù)《請(qǐng)(休)假申請(qǐng)單》、《加班申請(qǐng)單》、《員工外勤登記表》、《未打卡說明單》等記錄將相關(guān)員工出勤信息錄入公司內(nèi)部考勤系統(tǒng),以確保員工考勤記錄的準(zhǔn)確性。行政專員于次月初統(tǒng)計(jì)匯總上月考勤情況,并于次月5號(hào)前公布考勤統(tǒng)計(jì)情況,如有異議可向行政部門核實(shí)。第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定一、獎(jiǎng)懲類別:獎(jiǎng)勵(lì)分為:嘉獎(jiǎng)、小功、大功、年終評(píng)獎(jiǎng);懲處分為:警告、小過、大過、辭退、開除。二、獎(jiǎng)懲事件按輕重給予相應(yīng)比例次數(shù)獎(jiǎng)懲,獎(jiǎng)懲經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后生效,當(dāng)月兌現(xiàn):獎(jiǎng)懲類別1)嘉獎(jiǎng)2)小功3)大功4)警告5)小過6)大過金額為:30元/次;150元/次;300元/次;30元/次;150元/次;300元/次備注:員工年終被評(píng)為優(yōu)秀工作者,公司將給予500至20xx元獎(jiǎng)勵(lì)。三、處理程序及原則:懲罰事件在小功以下者,由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》,行政部審批生效;獎(jiǎng)罰事件在大功或大過以上者,由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》,行政部審核,總經(jīng)理簽批生效;《員工獎(jiǎng)懲審批表》生效后,須轉(zhuǎn)發(fā)登記在《員工獎(jiǎng)懲記錄表》中,以備存查,大功或大過以上者在公司公告欄告示。四、員工有下列情形之一者,予以嘉獎(jiǎng):積極維護(hù)公司榮譽(yù),在客戶中樹立良好公司形象和口碑;認(rèn)真勤奮、承辦、執(zhí)行或督導(dǎo)工作得力者;工作勤奮,超額完成工作任務(wù)者,當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者;其他應(yīng)給予嘉獎(jiǎng)事跡者。五、員工有下列情形之一者,予以記小功:對(duì)工作流程或管理制度積極提出合理化建議,被采納者;積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者;檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者;對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然,確保公司及財(cái)物安全者;策劃、承辦、執(zhí)行重要事務(wù)成績突出者;其它應(yīng)給予記小功事跡者。六、員工有下列情形之一者,予以記大功:在工作或管理上大膽創(chuàng)新,并促使公司獲取一定經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的;同壞人壞事作斗爭,對(duì)維護(hù)正常的工作秩序有一定功績者;對(duì)公司發(fā)展有較大貢獻(xiàn),應(yīng)記大功之事跡者;保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)或公司集體利益有重大貢獻(xiàn)的;其他應(yīng)給予記大功事跡者。七、員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng):一年中累計(jì)3次被評(píng)為月度優(yōu)秀員工但無記小過、記大過者;在當(dāng)年工作中給公司帶來重大效應(yīng)者;在當(dāng)年工作中,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真完成本職工作,工作成績優(yōu)秀者;其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺0?、員工有下列情形者,予以警告:未經(jīng)許可擅離工作崗位或在工作時(shí)間處理個(gè)人事務(wù)者;在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者;在上班時(shí)間內(nèi)打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的事情者;違反公司儀表、著裝或其它禮儀及衛(wèi)生要求者;因過失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者;防礙工作秩序或違反安全、環(huán)境衛(wèi)生制度者;初次不聽主管合理指揮者;經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)3次(含)以上未按規(guī)定配戴胸卡者;不遵守考勤規(guī)定,一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)達(dá)到6次(含)以上者;同事之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者;1一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù),但未造成重大影響者;1對(duì)各級(jí)主管的批示或有限期的命令,無正當(dāng)理由而未如期完成處理不當(dāng)者;1在工作場(chǎng)所防礙他人工作者;1在工作時(shí)間內(nèi)睡覺或擅離工作崗位者;1工作時(shí)間,非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者;1違反員工基本職責(zé),情節(jié)輕微者。九、員工有下列情形之一者,予以記小過:因玩忽職守造成公司損失但不大者;對(duì)同事惡意攻擊,造成傷害但不大者;季度內(nèi)累計(jì)3次未完成工作任務(wù),但未造成重大影響者;不遵守考勤規(guī)定,一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)8次(含)以上者;違反員工基本職責(zé),情節(jié)較重者。十、員工有下列情形之一者,予以記大過:在工作時(shí)間睡覺或擅離職守,導(dǎo)致公司蒙受損失者;攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所;故意撕毀公文者;虛報(bào)工作成績或偽造工作記錄者;對(duì)同事惡意攻擊,造成較大傷害者;遺失重要公文(物品)或故意泄漏商業(yè)秘密者;職務(wù)下所保管的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用,造成損失較小者;違反安全規(guī)定,使用公司蒙受重大損失者;不遵守考勤規(guī)定,一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)超過10次(含)以上者;未完成工作任務(wù),造成重大影響或損失者;1違反員工基本職責(zé),情節(jié)嚴(yán)重者。十一、員工有下列情形之一者,予以辭退或開除:拒不聽從主管指揮監(jiān)督,與主管發(fā)生沖突者;在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者;在公司內(nèi)聚眾賭博;故意毀壞公物,金額較大者;聚眾鬧事妨害正常工作秩序者;違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)重者;對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者;惡意煽動(dòng)人心對(duì)抗公司或集體怠工;當(dāng)月曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工10天以上者;盜竊同仁或公司財(cái)物者;1利用公司名義招搖撞騙,使公司蒙受損失者;1在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者;1占用、貪污公司款項(xiàng),利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利,損害公司利益者;1年度內(nèi)累計(jì)10次記大過行為者;1經(jīng)公檢法部門給予拘留、勞教、叛刑處理者;1欺詐行為,與客戶合謀謊報(bào)市場(chǎng)假象,爭取不必要的市場(chǎng)力度,使公司蒙受較大損失;1提供假資料或假報(bào)告,偽造、撰改單據(jù)、證明等給公司造成損失的;1向他人泄露、提供公司機(jī)密;發(fā)表有損公司形象,惡意中傷公司、同事的言論、傳單,上述情節(jié)嚴(yán)重者;1辱罵客戶或與客戶發(fā)生斗毆事件情節(jié)嚴(yán)重者;其它嚴(yán)重違背公司意愿、阻礙公司發(fā)展、損害公司利益等情節(jié)。第八章薪酬管理制度一、薪酬構(gòu)成員工的薪酬由五部分組成:基本工資,實(shí)行“以崗定薪”,以員工的學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、技能及其工作性質(zhì)予以確定,每月固定發(fā)放;績效工資,與績效考核成績掛鉤;福利,包括:社會(huì)保險(xiǎn)、通迅補(bǔ)貼、餐費(fèi)補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、各種獎(jiǎng)勵(lì)等;年終獎(jiǎng),在實(shí)際計(jì)發(fā)時(shí),還應(yīng)結(jié)合員工全年實(shí)際出勤率和考核結(jié)果;年終分紅,根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益浮動(dòng)發(fā)放;在發(fā)放年終獎(jiǎng)金前的本年度內(nèi)任何時(shí)候,本人辭職或者因故被公司解除勞動(dòng)合同的員工,均不可享受公司當(dāng)年發(fā)放的年終獎(jiǎng)。每一位員工的具體工資構(gòu)成,不必然包括上述項(xiàng)目,應(yīng)以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)。二、薪酬調(diào)整與職位變動(dòng)調(diào)薪:能夠熟練適應(yīng)本崗位工作,表現(xiàn)優(yōu)秀,且達(dá)到調(diào)薪資格者(詳見調(diào)薪條件),每年可享受一次調(diào)薪;調(diào)薪條件:在現(xiàn)任工作崗位上任職達(dá)10個(gè)月以上;在半年/年度管理層評(píng)議、民主評(píng)議中均為優(yōu)秀;年度績效考核平均得分名次列前30%的;其他臨時(shí)補(bǔ)充條件。調(diào)職(晉升):在達(dá)到正常調(diào)薪標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上,具備了公司發(fā)展所需要的技術(shù)、能力、職稱,符合了公司更高職位任職資格的員工,可享受兩年一次的調(diào)職;退出機(jī)制:經(jīng)評(píng)定不能適應(yīng)本崗位工作或不符合當(dāng)前崗位任職資格者,將視情況給予降職降薪處理;若經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后仍不能適應(yīng)者,公司將解除勞動(dòng)關(guān)系;調(diào)薪/調(diào)職流程:個(gè)人申請(qǐng)用人部門簽署意見行政部審核總經(jīng)理審批;受理時(shí)間為每年3月份,其他時(shí)間屬特批;申請(qǐng)人提交《員工晉升申請(qǐng)表》并詳細(xì)填寫調(diào)薪原因,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人填寫相關(guān)意見,交行政部審核;行政部進(jìn)行崗位工作調(diào)查,是否符合要求、任職資格審查,行政部對(duì)申請(qǐng)人的工作表現(xiàn)、業(yè)績成果、素質(zhì)、年度考核等情況是否符合晉升條件進(jìn)行審批,簽署書面意見后報(bào)總經(jīng)辦審批;經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交行政部做相應(yīng)調(diào)整,在員工檔案、通訊錄上進(jìn)行修改,行政部須與調(diào)薪/調(diào)職員工進(jìn)行面談;公司各部門員工的薪資/職位調(diào)整均須按上述流程辦理。三、薪酬發(fā)放規(guī)定基本工資:按日工資計(jì)算,連續(xù)或累計(jì)正常上班(含加班)滿6天休息一天,補(bǔ)一天工資,若不滿6天即不補(bǔ)休息一天的工資;轉(zhuǎn)正工資:按審批通過的轉(zhuǎn)正日期開始計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資;績效工資:10日以前轉(zhuǎn)正享受全額,10日—20日轉(zhuǎn)正享受一半;21日后轉(zhuǎn)正不享受;25日前離職不享受,25日以后離職享受全額;發(fā)放時(shí)間:公司每月15日發(fā)放基本工資及各類福利,每月25日發(fā)放績效工資,每年春節(jié)前夕發(fā)放年終獎(jiǎng),春節(jié)上班后發(fā)放年終分紅;若當(dāng)月考勤無遲到、早退、請(qǐng)假(不含病假,但病假累計(jì)超過三天除外)、曠工等情況發(fā)生,計(jì)為全勤,按滿月工資發(fā)放工資;若當(dāng)月考勤有遲到、早退、請(qǐng)假(不含病假,但病假累計(jì)超過三天除外)、曠工等情況發(fā)生,不計(jì)為全勤,按日工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算工資;試用期間,可以享受公司一半的福利待遇津貼(含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼);若試用期間辭職、離職、開除的職員,一律不享受公司的福利待遇津貼(含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼),若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除;正式職員(即非試用期人員),非正常辭職、離職、因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度被開除的職員(正常辭職、合同期滿除外),一律不享受離司前三個(gè)月的福利待遇津貼(含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼),若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除;公司嚴(yán)格執(zhí)行國家和本市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)政策規(guī)定,只要員工在當(dāng)月提供了正常勞動(dòng)的,其當(dāng)月應(yīng)得最低工資不低于本市公布的當(dāng)年職工最低工資標(biāo)準(zhǔn),但因員工本人請(qǐng)假、事假、曠工等個(gè)人原因被扣發(fā)工資的,其當(dāng)月工資不受最低工資標(biāo)準(zhǔn)保護(hù);員工應(yīng)在每月薪酬發(fā)放當(dāng)日到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取并簽收當(dāng)月工資單。如有異議,應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)部進(jìn)行查詢。逾期未簽收工資單或在10個(gè)工作日內(nèi)未提出異議者,視作認(rèn)可所收到的薪資,若公司薪資計(jì)算有誤多支付給了員工,公司可在下期的薪資發(fā)放中直接作相應(yīng)扣減,并在工資清單上明確告知員工。第九章績效管理制度一、績效管理員工工作績效是指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作結(jié)果,它體現(xiàn)了員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)大小、價(jià)值大小;績效管理是指管理者與員工之間在工作目標(biāo)與如何實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)上所達(dá)成共識(shí)的過程,以及增強(qiáng)員工成功地達(dá)到目標(biāo)的管理方法和促進(jìn)員工取得優(yōu)異績效的管理過程;績效管理的目的在于提高員工的能力和素質(zhì),改進(jìn)并提高公司績效水平;績效考核是績效管理的主要環(huán)節(jié)和手段,是指公司對(duì)員工的工作行為與工作結(jié)果全面地、系統(tǒng)地、科學(xué)地進(jìn)行考察、分析、評(píng)估與傳遞的過程。二、績效考核原則公開性原則:績效考核標(biāo)準(zhǔn)的制定是通過協(xié)商和討論完成的,考核過程是公開化、制度化的;客觀性原則:用事實(shí)說話,評(píng)價(jià)判斷建立在事實(shí)的基礎(chǔ)上;溝通性原則:考核人在對(duì)被考核者進(jìn)行績效考核的過程中,需要與被考核者進(jìn)行充分溝通,聽取被考核者對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)與意見,使考核結(jié)果公正、合理,能夠促進(jìn)績效改善;時(shí)效性原則:績效考核是對(duì)考核期內(nèi)工作成果的綜合評(píng)價(jià),不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中,也不能取近期的業(yè)績或比較突出的一兩個(gè)成果來代替整個(gè)考核期的業(yè)績。三、績效考核關(guān)系被考核者是指接受考核的對(duì)象,包括各部門經(jīng)理和普通員工;績效考核者是被考核者的直接管理上級(jí),績效考核者需要熟練掌握績效考核相關(guān)表格、流程、考核制度,做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋,公正地完成考核工作;考核結(jié)果審核者是考核者的直接上級(jí)即被考核者的跨級(jí)上級(jí),主要作用是對(duì)考核結(jié)果的審核,接受被考核者對(duì)考核結(jié)果的申述;行政部組織并監(jiān)督各部門績效考核實(shí)施過程,并將評(píng)估結(jié)果匯總上報(bào)總經(jīng)理審定;總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。四、績效考核方法具體考核方法根據(jù)各崗位的職務(wù)特性另行制定考核方案:考核工作必須以客觀事實(shí)、行為和數(shù)據(jù)為依據(jù),以公平、公正、公開的態(tài)度進(jìn)行,確保考核評(píng)估的客觀性、合理性和有效性;考核將根據(jù)員工的出勤情況、工作態(tài)度、工作技能、完成工作任務(wù)的情況以及獎(jiǎng)懲情況作出,客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合,主觀評(píng)價(jià)以同事評(píng)價(jià)、上級(jí)評(píng)價(jià)為主;公司可按月、季度、年進(jìn)行考核,并可根據(jù)績效管理的需要不定時(shí)的開展考核工作。五、績效考核實(shí)施流程計(jì)劃溝通階段考核人和被考核人進(jìn)行上一個(gè)考核期的目標(biāo)完成情況和績效考核情況回顧;考核人和被考核人明確考核期內(nèi)的工作任務(wù)、工作重點(diǎn)、需要完成的目標(biāo)。計(jì)劃實(shí)施階段被考核人按照本考核期的工作計(jì)劃開展工作,達(dá)成工作目標(biāo);考核人根據(jù)工作計(jì)劃,指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬的工作進(jìn)程,并記錄重要的工作表現(xiàn);考核階段績效評(píng)估:考核人根據(jù)被考核人在考核期內(nèi)的工作表現(xiàn)和考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)被考核
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