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正文內(nèi)容

收銀領(lǐng)班工作學(xué)習(xí)心得(編輯修改稿)

2024-11-04 07:00 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 使用各種設(shè)備,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);l 負(fù)責(zé)安排收銀員營(yíng)業(yè)款的封袋及投袋工作,及時(shí)處理有問題的支票、信用卡;l l l l 向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲和晉升建議; 負(fù)責(zé)審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休; 負(fù)責(zé)收銀員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);不定期召開收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求,找出工作中存在的問題,及時(shí)改進(jìn),協(xié)調(diào)好各班組成員的關(guān)系;l完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。收銀組 廖珍珍 2011年12月1日西安市高新路89號(hào) 710065 TEL: 8602988899999 FAX:8602988748642第三篇:收銀領(lǐng)班工作流程收銀工作流程9:30 參加點(diǎn)名例會(huì)。(關(guān)注部門員工儀容儀表是否合格,房間預(yù)定情況,是否有簽單客戶。前一天部門出現(xiàn)的問題,部門員工的紀(jì)律,點(diǎn)到休假人員名字時(shí),及時(shí)做好應(yīng)答)9:50 協(xié)助酒水區(qū)發(fā)放臺(tái)布、口布、濕巾及餐巾紙。10:10部門班前會(huì)(前一餐總結(jié),及今天工作按排).10:20核對(duì)收銀報(bào)表。(現(xiàn)金、餐劵、發(fā)票、儲(chǔ)值卡、簽單是否與報(bào)表相符)。10:40檢查部門餐前衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備是否運(yùn)行正常。檢查餐前準(zhǔn)備是否到位(打印紙、零錢、發(fā)票、是否充足)。11:10與員工溝通了解其思想及要溝通的事。11:20——14:00餐中接待,跟進(jìn)輸單員輸單規(guī)范,協(xié)助收銀員結(jié)帳,值班員工用餐做好頂崗工作。(如有新員工餐中一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn))。處理客人結(jié)帳時(shí)的投訴并做好記錄及時(shí)反饋。16:50 檢查一餐凈收尾工作。17:00 參加點(diǎn)名例會(huì)。(對(duì)午餐進(jìn)行總結(jié),晚餐工作進(jìn)行安排)。17:20 協(xié)助酒水區(qū)發(fā)放臺(tái)布、口布、濕巾及餐巾紙。17:30檢查餐前準(zhǔn)備及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況。檢查
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