【文章內容簡介】 ，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流，這樣的市場調研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了。等農產品批發(fā)市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。20xx年x月生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近了，記憶最深刻的就是x年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，x年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng)新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習x年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力。.等等，都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。三、工作中的不足和今后發(fā)展方向通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。優(yōu)化商品品項提高商品品質要求，現(xiàn)在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優(yōu)質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化，x年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應商實行聯(lián)營加自采模式，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升xx品牌影響力和綜合競爭力。采購員述職報告2尊敬的領導：時光荏苒，20xx年立刻就要結束了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千。在部門領導和同事的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，對待工作精益求精，較為圓滿的完成了自己所承擔的各項工作任務，在工作上取得了必須成果?；仡欉^去的一年現(xiàn)將工作學習狀況總結如下：一、有條不紊的做好廠內日常性采購制定采購計劃：根據(jù)廠內生產生產計劃、季度生產計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產計劃及供應商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。擬定采購合同：采購計劃做好后發(fā)給相應供應商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。做好跟催工作：定期跟蹤供應商生產進度，掌握重要物料到貨時間安排，平時根據(jù)庫存狀況及生產任務的調整及時安排好供應商優(yōu)先生產所需物資更好地做好跟催工作。物料到貨驗收：認真仔細核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量，打印相應到貨單交由質監(jiān)部門檢驗，經檢驗合格入庫，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。與供應商協(xié)調溝通：生產過程中出現(xiàn)的產品質量問題及不合格品及時與供應商協(xié)調解決維修及退換貨處理。整理付款：定期與供應商做好對賬工作，產品規(guī)格型號、數(shù)量、價格及結賬狀況都應一一查看，嚴禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復付賬的情況。二、用心做好廠內各部門臨時性采購各部門領導批示的請購單(無領導簽字的請購單一律不予采購)，按照請購單根據(jù)所請購產品的規(guī)格型號進行網絡供應商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的`詢價比價及產品質量、交貨周期和服務配合度比較，經過縝密篩查選取物美價廉的優(yōu)良供應商，采購商品回廠后需質檢的產品交由質監(jiān)部門進行檢驗，合格后請購人員方可領取使用。三、工作中存在的不足物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū)，時間久了容易出現(xiàn)找不到相應批次的退貨物品，直接影響對賬狀況。20xx年是充實的一年，也是收獲的一年。通過一年的學習工作，我在采購工作中，學習到了豐富的采購經驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力，新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時期望公司的發(fā)展越來越好。述職人：xxx20xx年x月x日采購員述職報告3尊敬的領導：又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。新的一年已