【文章內(nèi)容簡介】 翻施基肥，基肥以充分腐熟的堆廄肥為主，可配合適量的化肥，如能施用一些餅肥更好。施肥量應(yīng)參考前作殘留肥分多少、產(chǎn)量指標(biāo)確定，由于各種肥料吸收利用率不同，一般每畝施用純氮7～10kg，磷13kg，鉀10左右。西瓜幼苗期吸收養(yǎng)分很少，在果實(shí)膨大時吸肥量急速增加，所以在施基肥后應(yīng)該進(jìn)行追肥。基肥數(shù)量可占總施肥量的60～70%，追肥量為30～40%。播種、育苗種植西瓜可以大田直播，也可育苗移栽。育苗移栽，一般幼苗苗齡在20～30天之間，那么育苗的播種就應(yīng)在晚霜期20～30天之前。育苗必須有保護(hù)設(shè)施，現(xiàn)在多用小拱棚，拱棚的營養(yǎng)缽床下鋪設(shè)電熱線。育苗的營養(yǎng)床土應(yīng)具備保水性和良好的通氣性，同時含有適量的養(yǎng)分且無發(fā)生病蟲害的隱患。培育子葉苗時利用土塊即可，培育大苗必須利用容器，紙袋、塑料、花盆都行。若培育3～4葉的大苗時，容器的口徑不宜少于8cm，高度應(yīng)在10cm左右。栽培無籽西瓜時，必須育苗移栽不能大田直播，種子一定要破殼處理，浸種催芽后播種，催芽溫度要高于普通西瓜，以32～33℃較為適宜。栽植密度，一般早熟品種800～1000株，中熟種600～800株左右，晚熟種株數(shù)還應(yīng)該少，這只是對雙蔓整枝或三蔓整枝而言。比較干旱的地區(qū)栽植的行距為14～18m，株距45～60cm左右。潮濕多雨水地區(qū)，平均行距22～23m，株距50cm左右。田間管理(1)苗期管理〖HTK〗西瓜幼苗期，由于當(dāng)時氣溫較低，應(yīng)該盡可能提高地溫以促進(jìn)根系早發(fā)快長。對地上部分要嚴(yán)加保護(hù)，保護(hù)好葉片(包括子葉)非常重要。整枝多在主蔓長40～50cm以后開始，雙蔓整枝時，除保留主蔓外選一條子蔓，其余子蔓都要去掉，三蔓整枝時則選留兩條子蔓。整枝的原則，要使莖蔓分布均勻，布滿全園，使葉片充分接受光照以利于同化作用。壓蔓主要是為了固定植株，以防受風(fēng)吹翻卷莖蔓，可結(jié)合整枝同時操作；在嫁接栽培的時候，則不能用土壓蔓，可改在地面上鋪草供卷須纏繞，同樣可收到防風(fēng)的效果。(2)成長植株的管理在每株留下1瓜的情況下，一般都不留第1雌花座瓜，多半是選留主蔓第2雌花或第3雌花座瓜(也可選留子蔓第1雌花或第2雌花)。如何判別西瓜生長勢的強(qiáng)弱呢?可用莖蔓生長點(diǎn)到留瓜雌花之間的距離及莖蔓先端與地面形成夾角的大小來為判斷。植株莖蔓的生長點(diǎn)接近地面，而生長點(diǎn)到雌花間的距離在20cm以下時，則表示生長過弱；若莖蔓先端過于翹起，生長點(diǎn)到雌花間的距離50cm以上，則表示營養(yǎng)過多生長過旺；適宜座果的生長勢指標(biāo)是莖蔓生長點(diǎn)到雌花之間距離30～40cm。植株生長過弱，應(yīng)該加強(qiáng)追肥澆水，促其正常生長，而植株生長過旺，可用捏傷莖蔓先端或在根部實(shí)行局部斷根的方法抑制其生長勢，務(wù)必使其座果，果實(shí)座穩(wěn)之后其生長勢自然會得到緩和。為確保在理想節(jié)位上座果，必須進(jìn)行人工輔助授粉，對無籽西瓜來說必須用二倍體普通西瓜的花粉為之授粉，否則無籽西瓜的子房便不能發(fā)育。至于雌花的開花周期，最低氣溫為14～16℃，以每天1節(jié)的速度進(jìn)展，大約每6天下一個雌花開放。輔助授粉應(yīng)在雌雄花開放后當(dāng)天上午盡早進(jìn)行，摘取雄花剝?nèi)セò?，將花粉均勻周到地涂抹在雌花柱頭上。在發(fā)生梅雨季節(jié)的地區(qū)，必須在梅雨到來之前，使西瓜座果、座穩(wěn)、以求“帶瓜入梅”。在多蔓整枝條件下，常有1株座果幾個的情況，在幼瓜階段應(yīng)選留1個形狀周正的，把其余的幼瓜摘掉，以確保選留的幼瓜迅速膨大生長。幼瓜下地面要墊高整平，防止降雨時積水。(3)土壤水分管理西瓜很耐干旱，但又是需要水分甚多的作物，在幼苗期幼苗移栽之后，都應(yīng)盡量少澆水以至不澆水，促使幼苗形成發(fā)達(dá)的根系。隨著植株的生長，西瓜需水量也逐漸增加，一般在開花座果之前，還要控制水分防止瘋長。當(dāng)座果以后，應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)以利于果實(shí)膨大、增加重量。在采收前7～10天則不宜澆水，使果實(shí)積累糖分。如此方可獲得品質(zhì)良好而碩大的果實(shí)。據(jù)調(diào)查1株西瓜，從幼苗到果實(shí)成熟，累計吸水量約200公斤，每畝西瓜的吸水量可達(dá)130噸之多。小拱棚覆蓋栽培的溫度管理西瓜定植以后，為了促進(jìn)緩苗恢復(fù)生長，往往要密封小棚上的塑料薄膜。塑料小拱棚栽培溫度管理原則上是生育前期以保溫為主，一般棚內(nèi)白天溫度要保持25～30℃，夜間保持18～20℃。如遇低溫應(yīng)加蓋草簾防寒。當(dāng)棚溫升高到30℃以上就應(yīng)大放風(fēng)，防止高溫灼傷幼苗。小拱棚通風(fēng)管理比較麻煩，但千萬不要怕麻煩，怕費(fèi)工，千萬不要在溫度稍一升高后就撤去“天棚”，這樣就達(dá)不到早熟栽培的目的。實(shí)行小拱棚栽培比露地投資大、費(fèi)工多，如果不盡量發(fā)揮覆蓋保溫的作用，使其成熟期更早，生產(chǎn)的瓜就賣不上好價錢，獲不到高產(chǎn)值，實(shí)在太可惜。如果塑料小拱棚覆蓋栽培5月1日前就撤去“天棚”，5月上旬開雌花，6月20日左右成熟。這樣就使果實(shí)發(fā)育處在自然氣溫狀態(tài)，其平均溫度只有25～30℃，不能滿足果實(shí)發(fā)育所需溫度，產(chǎn)量不高，質(zhì)量不穩(wěn)。特別是果實(shí)發(fā)育體積快速膨大的5月中旬至6月上旬，溫度更低，即使采用了早熟栽培的措施，也達(dá)不到早熟的目的。而露地栽培果實(shí)體積快速膨大是在5月底至6月中、下旬，這期間平均氣溫為25～35℃，所以瓜能長大，品質(zhì)好。在江淮以及南方地區(qū)實(shí)行塑料小拱棚覆蓋栽培西瓜，應(yīng)全生育期覆蓋，開雌花前合理通風(fēng)保溫促長，開雌花后把兩邊的塑料揭起來，頂棚蓋著大部分植株與果實(shí)防雨淋，可防病、防災(zāi)。在此期間，如遇降溫天氣，還可把塑料放下來保溫，更會起到早熟效果，經(jīng)過努力，把塑料小拱棚覆蓋栽培的開雌花期提前到四月下旬至五月初，就可在5月或6月初成熟，其產(chǎn)值肯定比露地要高得多，更能發(fā)揮塑料覆蓋的作用。果實(shí)的成熟與采收西瓜果實(shí)的生長發(fā)育很快，一般中熟品種在開花授粉后10天可長到1kg左右，20天可長到4kg，30天可長到5～6kg以上。西瓜果實(shí)的成熟，一般早熟種在授粉座果后30天左右，中熟種35天左右，晚熟種為40天左右。如果按果實(shí)發(fā)育積溫來計算，早熟種為800℃，中熟種約1000℃，晚熟種為1200℃左右。此外果實(shí)成熟的快、慢，除受溫度的影響以外，還受光照強(qiáng)度及光照時間的影響。最好是在開花授粉后，在果實(shí)附近做一個標(biāo)記，注明授粉日期，在予計成熟的時候，采取樣瓜剖開果實(shí)，實(shí)際檢測其糖分并品嘗，確認(rèn)成熟以后按標(biāo)記分批采收。主要病害防治西瓜的主要病害是炭疽病，枯萎病和病毒病等。(1)炭疽病在西瓜產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生。幼苗期表現(xiàn)為莖部縊縮，變?yōu)楹诤稚?，從而引起猝倒。葉部受害時，初為小的黃色水浸狀圓形斑點(diǎn)，斑點(diǎn)擴(kuò)大以后變?yōu)楹谏~片隨之枯縮死亡。防治方法。選用抗病品種，噴灑農(nóng)藥，防重于治。常用的藥劑為50%的苯來特、多菌靈、托布津、甲基托布津500～700倍液。(2)枯萎病西瓜枯萎病也叫蔓割病，是一種土傳病害，幼苗、成株均可發(fā)病。發(fā)病初期白天萎蔫，夜晚恢復(fù)“正?！薄２∏閲?yán)重后萎蔫不能恢復(fù)直到完全枯萎死亡。病株根系有壞死病痕，維管束變褐。防治方法。避免連作，選用抗病品種。發(fā)病之初，扒開根際土壤曝曬并灌注多菌靈、托布津藥液，有一定的防治效果。最有效的方法是嫁接育苗栽培，但必須選用適宜的砧木，既能防治枯萎病又不致影響西瓜果實(shí)的品質(zhì)。塑料大棚厚皮甜瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)近幾年來大棚厚皮甜瓜的栽培發(fā)展很快，全國各大城市郊區(qū)都在推廣，栽培面積逐年增加。所謂塑料大棚是指在棚架上覆蓋塑料薄膜而建成的半圓形拱棚。這里介紹的品種及栽培技術(shù)是根據(jù)長江中下游地區(qū)、江淮地區(qū)的自然條件而提出的，供生產(chǎn)上參考。(一)品種和品種選擇棚栽厚皮甜瓜品種很多，基本上是比較早熟的小果型品種。有光皮類型和網(wǎng)紋類型，光皮類型中又有黃皮系統(tǒng)、白皮系統(tǒng)；網(wǎng)紋類型有全面網(wǎng)紋和半網(wǎng)紋系統(tǒng)。果肉的顏色有白肉、綠肉、紅肉等。厚皮甜瓜是高檔水果，它的商品果實(shí)必須是外形美觀，果肉的含糖量高，品質(zhì)風(fēng)味良好，耐貯運(yùn)和貨架期長。在潮濕多雨地區(qū)，還要求早熟、抗病、耐低溫和弱光照。適于該地區(qū)栽培的品種為伊麗莎白、華甜250西薄洛托、狀元、玉翠、羅蘭、回里紅等雜交一代品種。(二)栽培技術(shù)育苗棚栽甜瓜必須育苗，培育壯苗是棚栽厚皮甜瓜的主要環(huán)節(jié)。苗齡在30～35天左右。育苗必須有一定的設(shè)備?？梢岳秒姛釡卮?、釀熱物溫床、火道溫床等等，現(xiàn)在普遍應(yīng)用的是電熱溫床，電熱線的功率要求100～120W/m2。育苗所用的營養(yǎng)土應(yīng)具有良好的保水性和通氣性，含有適量的營養(yǎng)成分并不致發(fā)生病蟲害。培育大苗還要利用紙袋或塑料缽，紙袋可自制，塑料缽在市場上購買，育苗容器口徑不應(yīng)小于8cm，高度為10cm。浸種催芽。將甜瓜種子在55℃熱水中浸泡10分鐘