【文章內(nèi)容簡介】 常心動的。我們的除夕習(xí)俗其實(shí)全國都一樣，大家都要一起團(tuán)聚吃飯，開開心心的吃。初一初二，晚輩都去給長輩拜年，而我們呢？可說是大豐收，紅包滿了自己的口袋，裝滿的是全家的幸福。元宵時(shí)，大家都得回去自己家放鞭炮，扒拉扒拉，非常熱鬧，大家都玩得很開心，街上掛滿了新異的燈籠，街上的人個(gè)個(gè)臉上掛滿了笑容，可見得春節(jié)多么熱鬧啊，我的家鄉(xiāng)就是這么熱鬧，這么喜慶，這么歡喜。過年“百節(jié)年為首”，客家人與全國全省多數(shù)地方一樣。人們很早就開始準(zhǔn)備過年，九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。“冬至”一到，開始蒸酒。年近三十，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。祭灶十二月二十三日祭灶，二十三日晚飯后要把灶臺刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。入年界農(nóng)歷十二月二十五日，入“年界”，加緊準(zhǔn)備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界限后，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前后，要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵，打掃衛(wèi)生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干凈凈過年。過大年大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃團(tuán)圓飯，菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然后開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。守歲吃罷團(tuán)圓飯，灶具要洗得干干凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個(gè)房間要整夜燈火通明，叫“點(diǎn)歲火”，有些地方牛欄、豬舍也要點(diǎn)上燈。家長要給小孩發(fā)壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。開大門正月初一按《通書》規(guī)定的吉利時(shí)辰開大門，頓時(shí)鞭炮聲此起彼伏，響徹云霄。拜年正月初一早上吃素，飯后人們相互拜年以吉利話相頌。正月初二，走親戚拜年、特別是新婚女婿（岳家會用書貼來請）要去岳父母家中拜年。去時(shí)要帶小母雞、米果、糖果、香燭、鞭炮等，到時(shí)要在岳家祖先靈前燒香、點(diǎn)燭、放鞭炮。中午岳家請客，女婿要喝醉，不醉不熱情。吃歲飯吃歲飯，初三早上吃“歲飯”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），飯上插上筷子，家中有幾個(gè)人就插幾雙，再插上一根帶葉樹枝，有的還要放上橘、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在“當(dāng)天”神位上，供奉天神和祖先。吃歲飯要準(zhǔn)備很多菜，有雞有肉，與大年三十吃團(tuán)圓飯差不多。初三不能殺生，雞要在初二殺好或過年時(shí)留下。出年界正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫像要收起，紙門簾要取下燒掉，外出做工干活的就可以啟程了。元宵節(jié)正月十五日元宵節(jié)，又叫“上元節(jié)”，家家戶戶要籌辦菜肴，喝酒過年。要鬧元宵，新春游樂活動到達(dá)高潮。從過年開始到正月十五，各地游樂活動不斷，以游龍燈、舞獅為多，有的從正月初一二起開始活動。龍燈和獅隊(duì)來到前，會預(yù)先發(fā)貼，來后要給他們送紅包、吃點(diǎn)心。龍燈、獅隊(duì)等除到各家各戶表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節(jié)后的第一個(gè)墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演，叫做“開墟”。家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文13我的家鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的習(xí)俗，炸油角和炸煎堆是其中之一。俗語都說：“煎堆碌碌，金銀滿屋”每到過年時(shí)，放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物，那就是——油角和煎堆。過年前，我和奶奶都會一起做油角、煎堆，而且總會炸一大鍋。炸完后，無論誰到我們家來拜年，都會把油角、煎堆和糖果等拿出來，給客人們吃，如果油角、煎堆太多的時(shí)候，還會把其中一些送給客人們帶回家吃。因?yàn)?，它們都寓意著好兆頭。除夕一大早，我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來很平凡，但是制作起來可不簡單呀，必須經(jīng)過許多工序，才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來比較復(fù)雜，要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起，然后趁熱用雙手把它們捏緊，把它們捏成一個(gè)個(gè)圓球狀。這是一個(gè)考驗(yàn)人的功夫，只有奶奶才能做好。我們就只能做簡單的油角陷，只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷，就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起，用開水?dāng)嚢?，搓成粉團(tuán)備用。最令人開心的制作馬上就要開始了。每個(gè)人都要?jiǎng)邮?，奶奶就小木棍把粉團(tuán)搓成薄薄的表皮，然后我們用它把內(nèi)陷包起來，搓成一個(gè)個(gè)的圓球。包油角更可笑，每個(gè)人的手法都不同，形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉，不一會兒，就把小臉蛋弄成一個(gè)大花臉，引得他們哈哈大笑起來。最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋，然后改用慢火，將包好的煎堆和油角放進(jìn)油鍋慢慢翻滾，讓它們受熱均勻。不一會兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。制作油角和煎堆既費(fèi)時(shí)又煩瑣，但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一，人人都樂意去做。家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文14年獨(dú)特的聲音，在臘月廿五就開始了。臘月廿五一早，在村子里醒來，聽到的是用竹枝扎的掃帚用力掃在粗糙的水泥地上的聲音，腦海里浮現(xiàn)的是奶奶粗糙的手緊握著掃帚把，與掃帚一起移動到門口的情景，身體甚至能感覺到灰在空中揚(yáng)起。起床后，是一連串我最喜歡的聲音——潮潮的抹布在干凈的能照出人影的桌上擦拭產(chǎn)生的短暫刺耳的聲音，整齊的書籍在書桌上立起的低重的聲音，已經(jīng)理好的衣柜柜門合上的細(xì)小的聲音，衛(wèi)生間洗拖把的水流聲……平日里不喜嘈雜的我也不反感這些代表家已一塵不染的聲音。到除夕以前，更多的就是垃圾袋打結(jié)時(shí)塑料摩擦的聲音了?！氨憋L(fēng)吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符?！睂懙拇蟾攀窃娙岁懹慰吹匠χ褂瓉砣鹧?，心里非常高興，來不及喝酒慶祝，趕著寫桃符換下舊桃符迎接新年的樣子。村子里的除夕，雖然沒有下雪，但人們的心里可與陸游無異，因?yàn)檎荒隂]見的兒女們都早早的回來幫著洗菜做飯，好不熱鬧。晚飯很早就燒好了，但先要把魚肉端去正廳，點(diǎn)上蠟燭，斟上燒酒，開始燒紙錢、紙?jiān)獙?，然后拜一拜，就祭神祭祖了。吃完飯，大人們聊天時(shí)，才是孩子們最興奮的時(shí)間——放鞭炮。其實(shí)也不能叫它“鞭炮”，因?yàn)橛泻芏鄻邮剑簛G丟炮——往地上一扔就會響的、仙女棒——女孩子最喜歡的、竄天猴——一點(diǎn)著就往天上沖的……由最大的孩子向大人借一個(gè)打火機(jī)，幫每個(gè)年齡小點(diǎn)兒的孩子點(diǎn)著煙花，最后才點(diǎn)燃自己的。丟丟炮的聲音清脆“啪”；仙女棒的聲音很長“呲——”；竄天猴的聲音由大到小再由小到大“啾——”……每一種鞭炮都有它自己獨(dú)特的聲音。年的聲音，很獨(dú)特。家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文15一個(gè)地方的習(xí)俗，是一個(gè)地方特色和精華的體現(xiàn)，而對于我的家鄉(xiāng)，年年都能感受到習(xí)俗，甚至到如今都能倒背如流。老家是一個(gè)小村子，規(guī)矩和那是多的不能再多了。俗話說，大年初一要洗舊迎新。當(dāng)公雞還沒有鳴叫時(shí)，我便從溫暖的被窩中爬了起來，在寒冷的空氣中打開了老宅的大門，那瞬間，寒風(fēng)似冰刀一樣朝我臉龐括來，臉上都有些括紅了。我凍得直啰嗦，趕緊跑回屋里。而我看到母親單單只穿了一件長袖在用抹布擦拭著布滿灰塵的墻壁，瞬間水變得透黑。掃地是一項(xiàng)特別好“玩”的家務(wù)，我喜歡在灰塵中掃地，也喜歡用掃把讓地上的灰塵翩翩起舞，所以我從沒掃好過一次地。這些都是有關(guān)勞動的，對于我來說，更喜歡美食方面。爺爺有一個(gè)自己的農(nóng)場，每年都養(yǎng)一些豬，雞，魚之類的以便過年的時(shí)候食用。而令我最喜歡的場景莫過于殺年豬。村里幾個(gè)比較強(qiáng)壯的男子，用繩子牽著膘肥體壯的豬豬，把它眼睛蒙上，帶到殺豬場，只見一名強(qiáng)壯的男子用嫻熟的技藝把豬的四條腿給切斷了，豬用刺耳的叫聲來沖斥著自己的痛苦。不過一會兒，豬便不在亂動了，男人們用盡了全身解數(shù)讓它不動，男人們的汗水在寒冷的空氣中滴了下來，地面不一會兒就打濕了。一把比我還高的刀一掃而過，地上便是滿地的豬肉。人們用清水洗好后，把這些肉掛在屋頂，用祖?zhèn)魇炙噥碇谱髋D肉。那臘肉從家家屋頂飄過來，在不斷地誘惑著我的鼻子。到了大年除三，初四才是最熱鬧的時(shí)候，人們開始走親戚，在此期間，我們接待了很多親戚，家人們座在火坑旁聊天，吃零食，享受天倫之樂，其樂融融。這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗，樸實(shí)無華，在簡單中享受了快樂。第二篇：家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗貴州過年的習(xí)俗貴州過年風(fēng)俗：接送祖先大過年即過春節(jié)，在過節(jié)前幾天，各家各戶釀制好黃、白米酒，準(zhǔn)備好大米、小麥、鉺塊和燕麥炒面等美味。過節(jié)前一天，在祖先牌位前插上兩只點(diǎn)燃的香條和兩根青松枝，在院子里栽一棵小松樹，謂之祭樹神，之后就殺雞做飯，接祖先和祭鍋莊，求他們保佑來年糧食豐收、全家平安。第二天要背純凈水和吃年飯，還要舉行賽馬、打靶、摔跤、跳高、踢毯子等活動，山歌唱不完，歡樂滿山寨。第四天祭過鍋樁后，又要把祖先送回去。苗族在我國分布地區(qū)很廣，他們的年節(jié)，稱“冷釀廖”。沒有統(tǒng)一的日期，一般在秋叫后。按當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，選擇在農(nóng)歷九月、十月或十一月份。貴州省的苗族，在節(jié)日期間有舞獅子的活動。在鑼鼓聲中，一個(gè)手拿繡球的武士引出了一頭紋彩斑斕的“雄獅”，后過跟著一個(gè)笑咪咪的“大頭佛”?！按箢^佛”一步一搖，滑稽可笑。苗族舞獅子最精彩的又要數(shù)爬桌子表演：聲地中央直疊起十二張高飯桌，總高度在十米以上。獅子在武士的逗引下，從下面的一張桌子鉆過去，再翻上一張張桌子......一直爬到最高點(diǎn)，武士一個(gè)斤頭翻落到地，獅子做一日和尚撞一天鐘踩著翻黑心放在最上面那張桌子的四條腳，表演轉(zhuǎn)身，繞圈、前伸、后顧、站立、朝拜等動作，最后還要從最高處輕盈地跳下來。守歲 ：除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。爆竹：中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利?，F(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。拜年 ：新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。