【文章內(nèi)容簡介】 來的及分享。然而有的時候，沉默真的是金，行動才是真理。事實證明我是對的，少說多做，收獲的會更多。四、無私奉獻(xiàn)，各盡其能，乃合作力量之源。合作講求的是每個人盡其所能的發(fā)揮自身最大的優(yōu)勢，在團(tuán)體中彌補(bǔ)自己的缺陷，使得小組取得最大的成就。由于我們這個組是全班的最后一個小組，同學(xué)們寄予了我們很高的期待，也紛紛幫助我們這個小組，謝素珍老大在觀看彩排時，觀察細(xì)微，幾乎給我們組的每一位成員都有提出寶貴的意見。肖同學(xué)自愿充當(dāng)我們的燈光控制師，陳、林、文等同學(xué)給我們化妝、服裝造型，鄒和陳同學(xué)幫忙做了精美的視頻。無論是本組同學(xué)還是其他組的同學(xué)都給盡力地去為了這個組而努力，在合作中，不計較個人付出與得失，強(qiáng)調(diào)無私奉獻(xiàn)才是團(tuán)隊合作的力量源泉。其實，在這次團(tuán)隊合作中，我并沒有做到物盡其能，我知道我的隊友們還有我自己還有很多潛能沒有發(fā)揮出來。特別遺憾的是，我在團(tuán)隊展示的時候離場了，沒能給觀眾最后的驚喜。更沒有親自體驗?zāi)墙Y(jié)束的感人一幕，我只是從電話里聽出了他們的喜悅?？傊矣X得這次小組合作，有成功有失敗。經(jīng)過了，就把它化成成長路上美麗的雨花石，多年后還能熠熠生輝。很大程度彌補(bǔ)了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營任務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。二、加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)抓服務(wù)員的個性化培訓(xùn)。著重培訓(xùn)服務(wù)員的禮貌禮儀、肢體語言運(yùn)用，提高對客人推菜以及投訴的應(yīng)對、處理能力，使每個服務(wù)員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術(shù)狀況對廚師人員進(jìn)行了調(diào)換，并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工，加強(qiáng)相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。加強(qiáng)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓(xùn)，工作總結(jié)《酒店餐飲工作總結(jié)》。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)及培訓(xùn)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的嚴(yán)重性。加強(qiáng)管理層的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高管理意識、管理水平，學(xué)以致用、現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。四、加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作，深化全局觀念。餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)俱、粉刷油漆、種花除草、清運(yùn)垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)賓館，服務(wù)員工。五、克服困難，順利完成“東博”接待。“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機(jī)遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際性團(tuán)隊的艱巨任務(wù)，餐飲部認(rèn)真做好各項準(zhǔn)備工作，充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團(tuán)隊精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務(wù)。六、存在問題。管理方法落后，造成管理不到位，細(xì)節(jié)抓不到，重點沒管好。散客銷售力度不足。菜肴創(chuàng)新能力欠缺。包廂電器設(shè)備老化、破損嚴(yán)重。正式員工年齡偏大，缺乏一線服務(wù)人員。服務(wù)員的規(guī)范化、個性化服務(wù)不能始終堅持。七、年計劃。繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級量化管理的標(biāo)準(zhǔn)做好廚房的規(guī)范管理。繼續(xù)擴(kuò)大銷售力度，加強(qiáng)和銷售部門的通力配合，找準(zhǔn)切入點，完善團(tuán)客接待需求。加強(qiáng)管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學(xué)化。**賓館餐飲部 j推薦餐飲部門年度工作總結(jié) 餐飲部工作總結(jié) 餐飲人員年終工作總結(jié) 餐飲部年終工作總結(jié) 酒店餐飲月工作總結(jié)第二篇：個人工作總結(jié)銷售與個人工作總結(jié)餐飲個人工作總結(jié)銷售目錄使自己各方面都所有提高。下旬公司與xx公司合作，這又是公司的一次重大變革和質(zhì)的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經(jīng)過之前銷售部對房屋執(zhí)行內(nèi)部認(rèn)購等手段的鋪墊制造出xx火爆場面。在銷售部，我擔(dān)任銷售內(nèi)業(yè)及會計兩種職務(wù)。面對工作量的增加以及銷售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化，工作顯得繁重和其中。在開盤之際，該同志基本上每天都要加班加點完成工作。經(jīng)過一個多月時間的熟悉和了解，我立刻進(jìn)入角色并且嫻熟的完成了自己的本職工作。由于房款數(shù)額巨大，在收款的過程中該同志做到謹(jǐn)慎認(rèn)真，現(xiàn)已收取了上千萬的房款，每一筆帳目都相得益彰，無一差錯。此外在此銷售過程中每月的工作總結(jié)和每周例會，該同志不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗，及時找出弊端并及早改善。銷售部在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤，而且一期余房也一并售罄，這其中與我和其他銷售部成員的努力是分不開的。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場競爭中，占有一席之地?；仡欁约阂荒陙淼墓ぷ鳎ぷ鞣e極性是高的，也能全身心的投入，工作也是盡心盡責(zé)的，和各級領(lǐng)導(dǎo)相處也是融洽的，臨近內(nèi)年終，自己有必要對工作做一下回顧，目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以使把工作做得更好，自己也有信心和決心，在新的一年內(nèi)把工作做得更出色。一、銷售情況總概：截止xx年年12月31日我負(fù)責(zé)的客戶共有28家。下半年任務(wù)為xx噸，實際完成銷量：______噸，完成目標(biāo)______%。全年銷售金額：______元（其中含運(yùn)費(fèi)：______元），回收資金：______元，資金回收率達(dá)到______%；降老款任務(wù)建德耀華李副總同意收回70%，了結(jié)老帳，具體工作正在跟進(jìn)中。二、具體履行職責(zé)：實習(xí)考察期：xx年年16月1）管理公司客戶13家，每月發(fā)貨量在150t250t不等，在發(fā)貨和客戶溝通上，經(jīng)過半年的培訓(xùn)和林經(jīng)理的指導(dǎo)，自己完全能對應(yīng)。上半年處理了公司客戶投訴4件，基本學(xué)會了退貨、換貨的程序，今后能獨立操作和應(yīng)對。2）每月按時完成新客戶開發(fā)統(tǒng)計報表和工作小結(jié)，六月份執(zhí)行每日匯報制。3）開展crm系統(tǒng)進(jìn)行初始化工作。4）送樣客戶60家，并做到及時跟蹤和反饋試用情況，但這些客戶都較小，大部分是電話詢問要樣，有的聯(lián)系半年才有少量訂單（如雙良、科亮），可見開發(fā)比維系難度更大。成功開發(fā)新客戶40家，但點多量小，客戶群采購也不穩(wěn)定性。5）合研發(fā)部新產(chǎn)品開發(fā)尋找市場：gmt紗、中堿smc紗；對變壓器及衛(wèi)生潔具市場展開調(diào)查。任務(wù)承包期：xx年年712月下半年加入華東片區(qū)，正式開展業(yè)務(wù)工作，對寧波山泉、三方電力、浙江德鑫等大客戶占銷售總量的70%，為保證做好服務(wù)跟蹤，在質(zhì)量糾紛、抱怨、投訴、退貨等問題上及時處理，保證客戶滿意度在尋找可能的新客戶時，形成了自己的套路，主要利用網(wǎng)絡(luò)工商企業(yè)目錄、專業(yè)雜志廣告、貿(mào)易展覽等途徑；在聯(lián)系之前，應(yīng)掌握該司的生產(chǎn)經(jīng)營狀況、現(xiàn)進(jìn)貨渠道、用量、結(jié)算方式、關(guān)鍵人物等，同時掌握各種能夠保證有效推薦的信息；盡可能的接近買主，當(dāng)面溝通；推薦產(chǎn)品的重要因素可信性，誠信促進(jìn)成交。下半年開發(fā)華東片新客戶累計10余家，其中在短切氈方面成效顯著：上海良機(jī)冷卻設(shè)備（7噸）、上海金日冷卻設(shè)備（累計發(fā)貨近50噸）開發(fā)成功，明年將能保持穩(wěn)持續(xù)定供貨。同時關(guān)注市場行情，對新產(chǎn)品絕緣子用環(huán)氧玻纖，摩擦材料用玻纖短切絲等市場進(jìn)行深入了解，完成詳細(xì)的調(diào)查報告并將信息反饋研發(fā)部，為其提供基本的市場需求信息。到廣州參加四、自我反?。夯仡欁约簒x年年的銷售工作，與客戶溝通，公司內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)都十分融洽，但由于自己剛邁進(jìn)社會，僅憑著對銷售工作的熱愛，而缺乏經(jīng)驗和專業(yè)的營銷知識，在工作中主動性欠缺，過于相信他人，造成貨款回收的延期；在產(chǎn)品供應(yīng)緊張的情況下對新客戶開發(fā)顯得不夠重視，使客戶開發(fā)進(jìn)展相對緩慢。在來年的工作中，我會努力克服不足，多向楊經(jīng)理等有豐富經(jīng)驗的老同志學(xué)習(xí)，為了吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，使今后的工作做得更好，進(jìn)行以下幾點反思：為能在營銷知識上有所提高，我在工作之余進(jìn)行浙江大學(xué)國際貿(mào)易（本科）專業(yè)的學(xué)習(xí)，但在處理學(xué)習(xí)和工作的時間和心態(tài)上，未能分清工作的重心，沒有將更多的精力投入到工作中。在工作中認(rèn)真、仔細(xì)的程度還有所欠缺，對文字性材料沒有校對意 識。工作激情不足，還沒有完全融入到工作的氛圍中。參加公司其它活動過多，分散銷售工作注意力。以上幾點反思，僅僅是一部分，我工作上的不足還很多，今后會戒驕戒躁，保持一種謙虛謹(jǐn)慎的工作態(tài)度。五、xx年年工作規(guī)劃：（1）加大新客戶開發(fā)力度，集中精力在網(wǎng)上查找信息，整理匯總后按地區(qū)逐個搜索，只要有一線希望的，主動送樣，及時到現(xiàn)場跟蹤使用結(jié)果。（2）由于我司生產(chǎn)的短切氈質(zhì)量還存在問題，對紹興等地的透明板材行業(yè)難以進(jìn)入，望明年產(chǎn)品質(zhì)量提高，成為明年工作的重點開發(fā)對象；而方格布有很大的市場，但我司定價太高，客戶難以接收，據(jù)悉，泰山的方格布目前供不應(yīng)求，價格為82008600元/噸，我司產(chǎn)品在質(zhì)量上優(yōu)于對方，但25003000元/噸的 差價，距離實在太遠(yuǎn)。而對于中堿方格布，市場需求量很大，加上這些用布客戶大部分都采用我司紗，進(jìn)入該市場較為容易，但價格問題是前提。（3）隨著明年十萬噸無堿池窯的點火出絲，華東地區(qū)土工格柵市場，海寧天星、海利得、成如旦將是一個增長點。（4）浙江德鑫明年將搬遷至桐鄉(xiāng)，新增3臺纏繞設(shè)備、部分轉(zhuǎn)產(chǎn)中堿管道，所以對中堿紗需求量預(yù)計有所增加。（5）對中堿網(wǎng)格布用紗，xx年采購點是山泉、金偉、大連新東方，但隨著xx年價格上漲，估計上半年將沒有銷量。（6）對于中堿管道市場，神州、華誠、三方電力會隨價格的調(diào)整，預(yù)計降低采購量。只能等下半年成都4萬噸點火后才能正常運(yùn)作。根據(jù)以上分析，xx年年上半年我所負(fù)責(zé)的片區(qū)壓力是非常大的，在嚴(yán)峻的形勢下，若只是守住原有客戶，那任務(wù)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)難以完成，所以新客戶開發(fā)是工作的重中之重。但由于參加工作時間不長，經(jīng)驗和閱歷都不夠豐富，除自己努力外，還希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助。文章來自: 勵志網(wǎng) 詳文參考：、作為一名助代，明白自己職責(zé)。1】配合業(yè)代完成公司下達(dá)的各項銷售指標(biāo)。2】定期的拜訪零店，二批商及校園的客戶，維護(hù)好客情關(guān)系，及時合理訂貨，以做好產(chǎn)品的生動陳列。3】開發(fā)空白市場，提高市場的占有率。4】積極推廣新品，提高市場鋪貨率。5】積極收集竟品信息并及時整理上報 6】做好校園點cp和集兌活動。二、執(zhí)行公司的各項促銷計劃在做好訂貨和排面的同時，我同時也是公司的終端導(dǎo)購員，盡我自己的所能向消費(fèi)者介紹我華豐公司的終極產(chǎn)品賣點辟如；技術(shù)創(chuàng)新，面體酥脆純凈水制面，零食化口味；使他們成為我們?nèi)A豐面的忠實消費(fèi)者，在促銷方面，執(zhí)行公司的各項促銷計劃，及時把我所掌控各項竟品面的促銷動態(tài)。三、市場情況反饋及建議我由10月份管理山海關(guān)；北戴河；二批商；校園點；零店；對這兩個市場還不十分熟悉，但我會努力把市場做好，對破損面及時下架，度絕過期或臨期面的發(fā)生，提升銷量。酷玩地帶里面放有喜洋洋的卡片以后孩子們放映非常好，再來一代在店里更是一個提升，就是有的店主反應(yīng)量少，希望公司盡量解決并以改善。我公司的干吃面占有主導(dǎo)地位，現(xiàn)階段圣戰(zhàn)士和福香脆都在試圖搶占市場，特別是學(xué)校點。但我們在央視投入了相當(dāng)規(guī)模的廣告，我們借助這些優(yōu)勢努力拉大和其他竟品的距離，樹立干吃面的形象品牌。四、有待改善的幾個方面1】進(jìn)一步加強(qiáng)開發(fā)空白市場，提高新品的鋪貨率。2】及時與客戶溝通，進(jìn)一步增加客情。3】加強(qiáng)學(xué)習(xí)，運(yùn)用到實際工作中。4】自己的不足就是工作起來不是很認(rèn)真，希望領(lǐng)導(dǎo)及時批評與指正，以得在以后工作中加以改正。最后我們將堅定不移地延續(xù)品牌道路，及時了解市場，加強(qiáng)與市場互動合理發(fā)展，我相信在我的共同努力下，我們必將度過各種難關(guān)，取得市場戰(zhàn)役的更大勝利。戶投訴時，首先要作出口頭承諾，其次應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門，制定應(yīng)對方案，同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。由于市場萎縮，同行競爭激烈且價格下滑，應(yīng)認(rèn)真考察并綜合市場行情及市場的信息反饋，制定出合乎廠情、市場行情的出廠價格，為公司創(chuàng)造更大的利潤。在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)?？傊ㄟ^幾年的實踐證明作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績至關(guān)重要，是檢驗業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。今年由于陜北系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位，加之自己業(yè)務(wù)知識欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場的瞬息萬變而導(dǎo)致業(yè)績欠佳。二、明確任務(wù)，主動積極，力求保質(zhì)保量按時完成。工作中自己時刻明白只存在上下級關(guān)系，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善。例如：今年九月份，蒲城分廠由于承租人中止租賃協(xié)議并停產(chǎn)，廠內(nèi)堆積硅石估計約80噸、重晶石20噸，而承租人已離開，出于安全方面的考慮，領(lǐng)導(dǎo)指示盡快運(yùn)回分廠所存材料，接到任務(wù)后當(dāng)天下午聯(lián)系車輛并談定運(yùn)價，17／50型氧化鋅避雷器在此次招投標(biāo)中中標(biāo)，這樣為產(chǎn)品以后的銷售奠定了堅定的基礎(chǔ)，個人總結(jié)《個人銷售工作總結(jié)》。三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。銷售是一種長期循序漸進(jìn)的工作，而產(chǎn)品缺陷普遍存在，所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自己在產(chǎn)品銷售的過程中，嚴(yán)格按照廠制定銷售服務(wù)承諾執(zhí)行，在接到客戶投訴時，首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾，其次應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門，在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對方案，同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。四、認(rèn)真學(xué)習(xí)我廠產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品知識，依據(jù)客戶需求確定可代理的產(chǎn)品品種。熟悉產(chǎn)品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí)，對廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答，對相關(guān)部分產(chǎn)品基本能掌握用途、