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個人工作總結銷售與個人工作總結餐飲[模版](編輯修改稿)

2024-10-28 23:44 本頁面
 

【文章內容簡介】 來的及分享。然而有的時候,沉默真的是金,行動才是真理。事實證明我是對的,少說多做,收獲的會更多。四、無私奉獻,各盡其能,乃合作力量之源。合作講求的是每個人盡其所能的發(fā)揮自身最大的優(yōu)勢,在團體中彌補自己的缺陷,使得小組取得最大的成就。由于我們這個組是全班的最后一個小組,同學們寄予了我們很高的期待,也紛紛幫助我們這個小組,謝素珍老大在觀看彩排時,觀察細微,幾乎給我們組的每一位成員都有提出寶貴的意見。肖同學自愿充當我們的燈光控制師,陳、林、文等同學給我們化妝、服裝造型,鄒和陳同學幫忙做了精美的視頻。無論是本組同學還是其他組的同學都給盡力地去為了這個組而努力,在合作中,不計較個人付出與得失,強調無私奉獻才是團隊合作的力量源泉。其實,在這次團隊合作中,我并沒有做到物盡其能,我知道我的隊友們還有我自己還有很多潛能沒有發(fā)揮出來。特別遺憾的是,我在團隊展示的時候離場了,沒能給觀眾最后的驚喜。更沒有親自體驗那結束的感人一幕,我只是從電話里聽出了他們的喜悅??傊?,我覺得這次小組合作,有成功有失敗。經(jīng)過了,就把它化成成長路上美麗的雨花石,多年后還能熠熠生輝。很大程度彌補了前者所造成的缺損,為超額完成經(jīng)營任務打下了堅實的基礎。二、加強內部管理,提高服務質量。嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用,提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力,使每個服務員均能獨擋一面,在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮。努力保持廚師技術水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換,并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工,加強相互合作,保證菜肴的品質要求。保持一定的菜品出新率,滿足一定時期客人的求新需要。加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓,工作總結《酒店餐飲工作總結》。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓,強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄,強調食品衛(wèi)生的嚴重性。加強管理層的業(yè)務培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務培訓,不斷提高管理意識、管理水平,學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。三、合理改造硬件設施、設備。廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,幾十載黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質量,為“東博會”的成功接待提供了先決條件。南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布,為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質基礎,也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。重新修葺了宴會廳及幾個包廂,并裝點了字畫布置,增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍,提高了包廂利用率。四、加強團隊協(xié)作,深化全局觀念。餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念,堅決服從賓館安排,多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務賓館,服務員工。五、克服困難,順利完成“東博”接待?!皷|博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇,更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務,餐飲部認真做好各項準備工作,充分調動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊精神,克服了人員少、技術力量弱的不利因素,排除一切困難,以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神,順利、圓滿地完成了接待任務。六、存在問題。管理方法落后,造成管理不到位,細節(jié)抓不到,重點沒管好。散客銷售力度不足。菜肴創(chuàng)新能力欠缺。包廂電器設備老化、破損嚴重。正式員工年齡偏大,缺乏一線服務人員。服務員的規(guī)范化、個性化服務不能始終堅持。七、年計劃。繼續(xù)完善廚房的裝修,以分級量化管理的標準做好廚房的規(guī)范管理。繼續(xù)擴大銷售力度,加強和銷售部門的通力配合,找準切入點,完善團客接待需求。加強管理,掌握好的管理辦法,管理制度化,科學化。**賓館餐飲部 j推薦餐飲部門年度工作總結 餐飲部工作總結 餐飲人員年終工作總結 餐飲部年終工作總結 酒店餐飲月工作總結第二篇:個人工作總結銷售與個人工作總結餐飲個人工作總結銷售目錄使自己各方面都所有提高。下旬公司與xx公司合作,這又是公司的一次重大變革和質的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經(jīng)過之前銷售部對房屋執(zhí)行內部認購等手段的鋪墊制造出xx火爆場面。在銷售部,我擔任銷售內業(yè)及會計兩種職務。面對工作量的增加以及銷售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化,工作顯得繁重和其中。在開盤之際,該同志基本上每天都要加班加點完成工作。經(jīng)過一個多月時間的熟悉和了解,我立刻進入角色并且嫻熟的完成了自己的本職工作。由于房款數(shù)額巨大,在收款的過程中該同志做到謹慎認真,現(xiàn)已收取了上千萬的房款,每一筆帳目都相得益彰,無一差錯。此外在此銷售過程中每月的工作總結和每周例會,該同志不斷總結自己的工作經(jīng)驗,及時找出弊端并及早改善。銷售部在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤,而且一期余房也一并售罄,這其中與我和其他銷售部成員的努力是分不開的。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地?;仡欁约阂荒陙淼墓ぷ?,工作積極性是高的,也能全身心的投入,工作也是盡心盡責的,和各級領導相處也是融洽的,臨近內年終,自己有必要對工作做一下回顧,目的在于吸取教訓,提高自己,以使把工作做得更好,自己也有信心和決心,在新的一年內把工作做得更出色。一、銷售情況總概:截止xx年年12月31日我負責的客戶共有28家。下半年任務為xx噸,實際完成銷量:______噸,完成目標______%。全年銷售金額:______元(其中含運費:______元),回收資金:______元,資金回收率達到______%;降老款任務建德耀華李副總同意收回70%,了結老帳,具體工作正在跟進中。二、具體履行職責:實習考察期:xx年年16月1)管理公司客戶13家,每月發(fā)貨量在150t250t不等,在發(fā)貨和客戶溝通上,經(jīng)過半年的培訓和林經(jīng)理的指導,自己完全能對應。上半年處理了公司客戶投訴4件,基本學會了退貨、換貨的程序,今后能獨立操作和應對。2)每月按時完成新客戶開發(fā)統(tǒng)計報表和工作小結,六月份執(zhí)行每日匯報制。3)開展crm系統(tǒng)進行初始化工作。4)送樣客戶60家,并做到及時跟蹤和反饋試用情況,但這些客戶都較小,大部分是電話詢問要樣,有的聯(lián)系半年才有少量訂單(如雙良、科亮),可見開發(fā)比維系難度更大。成功開發(fā)新客戶40家,但點多量小,客戶群采購也不穩(wěn)定性。5)合研發(fā)部新產(chǎn)品開發(fā)尋找市場:gmt紗、中堿smc紗;對變壓器及衛(wèi)生潔具市場展開調查。任務承包期:xx年年712月下半年加入華東片區(qū),正式開展業(yè)務工作,對寧波山泉、三方電力、浙江德鑫等大客戶占銷售總量的70%,為保證做好服務跟蹤,在質量糾紛、抱怨、投訴、退貨等問題上及時處理,保證客戶滿意度在尋找可能的新客戶時,形成了自己的套路,主要利用網(wǎng)絡工商企業(yè)目錄、專業(yè)雜志廣告、貿(mào)易展覽等途徑;在聯(lián)系之前,應掌握該司的生產(chǎn)經(jīng)營狀況、現(xiàn)進貨渠道、用量、結算方式、關鍵人物等,同時掌握各種能夠保證有效推薦的信息;盡可能的接近買主,當面溝通;推薦產(chǎn)品的重要因素可信性,誠信促進成交。下半年開發(fā)華東片新客戶累計10余家,其中在短切氈方面成效顯著:上海良機冷卻設備(7噸)、上海金日冷卻設備(累計發(fā)貨近50噸)開發(fā)成功,明年將能保持穩(wěn)持續(xù)定供貨。同時關注市場行情,對新產(chǎn)品絕緣子用環(huán)氧玻纖,摩擦材料用玻纖短切絲等市場進行深入了解,完成詳細的調查報告并將信息反饋研發(fā)部,為其提供基本的市場需求信息。到廣州參加四、自我反?。夯仡欁约簒x年年的銷售工作,與客戶溝通,公司內部各部門協(xié)調都十分融洽,但由于自己剛邁進社會,僅憑著對銷售工作的熱愛,而缺乏經(jīng)驗和專業(yè)的營銷知識,在工作中主動性欠缺,過于相信他人,造成貨款回收的延期;在產(chǎn)品供應緊張的情況下對新客戶開發(fā)顯得不夠重視,使客戶開發(fā)進展相對緩慢。在來年的工作中,我會努力克服不足,多向楊經(jīng)理等有豐富經(jīng)驗的老同志學習,為了吸取經(jīng)驗教訓,使今后的工作做得更好,進行以下幾點反思:為能在營銷知識上有所提高,我在工作之余進行浙江大學國際貿(mào)易(本科)專業(yè)的學習,但在處理學習和工作的時間和心態(tài)上,未能分清工作的重心,沒有將更多的精力投入到工作中。在工作中認真、仔細的程度還有所欠缺,對文字性材料沒有校對意 識。工作激情不足,還沒有完全融入到工作的氛圍中。參加公司其它活動過多,分散銷售工作注意力。以上幾點反思,僅僅是一部分,我工作上的不足還很多,今后會戒驕戒躁,保持一種謙虛謹慎的工作態(tài)度。五、xx年年工作規(guī)劃:(1)加大新客戶開發(fā)力度,集中精力在網(wǎng)上查找信息,整理匯總后按地區(qū)逐個搜索,只要有一線希望的,主動送樣,及時到現(xiàn)場跟蹤使用結果。(2)由于我司生產(chǎn)的短切氈質量還存在問題,對紹興等地的透明板材行業(yè)難以進入,望明年產(chǎn)品質量提高,成為明年工作的重點開發(fā)對象;而方格布有很大的市場,但我司定價太高,客戶難以接收,據(jù)悉,泰山的方格布目前供不應求,價格為82008600元/噸,我司產(chǎn)品在質量上優(yōu)于對方,但25003000元/噸的 差價,距離實在太遠。而對于中堿方格布,市場需求量很大,加上這些用布客戶大部分都采用我司紗,進入該市場較為容易,但價格問題是前提。(3)隨著明年十萬噸無堿池窯的點火出絲,華東地區(qū)土工格柵市場,海寧天星、海利得、成如旦將是一個增長點。(4)浙江德鑫明年將搬遷至桐鄉(xiāng),新增3臺纏繞設備、部分轉產(chǎn)中堿管道,所以對中堿紗需求量預計有所增加。(5)對中堿網(wǎng)格布用紗,xx年采購點是山泉、金偉、大連新東方,但隨著xx年價格上漲,估計上半年將沒有銷量。(6)對于中堿管道市場,神州、華誠、三方電力會隨價格的調整,預計降低采購量。只能等下半年成都4萬噸點火后才能正常運作。根據(jù)以上分析,xx年年上半年我所負責的片區(qū)壓力是非常大的,在嚴峻的形勢下,若只是守住原有客戶,那任務將遠遠難以完成,所以新客戶開發(fā)是工作的重中之重。但由于參加工作時間不長,經(jīng)驗和閱歷都不夠豐富,除自己努力外,還希望能得到領導的支持和幫助。文章來自: 勵志網(wǎng) 詳文參考:、作為一名助代,明白自己職責。1】配合業(yè)代完成公司下達的各項銷售指標。2】定期的拜訪零店,二批商及校園的客戶,維護好客情關系,及時合理訂貨,以做好產(chǎn)品的生動陳列。3】開發(fā)空白市場,提高市場的占有率。4】積極推廣新品,提高市場鋪貨率。5】積極收集竟品信息并及時整理上報 6】做好校園點cp和集兌活動。二、執(zhí)行公司的各項促銷計劃在做好訂貨和排面的同時,我同時也是公司的終端導購員,盡我自己的所能向消費者介紹我華豐公司的終極產(chǎn)品賣點辟如;技術創(chuàng)新,面體酥脆純凈水制面,零食化口味;使他們成為我們華豐面的忠實消費者,在促銷方面,執(zhí)行公司的各項促銷計劃,及時把我所掌控各項竟品面的促銷動態(tài)。三、市場情況反饋及建議我由10月份管理山海關;北戴河;二批商;校園點;零店;對這兩個市場還不十分熟悉,但我會努力把市場做好,對破損面及時下架,度絕過期或臨期面的發(fā)生,提升銷量??嵬娴貛Ю锩娣庞邢惭笱蟮目ㄆ院蠛⒆觽兎庞撤浅:?,再來一代在店里更是一個提升,就是有的店主反應量少,希望公司盡量解決并以改善。我公司的干吃面占有主導地位,現(xiàn)階段圣戰(zhàn)士和福香脆都在試圖搶占市場,特別是學校點。但我們在央視投入了相當規(guī)模的廣告,我們借助這些優(yōu)勢努力拉大和其他竟品的距離,樹立干吃面的形象品牌。四、有待改善的幾個方面1】進一步加強開發(fā)空白市場,提高新品的鋪貨率。2】及時與客戶溝通,進一步增加客情。3】加強學習,運用到實際工作中。4】自己的不足就是工作起來不是很認真,希望領導及時批評與指正,以得在以后工作中加以改正。最后我們將堅定不移地延續(xù)品牌道路,及時了解市場,加強與市場互動合理發(fā)展,我相信在我的共同努力下,我們必將度過各種難關,取得市場戰(zhàn)役的更大勝利。戶投訴時,首先要作出口頭承諾,其次應及時匯報領導及相關部門,制定應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。由于市場萎縮,同行競爭激烈且價格下滑,應認真考察并綜合市場行情及市場的信息反饋,制定出合乎廠情、市場行情的出廠價格,為公司創(chuàng)造更大的利潤。在確保工作質量的前提下按時完成任務。總之,通過幾年的實踐證明作為業(yè)務員業(yè)務技能和業(yè)績至關重要,是檢驗業(yè)務員工作得失的標準。今年由于陜北系統(tǒng)內電網(wǎng)檢查驗收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位,加之自己業(yè)務知識欠缺、業(yè)務技能不高、市場的瞬息萬變而導致業(yè)績欠佳。二、明確任務,主動積極,力求保質保量按時完成。工作中自己時刻明白只存在上下級關系,無論是份內、份外工作都一視同仁,對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務時,一方面積極了解領導意圖及需要達到的標準、要求,力爭在要求的期限內提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善。例如:今年九月份,蒲城分廠由于承租人中止租賃協(xié)議并停產(chǎn),廠內堆積硅石估計約80噸、重晶石20噸,而承租人已離開,出于安全方面的考慮,領導指示盡快運回分廠所存材料,接到任務后當天下午聯(lián)系車輛并談定運價,17/50型氧化鋅避雷器在此次招投標中中標,這樣為產(chǎn)品以后的銷售奠定了堅定的基礎,個人總結《個人銷售工作總結》。三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。銷售是一種長期循序漸進的工作,而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以業(yè)務員應正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產(chǎn)品銷售的過程中,嚴格按照廠制定銷售服務承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先應認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應及時匯報領導及相關部門,在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。四、認真學習我廠產(chǎn)品及相關產(chǎn)品知識,依據(jù)客戶需求確定可代理的產(chǎn)品品種。熟悉產(chǎn)品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識的學習,對廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答,對相關部分產(chǎn)品基本能掌握用途、
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