【文章內(nèi)容簡介】 統(tǒng)中記錄詳細的供應商及商品信息，但不記錄商品詳細的進貨信息。在結(jié)賬時，超市財務部在每月協(xié)商的付款日（或在雙方認可的購銷合同上規(guī)定的付款日）在[當期”商品銷售總金額上扣除當初雙方認可的[提成比例“金額后，準時付款給供應商。此時聯(lián)營商品的[換退貨”及[庫存清點“的差異都是由供應商承擔，不占用過多的流動資金。以上三種方式都涉及到采購貨物的問題。采購什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果作不當或失誤，將直接影響到商品的銷售成績，并造成商品的積壓，以致減少流動資金的滾動次數(shù)。因此，在采購方面可借鑒[田森”超市、金虎、糖酒等大超市，設制專門的采購小組，一般以3—5名為宜（主要任務：捕捉信息，與供貨商談判、協(xié)商，購進商品，退換有質(zhì)量問題的商品，與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品）。采購商品，由于針對學生這個消費群體，主要采購商品分類大致如（附）（二）商品的保管上架商品由導購員負責保管（1）將超市劃分為幾個大小適當?shù)膮^(qū)域，固定的導購員分管固定區(qū)域，在交替換班的時候作好貨物數(shù)量記錄，并簽字認可。（2）向店長上報該區(qū)所缺貨物以便補給。（3）對店長發(fā)放的貨物進行簽收，并列出清單以便核對（4）如有商品丟失，一經(jīng)核實由該區(qū)營業(yè)員負責。庫存商品由貨物管理部門負責保管（1）貨物管理人員負責做好倉庫出貨、進貨記錄（2）對庫存貨物進行先進先出制，減少不必要的損失（3）負責庫存商品的安全，防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等（4）合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫（5）保持倉庫清潔衛(wèi)生（三）商品的銷售加強超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營目的，讓每一位潛在消費者需要消費時都自愿到本超市購買商品，讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價廉，更重要是在獻愛心，在幫助我校的貧困學生。這樣來提高他們消費的熱情，讓他們感到在這里消費是一件光榮的事情。爭取能夠得到學校各部門的支持（需要學校制定相關政策支持），各部門的辦公用品等在超市采購，超市保供貨的質(zhì)量和送貨上門。定期開展促銷活動，樹立良好形象，讓每一個消費者都成為超市的宣傳者。提高超市本身的信譽度，保質(zhì)量。要注意不能一味的減利潤降低價格，根據(jù)調(diào)查，一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進行降價銷售。長期或適時進行滿兩百送二十元本超市購物卷活動，以吸引顧客。提高超市員工自身素質(zhì)，為顧客提供良好的服務，包括售后服務。隨時注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生，讓消費者至始至終都心情愉快。采用送貨上門的方式，覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。將敏感商品價格降低，產(chǎn)生一個該超市所以商品都便宜的印象，樹立廉價形象。經(jīng)營模式多樣化，吸引更多顧客。如開租書店。茶點。電子設備等。（四）成本管理超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及范圍、銷售費用率三大指標進行控制。統(tǒng)一進行成本核算、統(tǒng)一管理。成本管理的具體內(nèi)容如下：要嚴格控制自身的費用開支，如宣傳廣告費、人工費以及其他費用開支等。對所有商品基本上采用先進先出法按商品大類計算毛利率。定期規(guī)定超市的費用細目范圍及開支標準，原則上不允許隨意擴大和超標。對一些費用（如水電費、包裝費等）要進行分解，盡量劃細到各個商品大類。能直接認定到各個商品大類的，要直接認定；不能直接認定的，要參考店鋪總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營面積分攤到商品大類。對超市的費用通過下達銷售費用率進行總體控制，要建立費關于超市促銷活動策劃11一、活動時間xx年x月1日—x月23日二、活動名稱抽獎go購樂三、活動內(nèi)容（一）靚夏新折扣場內(nèi)各樓層夏季商品全面折扣銷售；（各樓層折扣見附表）（二）go樂透抽活動期間，在本商場購物累計滿200元可兌換刮刮卡一張，滿400元可兌換刮刮卡兩張，依次類推，買多抽多（滿1000元以上限換抽取刮刮卡5張）抽獎方式：利用刮刮卡的形式，設置一、二、三、四等獎四種獎項，消費者憑購物小票到五樓兌獎臺按要求兌換刮刮卡，現(xiàn)刮現(xiàn)兌。（一等獎最后幾天開始設置或者不設置，具體情況待定。）獎項設置：一等獎1名價值3500元的三洋空調(diào)機一臺二等獎2名面值500元的提貨券一張三等獎300名防紫外線陽傘一只（印上商場logo）四等獎xx名精美禮品一份（印上logo）（三）真馨真意甜蜜獻禮活動期間：6月1日至6月12日凡當日于本館內(nèi)購物累積滿500以上（含500元），即可憑發(fā)票至贈品兌換處兌換精致6吋兒童節(jié)蛋糕兌換券一張，每張發(fā)票至多可兌換三張兌換券，于6月20日前可至b2喜悅蛋糕專柜提領，逾期無效。x贈品以現(xiàn)場實物為準（四）與世界杯零時差時間：xx—06—19活動日期：xx/5/31~xx/6/30世界杯足球賽精采賽事場場不漏接，在戶外廣場現(xiàn)場轉(zhuǎn)播，以大屏幕呈現(xiàn)與眾不同的臨場感，與您共度每個重要時刻。另外，現(xiàn)場販售世足相關商品，讓您收集最有紀念價值的精美紀念品，典藏您xx世足的點滴回憶。轉(zhuǎn)播地點：1太空廣場電視墻，轉(zhuǎn)播場次由將在店堂公告內(nèi)刊登（五）現(xiàn)場活動大胃王趣味賽時間：x月1日pm3：00地點：一樓廣場內(nèi)容：以最快吃完一盤壽司10粒、一籠湯包10粒、一盤意大利面之前三名即為優(yōu)勝。（名額限30名）凡參賽均可獲得參加獎一份。協(xié)辦單位：日式海鮮餐廳、上海湯包、義式餐廳捷足先登加值送活動時間：5/31~6/16活動地點：2f貴賓廳憑當日于紐約紐約消費滿200元之發(fā)票即可參加加值送活動加19元可購得造型足球鬧鐘。加29元可購得造型足球迷你涼風扇。加59元可購得時尚牛仔橢圓包。加99元可購得時尚牛仔方包注意事項：贈品數(shù)量有限送完為止。四、媒體行銷（一）x月31日（星期五）《揚子晚報》10。5彩色通欄《南京晨報》10。5彩色通欄《現(xiàn)代快報》10。5彩通（二）x月4日《揚子晚報》10。5彩通《現(xiàn)代快報》10。5彩通《金陵晚報》10。5彩通五、費用預算序號品名單價數(shù)量小計媒體56000元一等獎空調(diào)3500元/臺1臺3500元二等獎購物券500元/個2張1000元三等獎陽傘8元/個300把2400元四等獎小禮品2元/個xx個4000元戶外看板300元/個10個3000元美陳費用8000元其他費用3000元刮刮卡制作費10000張150元合計81050元關于超市促銷活動策劃12一、主力活動：甜蜜賀年獻冬品3元當9元花，春裝搶先上市8折起()內(nèi)容：顧客購買20xx年冬裝憑銷售單可直接到收銀臺用3元當9元/6元/5元，依此類推，沒有零頭，無須湊整。 百貨VIP卡5倍積分!二、特獻品牌活動(根據(jù)商場內(nèi)各大品牌折扣)三、SP輔助活動：1)棒棒糖的愛戀(2月14日)，凡到店消費任意金額即可到客服中心免費領取棒棒糖一只，數(shù)量有限，送完即止。甜蜜一百分：18：，大門口免費棉花糖大派發(fā)。費用預估：.5萬元2)甜蜜過年 溫暖速遞(2月13日2月18日)會員朋友在百貨區(qū)服飾類(女裝/內(nèi)衣/男裝/休閑/運動/童裝)指定專柜購物滿5件商品及以上即可享受市內(nèi)免費快遞?；顒拥攸c：百貨各樓層費用預估：以實際使用快遞費結(jié)算，百貨與供應商對半分攤3)愛情紅利券瘋狂送!(2月13日2月15日)全場單筆實付每滿1元送1元愛情紅利券，單票最高限送5張。，1F客服臺領取共1張?；顒拥攸c：一樓客服臺費用預估：1萬紅利券4)愛情基金惠預存!(2月13日2月15日)活動期間，情侶顧客進店預存5得6，預存1得13。(限前5對情侶顧客)于5F收銀臺預存，本金不可退，活動地點：5F收銀臺費用預估：2萬禮券，預估產(chǎn)生連帶銷售2萬5)，一起回我們的家!(，每天14：21：)2月13日、14日，來XX百貨給您浪漫、助您表白活動期間，我商場設有溫馨浪漫表白景點，凡情侶進店在景點區(qū)大膽向自己的情人表白、求婚，屆時將有神秘者助您一臂之力!神秘者工作安排：根據(jù)來店表白的前1對情侶，在景點區(qū)情侶表白開始一刻，工作人員在音樂的伴奏下帶著羊兒樂隊(穿著小羊服裝的女郎伴舞)、準備送上玫瑰花一支、巧克力禮盒一份，為主人公吶喊助威。企劃安排專人拍攝視頻跟蹤每一個精彩的瞬間，并上傳官方微信平臺，顧客轉(zhuǎn)發(fā)分享哪一個能讓您最感動的表白視頻，從中抽出部分分享粉絲，送出電影票兩張。活動地點：一樓中庭費用預估：2萬禮品費用，!6)讓愛轉(zhuǎn)動，一站粘到底!(2月13日至2月15日)活動期間，顧客單筆購滿214元可參加轉(zhuǎn)盤活動，即有機會贏取酒店情侶餐、百貨異業(yè)代金券或電影票等大禮，百分百有獎!活動地點：一樓中庭費用預估：1萬(不含異業(yè)聯(lián)盟贊助獎品5份)四、微信活動運用微信小軟件愛情幸運上上簽!(2月13日2月15日)百萬新年賀歲禮送不停，微信測試愛情幸運上上簽游戲，凡參與粉絲分享本次活動至朋友圈便可根據(jù)官方微信提示進入下一步測試愛情幸運上上簽游戲，抽中上上簽即可憑驗證碼來店兌大禮一份哦!想測試一下您20xx年桃花運如何嗎?一起來抽一支愛情幸運上上簽吧!禮品設置：愛情幸運上上簽禮：新年禮金1元(每天設置5名)愛情幸運中簽禮：新年禮金5元(每天設置1名)心想事成禮：羊年小玩偶1只(每天設置2名)活動地點：XX百貨官方微信費用預估：新年禮金可當現(xiàn)金花(在百貨區(qū)單筆滿3立減1元、5元，使用事項詳見禮金券背面，此項費用百貨與品牌使用供應商對半分攤，禮品為庫存現(xiàn)有禮品)喜氣羊羊找不同!(2月13日2月15日)找出微信內(nèi)兩張羊畫圖不同，將答案回復，答對者送新年禮品。禮品領取時間：，地點：1F客服中心五、互動環(huán)節(jié)活動奔跑吧，愛情!(2月14日11：開始22：結(jié)束)奔跑吧，愛情!凡情侶雙人報名參與奔跑活動，根據(jù)闖關卡提示，完成各項闖關，即有機會贏取Iphone6大獎!領取闖關卡地點：百貨一樓客服臺闖關形式：全場設置12道關卡，每道關卡均設有具體要求。按規(guī)側(cè)完成即為順利通過關卡(闖關無先后順序)獎品設置：完成12道關卡送Iphone6一部，完成11道關卡送魅族MX4一部，完成1道關卡送ipad mini一部，完成69道關卡送闖關大禮活動時間：20xx年2月14日11：開始22：結(jié)束通關指南：第一關：關注XX百貨官方微信并轉(zhuǎn)發(fā)奔跑吧，愛情!，一起回我們的家等信息。蓋章地點：服務臺第二關：集齊XX百貨9大主力店logo照片并上傳朋友圈，發(fā)表如下口號XX百貨生活秀、吃喝玩樂購溫馨提示：可咨詢服務臺或場內(nèi)工作人員蓋章地點：服務臺第三關：XX百貨五樓餐飲商戶當天任意金額消費小票一張蓋章地點：服務臺第四關：在XX百貨任一樓層找到奔跑吧，愛情!設計畫面并合影蓋章地點：服務臺第五關：持會員憑當日消費1積分小票即可蓋章蓋章地點：服務臺旁電商抽獎處消1積分第六關：持XX百貨影城20xx年12月份上影電影票根一張蓋章地點：XX百貨內(nèi)影城第七關：至2樓大玩家玩彩票機，當天累計6666張票，即可過關(很簡單哦)蓋章地點：大玩家服務臺第八關：至2樓大玩家玩神奇剪刀游戲機剪掉過關卡即為過關蓋章地點：大玩家服務臺第九關：在五樓餐飲商戶內(nèi)尋找含有情、人、節(jié)、快、樂5個字樣菜名并拍下照片組成情人節(jié)快樂蓋章地點：服務臺提示：如芹菜炒雞(諧音情)、花生仁(諧音人)、蚧蛤湯(諧音節(jié))、紅燒魚塊(諧音快)、***樂***第十關：，一起回我們的家!活動，大膽向自己的情人表白，并與現(xiàn)場羊兒樂隊合影。蓋章地點：服務臺第十一關：參加XX百貨讓愛轉(zhuǎn)動，一站粘到底活動抽獎，并抽中《百貨5周年慶賀慶珍藏版郵冊》蓋章地點：服務臺好啦，恭喜您來到了我們最后一個關卡啦，經(jīng)過了以上層層的通關考驗，是否覺兩人的感情更進了一步呢?嘻嘻，再加油吧，還剩最后一關考驗嘍，大獎就是您的啦!第十二關：參加XX百貨讓愛轉(zhuǎn)動，一站粘到底活動抽獎，并抽中《52限量精致版心意卡》蓋章地點：服務