【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 分會(huì)協(xié)同全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化中心、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院組織了幾項(xiàng)啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)題討論會(huì)，其中《啤酒用糖漿》是新制訂的發(fā)酵行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年標(biāo)準(zhǔn)的修訂，經(jīng)過(guò)討論，作了較多的修改。還對(duì)《啤酒麥芽》標(biāo)準(zhǔn)的修改和啤酒生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)的制訂進(jìn)行了討論。啤酒分會(huì)參與制訂的《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一啤酒制造業(yè)》和《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》均于xxxx年上報(bào)，等待批準(zhǔn)發(fā)布。啤酒分會(huì)參加了全國(guó)法制計(jì)量管理計(jì)量技術(shù)委員會(huì)的“定量包裝商品凈含量工作組”，參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》的修訂，參加了原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局第號(hào)令《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》的修改討論?！镀【破俊窐?biāo)準(zhǔn)修訂是行業(yè)內(nèi)最為關(guān)心的問(wèn)題，列入修訂計(jì)劃已三年，由于玻璃瓶制造業(yè)和啤酒行業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的分歧較大，使標(biāo)準(zhǔn)修訂工作難有進(jìn)展。今年月，接標(biāo)準(zhǔn)部門(mén)的《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂初稿，為了對(duì)啤酒瓶的理化指標(biāo)進(jìn)行核實(shí)，尤其要了解啤酒專(zhuān)用瓶的使用情況，啤酒分會(huì)又一次向啤酒企業(yè)發(fā)送了“啤酒瓶使用情況調(diào)查表”和《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)初步修改內(nèi)容。此項(xiàng)工作得到啤酒廠的廣泛支持，返回的較多，啤酒分會(huì)將整理有關(guān)意見(jiàn)和標(biāo)準(zhǔn)修訂部門(mén)、中國(guó)已用玻璃協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通，堅(jiān)持啤酒行行業(yè)的關(guān)鍵意見(jiàn)，共同把《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂好。黃酒分會(huì)在中國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心指導(dǎo)下由江蘇省釀酒協(xié)會(huì)黃酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，會(huì)同浙江省輕工研究所、浙江有關(guān)企業(yè)、江蘇省相關(guān)企業(yè)起草了清爽型黃酒和烹飪黃酒標(biāo)準(zhǔn)。最后的函審稿在分會(huì)二屆五次常務(wù)理事會(huì)上征求了意見(jiàn)，以后又以函審稿形式，發(fā)往有關(guān)企業(yè)征求意見(jiàn)。根據(jù)二屆五次常務(wù)理事會(huì)的提議，要求制訂“花色黃酒”和“糟燒”酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，要求列入xxxx年的標(biāo)準(zhǔn)制訂計(jì)劃。葡萄酒分會(huì)協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)化部門(mén)修訂了葡萄酒國(guó)標(biāo)，現(xiàn)已修改完畢上報(bào)，等待上級(jí)審批發(fā)布；根據(jù)《全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)—xxxx年發(fā)展計(jì)劃》的要求，今后各種香型的高、低度白酒合并為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。白酒分會(huì)組織了《濃香型白酒》、《清香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》標(biāo)準(zhǔn)的研討工作，為今后標(biāo)準(zhǔn)合并做好了準(zhǔn)備。通過(guò)廣泛征求白酒重點(diǎn)企業(yè)意見(jiàn)，提出了《白酒污水排放標(biāo)準(zhǔn)》具體修改意見(jiàn)；參與了《酒類(lèi)商品零售規(guī)范》和《酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作；酒精分會(huì)編寫(xiě)了酒精行業(yè)技術(shù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)方法，編寫(xiě)了酒精行業(yè)統(tǒng)計(jì)資料和擬定了酒精行業(yè)培訓(xùn)考試的部份試題。參與完成酒精水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的修訂，并于年月日該標(biāo)準(zhǔn)獲原則通過(guò)，待國(guó)標(biāo)委審批。參與行業(yè)節(jié)水規(guī)劃的制定工作，并獲通過(guò)。參與二氧化碳國(guó)標(biāo)的修改，參與固液白酒標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。白酒銷(xiāo)售工作計(jì)劃4一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)回顧與分析(一)、業(yè)績(jī)回顧總現(xiàn)金回款0萬(wàn)，超額完成公司規(guī)定的任務(wù)。成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶(hù)。奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作。(二)、業(yè)績(jī)分析雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。主要原因有：上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來(lái)經(jīng)銷(xiāo)商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好，但經(jīng)銷(xiāo)商配合度太差，又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!新客戶(hù)拓展速度太慢，且客戶(hù)質(zhì)量差(大都小是客戶(hù)、實(shí)力小)。公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售信心。新客戶(hù)開(kāi)放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶(hù)，但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶(hù)中有3個(gè)是小客戶(hù)，銷(xiāo)量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶(hù)質(zhì)量。俗話(huà)說(shuō)“選擇比努力重要”，經(jīng)銷(xiāo)商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中，最終于20xx年月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng)，通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基矗二、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，20xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了。學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了。處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了。對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升。團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。三、工作中的失誤和不足、平邑市場(chǎng)雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些，還是有一定市場(chǎng)的，況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明，經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來(lái)臨前，由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷(xiāo)商做好有效溝，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷(xiāo)商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對(duì)我們更是淡化了。**市場(chǎng)雖然經(jīng)銷(xiāo)商的人品有問(wèn)題，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的(無(wú)地方強(qiáng)勢(shì)品牌，無(wú)地方保護(hù))且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作，在市場(chǎng)上也有一定的積極因素，后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷(xiāo)商，以至后來(lái)管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見(jiàn)性不足，反映不夠快。**市場(chǎng)**的市場(chǎng)基礎(chǔ)還是很好的，只是經(jīng)銷(xiāo)商投入意識(shí)和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆?，市?chǎng)嚴(yán)重下滑。這個(gè)市場(chǎng)我的失誤有幾點(diǎn)：(1)、沒(méi)有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商按照我們的思路自己運(yùn)作市場(chǎng)，對(duì)廠家過(guò)于依賴(lài)。(2)、沒(méi)有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶(hù)作補(bǔ)充。整個(gè)xx年我走訪的新客戶(hù)中，有0多個(gè)意向都很強(qiáng)烈，且有大部分都來(lái)公司考察了。但最終落實(shí)很少，其原因在于后期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費(fèi)了大好的資源!四、xx年以前的部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的`管控不力，導(dǎo)致20xx年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“***發(fā)展”為原則，采勸一地一策”的方針，針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。滕州：雖然公司有費(fèi)用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解。微山：自己做包裝和瓶子，公司的費(fèi)用作為酒水款使用，自行銷(xiāo)售。泗水：同滕州嶧城：尚未解決通過(guò)以上方式對(duì)各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來(lái)也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對(duì)廠家過(guò)于依賴(lài)的心理。五、“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況，我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運(yùn)作的功效，但必須符合以下條件：市場(chǎng)環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護(hù)過(guò)于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等。經(jīng)銷(xiāo)商的質(zhì)量一定要好，比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等。辦事處運(yùn)作的具體事宜：、管理辦事處化，人員本土化。產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費(fèi)人群。運(yùn)作渠道化、個(gè)性化，以流通渠道為主，重點(diǎn)操作大客戶(hù)。重點(diǎn)扶持一級(jí)商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷(xiāo)的作用。五、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議加強(qiáng)產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺(jué)。完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性。集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板市場(chǎng)。注重品牌形象的塑造。白酒銷(xiāo)售工作計(jì)劃5一、白酒企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究（一）消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研；產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱(chēng)調(diào)研；產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研；產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研；產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研；產(chǎn)品與同類(lèi)競(jìng)品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研；消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么；產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研；產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研；產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研；1產(chǎn)品的系列賣(mài)點(diǎn)調(diào)研；1產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研；1產(chǎn)品的口味調(diào)研；1產(chǎn)品的包裝調(diào)研；1產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道調(diào)研；1產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研；1產(chǎn)品終端銷(xiāo)售調(diào)研；1產(chǎn)品有效的促銷(xiāo)方式調(diào)研；19；產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。（二）產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)調(diào)研貴公司經(jīng)銷(xiāo)哪些同類(lèi)產(chǎn)品品牌；哪些品牌的產(chǎn)品銷(xiāo)售狀況比較好，主要原因是什么；貴公司經(jīng)銷(xiāo)同類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售狀況；各品牌產(chǎn)品銷(xiāo)售狀況好或者不好的原因有哪些；經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足；增加該產(chǎn)品銷(xiāo)量的方法有哪些；您是否愿意銷(xiāo)售該產(chǎn)品；對(duì)銷(xiāo)售該產(chǎn)品的顧慮；您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何；與廠家的合作方式建議；1希望廠家提供哪些支持；1經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)方面有哪些意見(jiàn)和建議。（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研品牌定位；產(chǎn)品類(lèi)別；產(chǎn)品定位；目標(biāo)市場(chǎng)；各類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格；產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)；銷(xiāo)售區(qū)域；市場(chǎng)進(jìn)入策略；廣告策略；促銷(xiāo)、公關(guān)策略；1銷(xiāo)售政策；1銷(xiāo)售狀況；1企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。二、白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)診斷品牌策略診斷；營(yíng)銷(xiāo)策略診斷；目標(biāo)市場(chǎng)診斷；市場(chǎng)定位診斷；產(chǎn)品策略診斷；價(jià)格策略診斷；銷(xiāo)售渠道診斷；廣告策略診斷；促銷(xiāo)方式診斷；銷(xiāo)售管理體系診斷。白酒銷(xiāo)售工作計(jì)劃6我是上一個(gè)月才加入到公司，進(jìn)行白酒銷(xiāo)售工作的，難免在工作中會(huì)存在不少的瑕疵，為了我自己能在人際交往、市場(chǎng)運(yùn)作和業(yè)務(wù)水平幾項(xiàng)上面有突破性的進(jìn)展，制定一份工作計(jì)劃是非常有必要的，這樣十分的有助于我的工作開(kāi)展，對(duì)讓我的白酒銷(xiāo)售工作有方向和目標(biāo)。一、加強(qiáng)自己的對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)作為一個(gè)白酒銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員我首先要做的就是把自己要銷(xiāo)售的產(chǎn)品給熟悉好，知道它們每一款的口感，能詳細(xì)的描述出來(lái)，當(dāng)然酒的度數(shù)以及生產(chǎn)地、廠家都要有詳細(xì)的了解，這樣面對(duì)客戶(hù)的提問(wèn)，才能對(duì)答如流，把因?yàn)樽约簩?duì)產(chǎn)品的認(rèn)知不夠而導(dǎo)致客戶(hù)放棄我們的可能性降到零。盡可能的像領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教方法，畢竟公司的白酒種類(lèi)那么多，死記硬背肯定不是最好的一種辦法，身為公司的領(lǐng)導(dǎo)，身經(jīng)百戰(zhàn)，這點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該還是不在話(huà)下的。二、提高業(yè)務(wù)水平，盡可能的開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道由于自己從來(lái)沒(méi)有從事過(guò)銷(xiāo)售方面的工作，根本就沒(méi)辦法在短時(shí)間內(nèi)就消化掉，銷(xiāo)售說(shuō)白了就是人與人之間打交道，跟各色各樣的人推銷(xiāo)產(chǎn)品。我要想提高業(yè)務(wù)水平就得先把自己的與人交流的膽量和技巧提升上去。多學(xué)習(xí)別人的成功的案例，我目前有看到公司的光榮墻上有著很多前輩們的光榮歷史，是如何化腐朽為神奇，創(chuàng)造銷(xiāo)售歷史新高的，讓自己在遇到難題的時(shí)候也要有個(gè)參考。我不能僅僅是像個(gè)人或者是以家庭為單位進(jìn)行推銷(xiāo)，我一直忽略了一點(diǎn)，我的推銷(xiāo)人群選擇錯(cuò)了，一個(gè)人能買(mǎi)我多少酒？我將在接下來(lái)的工作時(shí)間里，把矛頭轉(zhuǎn)向一些飯店、餐廳、夜宵攤、酒店、煙酒代售點(diǎn)等等，他們這些才是我適合推銷(xiāo)的對(duì)象，真正和酒相關(guān)的店面我都要進(jìn)行嘗試，不過(guò)我可以感受的到，肯定會(huì)比上個(gè)月的銷(xiāo)售成績(jī)好很多。根據(jù)形勢(shì)，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略這是基本的常識(shí)。三、市場(chǎng)調(diào)研工作一定要做好白酒種類(lèi)繁多，但是每個(gè)地區(qū)都有每個(gè)地區(qū)獨(dú)到的偏好，有的地方喜歡喝烈的，喝下去身子立馬就可以暖和，用來(lái)驅(qū)寒的，也有的是真正品酒的，就不香是不會(huì)要的，所以說(shuō)我在銷(xiāo)售工作開(kāi)始之際，先把白酒市場(chǎng)的調(diào)研好，結(jié)合公司的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，看能不能達(dá)到一致，根據(jù)結(jié)果決定重點(diǎn)推銷(xiāo)的產(chǎn)品。既然是做銷(xiāo)售的，是肯定要有一款壓箱底的貨物，一般不出手，要懂得取舍，證明自己公司還是很有實(shí)力的，可以增加他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。我將在接下來(lái)的工作里，不僅要維護(hù)好當(dāng)前建立起來(lái)的客戶(hù)，我還得去主動(dòng)的挖掘潛在客戶(hù)，也就需要看我個(gè)人能力了。白酒銷(xiāo)售工作計(jì)劃7提高自身業(yè)務(wù)能力，做好各項(xiàng)工作，確保XXX萬(wàn)元銷(xiāo)售任務(wù)的完成。具體白酒銷(xiāo)售計(jì)劃如下：一、努力學(xué)習(xí)