【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思……不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了，我慢慢懂得分享的快樂(lè)，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠(yuǎn)!臘八節(jié)日記3今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了!前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的39。大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽?！卑?，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!臘八節(jié)日記4驀然間，年關(guān)迫近，臘八節(jié)已到跟前。每年農(nóng)歷臘月初八這一天，就是臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”。據(jù)說(shuō)臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節(jié)日。臘八節(jié)就要吃臘八粥，這是中國(guó)的傳統(tǒng)，大概南北相差無(wú)幾。熬制臘八粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同，但為了配合“初八”日，應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。話雖如此，但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可，可多可少，無(wú)非圖個(gè)意。這也充分體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。任何缺乏包容和變通的文化注定不能長(zhǎng)久。據(jù)說(shuō)吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑，祛疫迎祥。說(shuō)來(lái)也是，凜凜寒冬吃一碗高營(yíng)養(yǎng)高熱量的臘八粥，身暖心也暖。同時(shí)，臘八過(guò)后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛，表達(dá)了人們追求幸福生活的美好情思。猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹(shù)，寓意著來(lái)年枝繁葉茂，碩果累累。這體現(xiàn)了中國(guó)老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實(shí)。時(shí)光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過(guò)去了，如今我過(guò)臘八節(jié)已沒(méi)什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過(guò)了，沒(méi)有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我，如今國(guó)人除了中秋、清明、端午、春節(jié)，對(duì)其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)牡?。主要是這些年生活好起來(lái)、好太多了，過(guò)節(jié)了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類(lèi)蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來(lái)愈遠(yuǎn)，這令人無(wú)比的憂患。我們既要與時(shí)俱進(jìn)，也要把根留住。臘八到了，新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年，平安健康!在生命中的每一天，快樂(lè)幸福!臘八節(jié)日記5今天是臘八，可惜好多天天被學(xué)習(xí)搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字?，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤。看到搜狐社區(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類(lèi)的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因?yàn)?，?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣。當(dāng)麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因?yàn)?，已?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。臘八節(jié)日記6老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢(qián)的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢(qián)。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢(qián)?！焙髞?lái)有欠人家錢(qián)的`，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣(mài)辣菜的，可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣(mài)臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來(lái)！”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀！再說(shuō)了，你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪！人家不跟你算就不錯(cuò)了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個(gè)年怎么過(guò)。初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八豆腐“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。臘八面我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八節(jié)日記7今天太陽(yáng)火辣辣的，那些白云姑娘因?yàn)殛?yáng)光刺眼，沒(méi)有出現(xiàn)在碧藍(lán)的天空上，使得天空一望無(wú)垠。在這個(gè)美好的天氣里，媽媽帶我出去玩。我們來(lái)到了泉城廣場(chǎng)，媽媽說(shuō)：“旭濤，我們?nèi)タ凑拱?？”我?tīng)了，真想長(zhǎng)上飛毛腿，一下子飛到動(dòng)漫展大廳門(mén)口。一進(jìn)大廳，我并沒(méi)有像別人一樣張著大嘴，臉上一副吃驚的表情，然后像一只呆鶴一樣站在那里，而是一進(jìn)門(mén)，就開(kāi)始尋找好東西。終于，我的目光在一臺(tái)棉花糖機(jī)前停下了，如果不是我忍住，我的口水就會(huì)像江河一樣從我的嘴里涌出來(lái)了。我走過(guò)去看了看，原來(lái)這臺(tái)棉花糖機(jī)只地投一枚一元的硬幣，就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進(jìn)去，機(jī)器一下子就啟動(dòng)了，我急忙拿來(lái)了一根細(xì)木棒，按照說(shuō)明，卷了起來(lái)。不一會(huì)兒，棉花糖卷好了，嘗著自己手藝，心里暗暗高興。我們繼續(xù)往里走，只見(jiàn)一些打扮成動(dòng)畫(huà)片里人物的人，向我們熱情地招手。有灰太狼，童話里的王子，一頭金發(fā)的公主……看得我眼花?t亂。出了動(dòng)漫展大廳，我們不知不覺(jué)來(lái)到護(hù)城河旁。整條河呈淺綠色，在遠(yuǎn)處看像一塊綠色的瑪瑙。對(duì)岸的柳樹(shù)映在河里，河水變得更翠綠了。因?yàn)榻裉焓牵匀颂貏e多，有帶著孩子的，有陪著老人的，每個(gè)人的臉上都帶著笑容，到處都充滿了歡笑。不知不覺(jué)我們來(lái)到了黑虎泉附近，這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團(tuán)團(tuán)圍住的五連泉，有底下往上冒“珍珠”的碧波泉，還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我們就看見(jiàn)三只虎頭在噴水，我急忙走過(guò)去，想看個(gè)究竟。只見(jiàn)三只虎頭噴出來(lái)的水落到水面時(shí)，濺起一團(tuán)團(tuán)白色的水花，發(fā)出嘩嘩的聲音，好像在說(shuō)：“歡迎，歡迎！”那水清得像透明的玻璃，水底下亮晶晶的，仔細(xì)一看，原來(lái)人們投進(jìn)去的硬幣。中午回到家，雖然我們很累，但我們?nèi)耘f十分歡樂(lè)，值了。臘八節(jié)日記81月3日是農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天在中國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗。有關(guān)，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史，是中國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說(shuō)，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規(guī)模最大，也最隆重，后來(lái)稱(chēng)為“臘祭”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱(chēng)為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱(chēng)為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。專(zhuān)家介紹說(shuō)，“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō)多種多樣，各地版本不同、說(shuō)法不一。在佛家看來(lái)，“臘八粥”來(lái)自印度，是佛教的一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國(guó)，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了。臘八，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說(shuō)臘八節(jié)拉開(kāi)了春節(jié)的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開(kāi)始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節(jié)。農(nóng)歷十二月（又稱(chēng)臘月）初八，俗稱(chēng)臘八。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食。臘八節(jié)日記920xx年1月9日，星期一，陰天雖然依舊是陰陰沉沉的天氣，但是并不影響今天是一個(gè)重要的節(jié)日，因?yàn)榻裉焓寝r(nóng)歷的臘月初八，也就是人們說(shuō)的臘八節(jié)！臘八節(jié)是要喝臘八粥的，寓意著新的一年里，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年里，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著美好祝福的事情，人們應(yīng)該都會(huì)去做的吧??！下午時(shí)分，去超市里邊買(mǎi)一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過(guò)年的超市總是人山人海的，當(dāng)然，超市里面也粘燈結(jié)彩的，告訴大家，新年就快要到了，甚至有的人會(huì)發(fā)出這樣的宣傳，再不買(mǎi)就要等明年了！雖然大家也都知道，這都是商家促銷(xiāo)的一些噱頭罷了，其實(shí)今年或者明年之間又有什么區(qū)別呢？可更多的時(shí)候，人們還是會(huì)相信年前的東西更加的便宜，或者買(mǎi)了之后更加的有意義！真的是應(yīng)了節(jié)日氛圍，賣(mài)八寶粥，食材面前擠滿了人，自己好不容易擠到跟前，發(fā)現(xiàn)煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣(mài)完了，不過(guò)好在還剩一丁點(diǎn)！平日里，家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥，少買(mǎi)一點(diǎn)也是無(wú)所謂的！所以只買(mǎi)了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以！閨蜜說(shuō)他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝，雖然不是特別的喜歡喝，但也算得上是過(guò)節(jié)了！之前閨蜜還有說(shuō)過(guò)，說(shuō)她不注意節(jié)日氛圍之類(lèi)的，這樣的一些話，可是真正的到了節(jié)日這一天的時(shí)候，我們還是會(huì)用心的去過(guò)，畢竟我們平平淡淡的生活中，也因?yàn)橛辛诉@些節(jié)日才襯托的更加的精彩和有趣！不管怎么樣？希望身邊的朋友都能夠在臘八節(jié)這一天，和家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓的喝一頓臘八粥，這樣子，我們就能在新的一年里開(kāi)開(kāi)心心，快快樂(lè)樂(lè)，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美的度過(guò)每一天！臘八節(jié)日記10一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上，媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上，媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干，等明天早上做八寶粥。今天一大早，媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮，過(guò)了會(huì)兒，把剩下的食物一起放在鍋里，怕胡在鍋底邊不停的攪拌著并笑著說(shuō)；臘八臘八，凍掉下巴。今天不吃臘八粥會(huì)把你的小下巴凍掉的。”伴隨著攪拌，八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過(guò)了快兩個(gè)小時(shí)吧，粥終于做好了。媽媽說(shuō)；“開(kāi)飯嘍?！亿s緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的口水快流了下來(lái)。媽媽給我盛了一碗，我邊吹趕著熱氣邊拿起小勺抿了一小口，嗯，香香的，甜甜的，黏黏的，還有點(diǎn)酸甜的味道，真好吃，不小心掉桌子上了一