【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 理匯報(bào)，供其考慮工作待遇或作為日后晉升的重要參考。:加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)管，確保每個(gè)包廂處于最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:員工對(duì)打掃干凈的小廳負(fù)責(zé)；樓層領(lǐng)班應(yīng)嚴(yán)格檢查所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量和物品；全面監(jiān)督檢查每個(gè)值班員工打掃的小廳；嚴(yán)格逐級(jí)逐級(jí)檢查死角，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題導(dǎo)致客人投訴，影響酒店聲譽(yù)。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)一天結(jié)束時(shí)的工作要清理干凈。并制定“健康計(jì)劃表”，有針對(duì)性地對(duì)餐廳進(jìn)行清潔和維護(hù)，以提高餐廳的健康質(zhì)量和餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。，開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，倡導(dǎo)控制水電等能源浪費(fèi)，落實(shí)物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失，責(zé)任到人。，在追究當(dāng)班員工責(zé)任的同時(shí)，其管轄樓層的工長(zhǎng)將被追究連帶責(zé)任。，如一些特色菜、新鮮海鮮等，以增加酒店餐飲部的營(yíng)業(yè)額，提高員工的責(zé)任感和工作積極性。，了解客人對(duì)食品的意見，加強(qiáng)與銷售人員的合作，了解客人的情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房匯報(bào)。二、團(tuán)結(jié)協(xié)作，建立內(nèi)部合理有效的運(yùn)行機(jī)制。為了將部門的日常運(yùn)作逐步融入到有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的工作管理體系中，將有計(jì)劃的工作與應(yīng)急工作有效結(jié)合，建立明確的工作目標(biāo)，要求各小部門建立有計(jì)劃的工作體系。通過月度總結(jié)和計(jì)劃，每項(xiàng)工作都按照計(jì)劃的步驟進(jìn)行計(jì)劃和實(shí)施。建立月度工作報(bào)告制度，通過工作完成情況對(duì)各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行評(píng)價(jià)。如有大型接待，三層互相溝通，協(xié)調(diào)合理安排人員，各班組可隨時(shí)互相調(diào)動(dòng)。，前臺(tái)的意見及時(shí)反饋給后臺(tái)，可以互補(bǔ)。，團(tuán)隊(duì)和小組應(yīng)相互溝通，及時(shí)糾正。定期考核、評(píng)比，提升各團(tuán)隊(duì)的能力。第三，酒店基層管理者是一支不可忽視的力量。培養(yǎng)自己的優(yōu)秀人才需要和諧的工作環(huán)境，肯定自己的能力，尊重自己的個(gè)性。酒店目前采取按量用人的原則，智者在上，能人在中，智者在旁，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，以對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度加強(qiáng)監(jiān)督、約束和管理。培訓(xùn)對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化，滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，滿足員工自身發(fā)展的需要，提升酒店效益具有重要意義。培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工可以在更高層次上理解和掌握自己的工作，增強(qiáng)工作信心。讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)日常監(jiān)督工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識(shí)教給服務(wù)員，提高他們的素質(zhì)。從日常工作考核、考核中，找到一些優(yōu)秀的員工。放心優(yōu)秀的員工，放開管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。第四，注重服務(wù)質(zhì)量，逐步完善管理制度質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，這是企業(yè)永恒的主題，其質(zhì)量直接關(guān)系到酒店和部門的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。為此，該部門自成立以來(lái)一直注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。，通過培訓(xùn)掌握了基本的服務(wù)流程。通過一對(duì)一的救助制度，對(duì)服務(wù)質(zhì)量差的員工進(jìn)行在職再培訓(xùn)，使他們?cè)诜?wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)上有很大的進(jìn)步和提高。，制定并出臺(tái)一系列將衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到人的監(jiān)督制度。，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)在前臺(tái)培訓(xùn)中的效果，繼續(xù)深入開展前臺(tái)人員的情景模擬和基本技能培訓(xùn)、客戶歷史數(shù)據(jù)培訓(xùn)，確保統(tǒng)一的操作標(biāo)準(zhǔn)。第五，存在的主要問題雖然餐飲部自餐廳成立以來(lái)取得了一定的成績(jī)，但仍然存在很多問題和薄弱環(huán)節(jié)，與酒店的期望相去甚遠(yuǎn)。主要表現(xiàn)如下:，員工在標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化服務(wù)方面參差不齊。，與員工溝通較少，導(dǎo)致部門人員流失。第六，今后工作的方向，挖掘商業(yè)潛力，提高創(chuàng)收能力。，努力顯著提升客戶來(lái)源和運(yùn)營(yíng)效果。第一，狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提高我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包間用餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)落實(shí)衛(wèi)生對(duì)人責(zé)任制。，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。20xx年即將結(jié)束。雖然上半年的工作表現(xiàn)不是很明顯，但在新的一年里，我會(huì)始終以“合作奉獻(xiàn)”的態(tài)度，努力學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)互助，親密友愛同志，構(gòu)建和諧團(tuán)隊(duì)；全心全意做好自己的工作。在生活中，勤勤懇懇地工作，嚴(yán)格要求自己，時(shí)刻起到表率作用。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)審議，歡迎對(duì)我的工作提出更多寶貴意見，并借此機(jī)會(huì)對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的感謝！我會(huì)一如既往，不負(fù)眾望，為餐廳的發(fā)展做出貢獻(xiàn)！主管年終述職報(bào)告8尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家下午好!我是行政人事部xx，20xx年x月因工作需要從前廳部培訓(xùn)師調(diào)至行政人事部，20xx年x月xx日起正式被任命為行政主管。下面我向大會(huì)作20xx年度任職期間的述職報(bào)告：一、主要工作行政人事部是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右的重要樞紐部門，是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。行政工作事無(wú)巨細(xì)又千頭萬(wàn)緒，常常一天下來(lái)都記不起來(lái)自己做過些什么，更不要說(shuō)回憶一年了。在這一堆瑣碎中，我東拼西湊，大致概括為以下幾點(diǎn)：做好檔案資料的管理工作。協(xié)助起草酒店的部分文字性材料，如總結(jié)、文件、會(huì)議紀(jì)要等。按時(shí)完成酒店證照的年審及辦理工作。策劃和籌備員工活動(dòng)，如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會(huì)等。員工事務(wù)工作及其他日常事務(wù)工作。行政工作雖然瑣碎，工作量卻不大，通常情況下完成一天的工作都不需要花費(fèi)x小時(shí)。時(shí)常有人對(duì)我說(shuō)：xx，真羨慕你們這么輕松。每當(dāng)這時(shí)我就會(huì)覺得像被狠狠抽了兩個(gè)大嘴巴一樣難受。在工作上，我自認(rèn)不是一個(gè)懶惰的人，不愿意白拿錢不做事，也不愿意為了湊時(shí)間硬把一個(gè)小時(shí)能做完的事掰成兩個(gè)小時(shí)來(lái)做。為此，我主動(dòng)向上級(jí)申請(qǐng)擔(dān)負(fù)起xx的部分工作：負(fù)責(zé)稿件的初審以及網(wǎng)站版塊《xx》、《xx》、的編輯工作。在充實(shí)自己的同時(shí)，順便分擔(dān)一些其他部門同事的工作壓力。對(duì)于兄弟部門需協(xié)助的事宜，我也盡力而為，如：應(yīng)客房部請(qǐng)求完成了“晚安卡”和“快捷離店卡”的設(shè)計(jì)。應(yīng)前廳部請(qǐng)求利用業(yè)余時(shí)間完成了大廳秋季氛圍的設(shè)計(jì)與布置等。也許作品的專業(yè)性有所欠缺，但都是我盡心盡力的成果。盡管如此，工作還是很輕松。二、存在的問題在行政人事部的一年多時(shí)間，學(xué)到和見到了在一線不曾接觸的東西，也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。首先，缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的知識(shí)作指導(dǎo)。在準(zhǔn)備述職報(bào)告時(shí)，查閱網(wǎng)上的資料，知道要對(duì)照崗位職責(zé)進(jìn)行報(bào)告。也是在這時(shí)才發(fā)現(xiàn)了我們的管理手冊(cè)中沒有“行政主管”的崗位職責(zé)?，F(xiàn)行的管理手冊(cè)是四年前制定的。經(jīng)過四年的經(jīng)營(yíng)，酒店在崗位設(shè)置上發(fā)生了很大的變化，管理手冊(cè)卻沒有得到及時(shí)修訂。作為行政人事部的一名主管，肩負(fù)草擬規(guī)章制度的職責(zé)，如此疏忽其實(shí)這是缺乏專業(yè)知識(shí)的結(jié)果。其次，在工作中容易突顯個(gè)人性格缺點(diǎn)，與人交流說(shuō)話太秉性、直率，不懂得含蓄、委婉地表達(dá)意見與建議。20xx是我在xx的第x年。個(gè)人認(rèn)為前三年是能力提升最快的階段，這一年則是心智變化的一年。站的角度不同，見的東西也不一樣，從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對(duì)于這樣的改變，我不能確定是好還是壞。同時(shí)，由于現(xiàn)實(shí)與個(gè)人期許上的落差，工作中時(shí)常出現(xiàn)焦躁的情緒。三、20xx年目標(biāo)總結(jié)年，我沒有在行政主管這個(gè)崗位上得到自我提升，沒能有效地履行崗位職責(zé)，也沒有體會(huì)到工作的樂趣，我深感慚愧。面對(duì)20xx年，心里有太多的迷茫與惆悵，很想作一個(gè)明確的規(guī)劃和表態(tài)，又不知從何說(shuō)起。只給自己一個(gè)簡(jiǎn)單的目標(biāo)，那就是——不放棄，不放棄自己能好好成長(zhǎng)的期盼，不放棄快樂工作的信心，不放棄追求真實(shí)與單純的可能性。以上是我于20xx年度任行政主管期間的述職報(bào)告，請(qǐng)予審議。此致敬禮!xx日期：主管年終述職報(bào)告9尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：你們好！我叫xxx，是分管保潔工作的副主管。今天，公司召開xx年度保潔工作總結(jié)表彰大會(huì)，借此機(jī)會(huì)，向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下，我在xx年一年的工作情況，對(duì)于在工作中發(fā)現(xiàn)的問題和不足，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)加以批評(píng)和指正。 xx年是不平凡的一年，作為保潔員，我們擔(dān)負(fù)著x鎮(zhèn)各村的環(huán)境凈化工作，深知自己的責(zé)任重大。公司領(lǐng)導(dǎo)及鎮(zhèn)村主管環(huán)境工作的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此極為重視，這就要求我們嚴(yán)格按照公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作。我本人是xx鎮(zhèn)xx村人，自xx年x月至xx年x月?lián)未灞嵭〗M組長(zhǎng)以來(lái)，我團(tuán)結(jié)同事，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自己的衛(wèi)生責(zé)任段，在完成本職工作的同時(shí)再檢查其他保潔員工作。能夠嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，完成村保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。xx年x月底，由于我在工作上的良好表現(xiàn)，我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為副主管，安排分管x鎮(zhèn)東片x個(gè)村及鎮(zhèn)府前公路衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化，責(zé)任隨之加重，在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)下，我克服心理壓力走上這個(gè)工作崗位并逐步進(jìn)入角色。在工作中，我努力做到如下幾點(diǎn)：一、努力向老領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握了解各村的環(huán)境衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并向上級(jí)匯報(bào)。二、與組長(zhǎng)及組員及時(shí)溝通，了解保潔員的心理和工作情況。三、定時(shí)在各村分別召開保潔員會(huì)議，宣傳公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，安全生產(chǎn)責(zé)任制度等。要求保潔員認(rèn)真執(zhí)行，特別是保潔小組組長(zhǎng)要帶頭執(zhí)行，嚴(yán)格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個(gè)新的39。層次，為我鎮(zhèn)創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫助下，通過近x個(gè)月的努力工作，x鎮(zhèn)各村衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化，保潔員的工作積極性提高了，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)明顯加強(qiáng)。這當(dāng)中，我本人也付出了很大的努力，為了能每天多到幾個(gè)村檢查衛(wèi)生保潔工作，我專門購(gòu)買了一輛電動(dòng)自行車，每天早出晚歸。有的時(shí)候，個(gè)別同事不理解我的工作，會(huì)在背后有些小議論，加上家人的不理解，我曾經(jīng)一度想要放棄，但是我堅(jiān)持住了。對(duì)于工作，我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任和厚愛，我也只有更加努力的工作，來(lái)回報(bào)他們。事實(shí)證明，我的工作得到了大家的認(rèn)可，就算是辛苦一些也是值得的。新的一年里，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我要更加努力的工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格要求，團(tuán)結(jié)同事，把保潔工作做好，為我鎮(zhèn)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明生態(tài)鎮(zhèn)做出一份貢獻(xiàn)。謝謝大家！此致敬禮！述職人：xxx20xx年x月x日主管年終述職報(bào)告10尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：大家好！轉(zhuǎn)眼間，一年的工作也即將接近尾聲，在班組以及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下通過認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)的分析，從已經(jīng)出現(xiàn)的問題中吸取教訓(xùn)，在困難中鍛煉能力，在反思中進(jìn)行自我提高，最終圓滿完成了全年工作。為了更好的使我在新的一年里個(gè)人能力有所提高，工作有更大的進(jìn)步，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求現(xiàn)將我個(gè)人一年的工作總結(jié)如下；一、年初，生產(chǎn)線開的比較緊迫，針對(duì)熟練員工較少，新員工較多的情況下，加強(qiáng)了新員對(duì)工作的學(xué)習(xí)能力，并安排老員工手把手教學(xué)，使新員工在短期內(nèi)能夠適應(yīng)本崗位的各項(xiàng)操作。二、x月—x月在生產(chǎn)過程中，因滿卷切換易炸筒，班組消耗也逐漸增加。要求員工工作時(shí)做到，忙而不亂、緊而不散的工作方式，做好本班組的工作。同時(shí)，查找原因，對(duì)于上機(jī)紙管進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，并逐步淘汰回用次數(shù)多的紙管，減少因紙管帶來(lái)的不必要的消耗，從而減少炸筒的機(jī)率。三、x月x日，因員工許夏雨和鄧凱上班期間嬉戲打鬧，導(dǎo)致許夏雨工傷事故，對(duì)于班組安全教育的不完善，進(jìn)行了深刻的反思，同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)員工的安全教育，并對(duì)不合理的行為加以制止杜絕。四、全年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)20xx年末，本班卷繞員工共計(jì)x人，20xx年新進(jìn)員工21人，辭職及自動(dòng)離職共計(jì)x人，其中因工作需要調(diào)離卷繞崗位x人，現(xiàn)有人員x人（x人為工傷假）五、工作中存在的不足：在處理不是我分管的工作時(shí)，表現(xiàn)不夠主動(dòng)，究其原因是頭腦中有怕越權(quán)、越位的思想，有時(shí)就表現(xiàn)出不主動(dòng)提出自己的工作思路，致使工作節(jié)奏慢。對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路去處理問題，表現(xiàn)工作上的大膽創(chuàng)新不夠。班組的管理還不夠細(xì)致，員工的安全和質(zhì)量意識(shí)仍不夠強(qiáng)，導(dǎo)致本年度的x起安全事故。雖然事后也對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了教育和處理，針對(duì)性的作出了相應(yīng)的對(duì)策。但應(yīng)還是預(yù)防為主，加大平時(shí)的教育力度，提高員工的安全和質(zhì)量意識(shí)，從根本上減少安全事故隱患的發(fā)生。以上的缺點(diǎn)我將通過不斷的學(xué)習(xí)，努力提高自身的工作能力，工作水平的基礎(chǔ)上來(lái)克服缺點(diǎn)，完善自我，以飽滿的熱情和充實(shí)的干勁為公司事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。此致敬禮！述職人：xxx20xx年x月x日主管年終述職報(bào)告11尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：你們好！本人自今年x月x日入職擔(dān)任物業(yè)部保潔主管。工作職責(zé)為負(fù)責(zé)園區(qū)A、B、D日常保潔、定期消殺、垃圾清運(yùn)工作，及和物業(yè)辦公區(qū)和年底接收的E、F、G組團(tuán)開荒和日常衛(wèi)生保潔服務(wù)監(jiān)管管理。管理范圍較寬，人員分布較散，這些雖然給管理工作帶來(lái)很大難度，但并沒有改變我對(duì)工作的熱情，這既是挑戰(zhàn)也是難得的鍛煉機(jī)會(huì)。下面將今年以來(lái)工作情況匯報(bào)如下：一、開荒工作工作伊始，面臨的工作重點(diǎn)是ABD組團(tuán)的公共區(qū)域開荒，由于時(shí)間緊，維修工作多，這給開荒工作帶來(lái)了很大的困難，基本上整段時(shí)間內(nèi)是開荒工作和大規(guī)模維修工作同步進(jìn)行，這就造成了完成的開荒區(qū)域存在著二次污染和重復(fù)清潔的問題。中水系統(tǒng)截止到業(yè)主集中辦理入伙前仍沒有開通，這對(duì)開荒工作來(lái)時(shí)無(wú)疑也是影響巨大的，但在物業(yè)部王經(jīng)理的協(xié)調(diào)下，經(jīng)過多方溝通，聯(lián)系總包方盡量將大塊施工垃圾清走，剩余部分少量施工垃圾由我安排開荒人員清理，另外通過協(xié)調(diào)暫時(shí)借用了消防水用做開荒使用。在業(yè)主辦理入伙手續(xù)前每日現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查、整改返工、逐項(xiàng)進(jìn)行，保證了開荒工作的順利完成。同樣在年底接管的EFG組團(tuán)時(shí)，天寒地凍，大部分時(shí)間無(wú)法用水的情況下，克服重重困難完成了開荒工作。二、日常保潔工作管理外判公司保潔作為基層工作者普遍存在著年紀(jì)偏大，文化水平低，人員流動(dòng)性大等問題。因本項(xiàng)目為別墅項(xiàng)目，工作環(huán)境只有園區(qū)和車庫(kù)，條件比較惡劣，且每人所轄區(qū)域也很大任務(wù)重。物業(yè)公司除定期進(jìn)行公司背景、管理制度、公司領(lǐng)導(dǎo)等深入的企業(yè)文化培訓(xùn)，同保潔公司自身工作制度的培訓(xùn)交叉、循環(huán)培訓(xùn)。并進(jìn)行保潔公司內(nèi)部的保潔工具實(shí)操，清潔技巧知識(shí)等培訓(xùn)，定期組織逐個(gè)口頭考核，優(yōu)勝劣汰，確保每個(gè)人都能盡快的有所提高。同樣在保潔員工的日常工作期間，對(duì)于他們的休息、吃飯問題等多加關(guān)心，聯(lián)系工程部在車庫(kù)內(nèi)修建保潔休息室，在夏天高溫期間發(fā)放防暑降溫藥品，使大家能夠安心工作。在十月起，因施工方戶內(nèi)保潔撤場(chǎng)，我物業(yè)部在人員緊張的情況下，抽調(diào)人員在兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)累計(jì)入戶清潔施工后垃圾、入戶內(nèi)打掃達(dá)x次，清理維修期間公區(qū)亂堆施工垃圾超過x次，保證了施工結(jié)束后，業(yè)主入住前戶內(nèi)及公共區(qū)域的衛(wèi)生要求。同時(shí)配合實(shí)際工作的細(xì)則我在日常工作中去總結(jié)和不斷修正各項(xiàng)保潔類規(guī)章制度。先后更新了公司的《保潔作業(yè)指導(dǎo)書》先后制定、修改了一系列管理規(guī)定細(xì)則和具體