9月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急處理預(yù)案5篇(編輯修改稿)
2024-10-20 20:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 學(xué)生提供一個(gè)安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。五、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故的內(nèi)容包括：中毒事件（食物中毒及急性化學(xué)物品中毒）、污染事故、以及其它重大疑難及不明原因的危害健康事件。（一）突發(fā)事件監(jiān)測(cè)建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。在學(xué)校建立點(diǎn)名監(jiān)測(cè)制度，教師對(duì)學(xué)生中的缺勤者查明缺勤原因。重視信息的收集。要與區(qū)衛(wèi)生防疫部門(mén)加強(qiáng)聯(lián)系，隨時(shí)了解食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生的特點(diǎn)，做好預(yù)防工作。（二）突發(fā)事件報(bào)告出現(xiàn)集體性食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件時(shí)，學(xué)校有關(guān)部門(mén)應(yīng)立即向校食品衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并以最快的通訊方式向所在地衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門(mén)報(bào)告。任何部門(mén)和個(gè)人都不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。六、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)根據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》和《陜西省突發(fā)公 共衛(wèi)生事件預(yù)防與應(yīng)急辦法》的規(guī)定。根據(jù)食品衛(wèi)生安全事故突發(fā)事件的情況，在必要時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)。及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，學(xué)校衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作：立即停止食品加工出售活動(dòng)，并在第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門(mén)。立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門(mén)處理。積極配合衛(wèi)生、公安部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，并按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。落實(shí)衛(wèi)生部門(mén)要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。配合衛(wèi)生部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出整改意見(jiàn)，杜絕類似事件再次發(fā)生。七、職責(zé)與分工事故處理領(lǐng)導(dǎo)指揮小組對(duì)各類事故統(tǒng)一指揮、調(diào)度，組織有關(guān)單位迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織施救，遏制事態(tài)擴(kuò)大，妥善處理善后工作，組織事故調(diào)查，總結(jié)事故教訓(xùn)，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定。事故現(xiàn)場(chǎng)指揮組協(xié)助事故領(lǐng)導(dǎo)指揮小組做好各類事故現(xiàn)場(chǎng)指揮工作。對(duì)外聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)事故的日常工作，做好事故處理情況的信息的匯總、匯報(bào)，監(jiān)督有關(guān)部門(mén)做好事故施救和善后處理工作。事故現(xiàn)場(chǎng)施救組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)護(hù)、排除現(xiàn)場(chǎng)險(xiǎn)情、搶救工作。第三篇：營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案楊家莊鎮(zhèn)中心小學(xué)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案為了深入貫徹落實(shí)省、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)改善工作，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障廣大學(xué)生身體健康和生命安全，使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作順利實(shí)施，科學(xué)、規(guī)范、有效開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作，最大限度地減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害，維護(hù)正常的教育、教學(xué)、生活秩序，特制定本預(yù)案。（一）工作原則按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合”的營(yíng)養(yǎng)餐安全工作機(jī)制，實(shí)行分級(jí)管理，落實(shí)各自職責(zé)。加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的營(yíng)養(yǎng)餐安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。（二）救助體系學(xué)校成立營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急指揮部，統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作?？傊笓]由學(xué)校校長(zhǎng)擔(dān)任，副總指揮由分管副校長(zhǎng)擔(dān)任，成員由相關(guān)負(fù)責(zé)人組成。主要職責(zé)有：（1）啟動(dòng)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案；（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；（3）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策；（4）負(fù)責(zé)上報(bào)與中毒事故相關(guān)的重要信息；（三）運(yùn)行體系監(jiān)測(cè)：學(xué)校建立通暢的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)日常監(jiān)測(cè)和抽檢，及時(shí)研究分析營(yíng)養(yǎng)餐安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)餐安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。預(yù)警：學(xué)校加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)食堂餐飲、飲用水等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，對(duì)學(xué)校可能發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)餐安全事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時(shí)分析上報(bào)，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。報(bào)告：學(xué)校建立、健全營(yíng)養(yǎng)餐安全事故報(bào)告制度，按照縣營(yíng)養(yǎng)餐安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，及時(shí)報(bào)告。學(xué)校發(fā)生食物中毒事故的，對(duì)公眾健康造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害的營(yíng)養(yǎng)餐安全事故均屬報(bào)告范圍。學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告
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