xx區(qū)民政服務(wù)機(jī)構(gòu)安全專項(xiàng)整治三年行動(dòng)實(shí)施方案(編輯修改稿)
2024-10-20 19:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 他制度。建立食品留樣制度，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的規(guī)定進(jìn)行食品留樣并如實(shí)做好留樣記錄。提供餐飲保障的民政服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度和食品安全管理責(zé)任，建立食品安全追溯體系，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)等信息，保證食品可追溯。鼓勵(lì)采用信息化手段采集、留存食品經(jīng)營(yíng)信息。應(yīng)當(dāng)做到明廚亮灶，通過視頻或者透明玻璃窗、玻璃墻等方式，公開食品加工過程。鼓勵(lì)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段，加強(qiáng)對(duì)食品來源、采購(gòu)、貯存、加工制作、供應(yīng)過程全過程的監(jiān)督。會(huì)同衛(wèi)生健康部門加大養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食堂安全和特殊設(shè)備安全改造提升，從嚴(yán)從實(shí)抓好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全留樣檢測(cè)。兒童福利機(jī)構(gòu)從供餐單位訂餐以及外購(gòu)預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位，并對(duì)采購(gòu)食品隨機(jī)進(jìn)行外觀查驗(yàn)和必要檢驗(yàn)。（四）大力提升設(shè)施安全管理能力水平重點(diǎn)解決民政服務(wù)機(jī)構(gòu)的公共服務(wù)設(shè)施中存在的結(jié)構(gòu)安全隱患問題，以及遭受自然災(zāi)害侵蝕及在使用過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題。對(duì)結(jié)構(gòu)、材料、地質(zhì)環(huán)境等方面存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，要進(jìn)行全面、系統(tǒng)的分析并作出結(jié)論。在項(xiàng)目建設(shè)上要嚴(yán)格履行規(guī)定的立項(xiàng)、報(bào)建、招標(biāo)投標(biāo)、工程監(jiān)理、竣工驗(yàn)收等程序，并取得安全生產(chǎn)許可證；有關(guān)勘察、設(shè)計(jì)、建設(shè)施工、監(jiān)理單位要符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)要求的資質(zhì)，并按要求進(jìn)行“三同時(shí)”驗(yàn)收。明確管理、運(yùn)營(yíng)維護(hù)和安全監(jiān)管責(zé)任，承擔(dān)維護(hù)保養(yǎng)、檢查評(píng)估等日常管理的單位要切實(shí)履行職責(zé)，設(shè)施狀況記錄要完備準(zhǔn)確。（五）全面完善安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)和應(yīng)急處置體系嚴(yán)格落實(shí)“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制”和“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”、“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須管安全”等要求，全面夯實(shí)“屬地黨委政府的主管責(zé)任、各級(jí)民政部門的行業(yè)監(jiān)管責(zé)任、民政服務(wù)機(jī)構(gòu)的主體責(zé)任”等各方責(zé)任，努力形成一級(jí)抓一級(jí)、層層壓實(shí)責(zé)任和各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的良好格局。同時(shí)，大力開展安全管理政策法規(guī)和安全常識(shí)技能的宣傳教育培訓(xùn)，提高民政系統(tǒng)特別是民政服務(wù)機(jī)構(gòu)干部職工的責(zé)任意識(shí)和安
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