食品安全大整治百日行動總結(jié)5篇(編輯修改稿)
2024-10-18 00:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在食堂大廳每個卡機(jī)位上張貼了精心設(shè)計制作的投訴卡，便于接受用餐師生的監(jiān)督，為我們加強(qiáng)管理、改進(jìn)工作提供了努力方向?？傊?，在這次食品安全專項整治“百日行動”中，黃嶺食府一食堂全體員工思想高度統(tǒng)一，行動高度一致，問題整改到位，行動富有成效。同時我們也認(rèn)識到：食品安全工作是一個長期性、復(fù)雜性、系統(tǒng)2性工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)遵守食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的要求，不斷完善措施、健全制度，將食品安全衛(wèi)生工作一抓到底，我們有信心和決心切實(shí)搞好食堂食品安全工作。黃嶺食府一食堂2013年6月28日3第三篇：食品安全大整治百日行動總結(jié)xx小學(xué)食品安全大整治百日行動總結(jié)根據(jù)《浙江省教育廳關(guān)于印發(fā)浙江省學(xué)校食品安全大整治百日行動實(shí)施方案的通知》、《永康市食品安全大整治百日行動方案》要求，我校進(jìn)行了食品安全大整治百日行動，現(xiàn)總結(jié)如下：一、工作要求提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。從保障師生生命健康安全的高度出發(fā)，充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作所面臨的嚴(yán)峻形勢，高度重視百日行動工作。為加強(qiáng)對這項工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校按照上級要求成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu)，制定工作方案，明確工作重點(diǎn)，層層推進(jìn)。明確目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任。按照“各部門各負(fù)其責(zé)，校長是第一責(zé)任人”的要求，開好動員會，抓好對學(xué)校食品安全管理責(zé)任的落實(shí)，將整治工作責(zé)任落實(shí)到學(xué)校食堂每一名從業(yè)人員，每一個工作環(huán)節(jié)，達(dá)到學(xué)校食堂安全整治目標(biāo)。密切協(xié)作，集中整治。牢固樹立大局意識，圍繞食品安全大整治百日行動實(shí)施方案確定的目標(biāo)和重點(diǎn)，加強(qiáng)部門聯(lián)系，結(jié)合新學(xué)期開學(xué)檢查，對學(xué)校食品安全進(jìn)行全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整治。強(qiáng)化督查，切實(shí)整改。落實(shí)百日整治責(zé)任，強(qiáng)化對學(xué)校食品安全整治工作的監(jiān)督檢查。加大對學(xué)校食物中毒事故和突發(fā)事件的防控力度。對整治工作中發(fā)現(xiàn)的隱患，立即進(jìn)行整改；一時難以整改的，明確整改期限和責(zé)任人，并做好整改情況的跟蹤督查。二、具體工作1．對學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。2．強(qiáng)化食堂原料進(jìn)貨溯源制度，對學(xué)校食堂進(jìn)貨臺帳和索證索票等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。3．對學(xué)校食堂食品添加劑使用管理情況進(jìn)行檢查。4．加強(qiáng)對餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)、持證上崗檢查。5．結(jié)合秋季開學(xué)前后工作準(zhǔn)備，認(rèn)真開展學(xué)校食品安全自查自糾活動，摸清底數(shù)及存在的問題，開展綜合治理活動。6．開學(xué)后對所有師生進(jìn)行了一次飲食健康安全知識
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