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正文內(nèi)容

年味滿分作文及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)

2024-10-17 22:56 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 這些玩意兒了,看到他們,仿佛看到了孩童時(shí)期的自己。那時(shí)候智能手機(jī)尚未普及,只是用來簡單通訊,過年時(shí)聚在一起玩耍便是最開心不過的了。幾年后,在這高速發(fā)展的時(shí)代,還能重新回歸這樣的生活,真是難能可貴。天邊突現(xiàn)一道耀眼的光線,直竄云霄,“嘭”的一聲綻放,頓時(shí)金光四射,似一朵朵燦爛的小花,又如流星劃過天際,那樣美麗,那樣動(dòng)人。一句句新年快樂從人們的嘴中道出,不管陌生人還是親人,都互相微笑,送上祝福,這濃厚的年味也滲入了每個(gè)人的心坎兒。年味,是回歸最初的平淡。年味滿分作文8“年味”是一個(gè)名詞。那什么是年味?年味就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯;就是玩著煙花時(shí)仿佛又回到童年的一種享受;就是家家戶戶都貼上喜慶對聯(lián)迎接新春,慶祝新的開始;就是每個(gè)人都說著充滿了祝福話語的那種氣氛;……這就叫年味!年,也有一個(gè)傳說,也是小朋友喜歡聽的一個(gè)故事。在很久很久以前的古代,有一個(gè)名字叫做“年”的怪獸,它長相兇惡,每到12月30就會(huì)出來村子里搗亂,甚至吃人,從此以后人們都特別害怕這個(gè)叫“年”的怪獸。于是就想出了一個(gè)辦法,每到大年30就叫村民砍很多竹子都燒在火里面,發(fā)出噼里啪啦的聲音,并且到處都掛滿紅色的燈籠。于是從此以后,年獸就再也沒有來過。這便是我們過年小朋友大人玩在手中的煙花爆竹的由來。過年與平常是有很大變化的,吃的東西比平常多很多,也有很多平常吃不到的美食。當(dāng)然不只是吃的,玩的也是有所不同。大年三十,媽媽做了很多飯菜,有魚有肉有蔬菜,爸爸,媽媽,我和姐姐一家人圍坐在一起吃年夜飯,一大桌子的菜大都是我們喜歡吃的39。,很熱鬧,也很開心。吃完飯之后,和爸爸媽媽一起看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”一直到12點(diǎn)整,電視里面的主持人喊著“10,9,8,7,6,5,4,3,2,1”緊接著,電視里,屋子外面一片煙花沖到天空中綻放的聲音。年味,是一個(gè)名詞。它就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛,就是桌子上媽媽做的一桌年夜飯,就是大家一起說“新年好”的氣氛……年味滿分作文9中國是一個(gè)有著幾千年文化的文明古國,它的傳統(tǒng)文化博大精深。有些傳統(tǒng)文化歷代相傳保留了下來。這中最具代表性的要數(shù)中國的舊歷新年了?!靶『⑿『?,你別饞,過了臘八就是年。”這句歌謠時(shí)常在我嘴邊念著,仿佛就是要告訴我們臘八節(jié)一過,就要過年了,就要開始準(zhǔn)備過年用的物資了,打掃塵除,買新衣,腌魚腌肉,貼窗花??晌矣洃浿械男履暌獜睦褷敿夷且桓赘紫闾鸬狞S酒開始的。姥爺家做的黃酒在當(dāng)?shù)鼐托∮忻麣?。這一古法做的`黃酒傳到我媽媽這一代已記不清有多少年了。現(xiàn)在我就來說說我們家的酒。農(nóng)歷九月九是傳統(tǒng)的釀酒日,早在前一個(gè)星期,姥爺就開車進(jìn)到山中的認(rèn)識的農(nóng)戶家,把頭年定好的糯米拉回來。姥爺說:“山中的空氣好,氣溫低,糯米成熟的晚,也就長得好,好米才能釀好酒。”再把釀酒用的器皿洗凈晾干,如果做酒的過程沾上油,哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)油漬都會(huì)使酒變質(zhì)。頭天把米洗凈,在水中泡上一天一夜,這是讓米發(fā)脹,蒸出來的米就不會(huì)反生,發(fā)酵就更徹底。一切準(zhǔn)備就緒,就等著第二天到來。九月初九這天一大早,姥爺把泡好的米,放進(jìn)木桶中隔水蒸上半個(gè)多小時(shí),熟透,再倒進(jìn)大盆中,散開透氣,晾一下,每次都會(huì)蒸上幾大桶。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,姥姥就會(huì)給我與哥哥捏幾個(gè)大大的糯米飯團(tuán),沾上糖,好吃極了,這也是我與哥哥喜歡在這天主動(dòng)幫忙干活的原因。米晾到半涼,就要拌酒曲了。酒曲是一個(gè)個(gè)比乒乓球小一點(diǎn)的白色圓球。拌之前,要把酒曲碾碎成粉末狀,再把酒曲均勻地拌進(jìn)一盆盆熟糯米中,這個(gè)過程是個(gè)力氣活也是精細(xì)活,記憶中,每次都是媽媽在進(jìn)行這項(xiàng)重要的工作。拌好以后,在慢慢加進(jìn)一點(diǎn)涼水,這時(shí)糯米飯就會(huì)拉出粘稠的糖絲,把這些能拉出糖絲的糯米四周碼好,按實(shí),中間掏空,蓋上蓋子,包上厚實(shí)的棉被,放上十天左右,這是個(gè)漫長的過程,叫熱發(fā)酵過程。姥爺說,這個(gè)過程很重要,就像好的鋼鐵要經(jīng)過火的淬煉,人要成才也要經(jīng)過各種歷練,中間不能放棄,要有耐心與恒心,就像酒在熱發(fā)酵期間不能隨意揭蓋一樣,十天后就要收酒了,這中說的收酒不是說就可以喝了,酒要能喝還早呢,還要把酒用大量的涼開水收進(jìn)裝酒用的大缸中,進(jìn)行冷發(fā)酵,這需要三個(gè)月的時(shí)間,等過了冷發(fā)酵期酒就做好了,那時(shí)滿屋子都散發(fā)著酒的香味,也就到了年跟前了。用自家的酒招待遠(yuǎn)方來的親朋好友,別有味道,這就是我家年的開始。家家的傳統(tǒng)文化都不同,但是家家的年味卻是一樣的,快樂的心情是一樣的,中國的傳統(tǒng)文化多彩多樣,但傳承的精神是一樣的。我也要將我家的傳統(tǒng)文化傳承下去,使我家的年味更加濃郁。年味滿分作文10在鎮(zhèn)安,年味兒是屋檐下掛著的那一塊塊焦黃的,年味兒是三十夜里紅彤彤的火盆,年味兒是孩子們手里拎著的六角紙燈籠,年味兒是初一早晨的餃子香……每逢年終臘月,鎮(zhèn)安家家戶戶都要制作。又叫熏肉,既是鎮(zhèn)安的特產(chǎn)。在上世紀(jì)七八十年代,農(nóng)民生活很苦,一年難得吃幾次肉。平日喂豬攢糞,年底豬也肥了,便將豬殺掉,腌成,放在家里,等待著過年了吃。大年三十早上,大人們就開始忙活了,鍋里燒著熱氣騰騰的開水,把蒸籠架在上面,一邊蒸饃,一邊熬著豬腿蘿卜湯?!耙怯龅绞粘刹缓玫哪隁q了,沒有豬腿可以煮,就用豆腐代替,總歸是要吃上一碗熱乎乎的湯。吃完這碗湯就該貼對聯(lián)兒了,架梯子的架梯子,貼對子的貼對子,特別熱鬧。”家住鎮(zhèn)安縣大坪鎮(zhèn)園山村的汪效林說道。年夜飯必須有一桌子炒菜,吃飯前要先放炮,預(yù)示著來年紅紅火火,吃完飯?jiān)贌淮笈杌穑患胰藝谝黄?,說說笑笑,一起守歲。孩子們則提著先前糊好的六角紙燈籠,上面畫著各色的圖案,滿村子跑著串門。等到五點(diǎn)左右了,家里的就會(huì)抬個(gè)四方的小桌子,放在道場上,再抓些包谷花糖板、柿子干、核桃、油炸面葉湊成四個(gè)干盤子,由家中老人面向出天星最吉利的方向祭祀,以祈求來年、豐收。大年初一人們就會(huì)把大門緊關(guān)的,不出門,這在當(dāng)?shù)亟嘘P(guān)財(cái)。這一天俗傳是掃帚星生日,為了不破財(cái),除了不能動(dòng)用掃帚,也不能往外潑水倒垃圾。關(guān)起門,家人們聚坐一桌,第一頓一定要吃上香噴噴的肉餡兒餃子,意為在新的一年里能交到好運(yùn)?!鞍岬娇h城以后,生活條件越來越好,過豐衣足食的日子,仿佛一年四季都在過年,雖然沒有了過年的期待、沒有兒時(shí)過年的雀躍,卻依然會(huì)期待著和家人一起,辦年貨,貼春聯(lián),逛廟會(huì),這大約就是心頭難以割舍的年味兒了吧?!蓖粜Я终f道。年味滿分作文11“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。在臨近臘月,故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進(jìn)臘月,每村每家每戶都被渲染年味,必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊,是把一頭已經(jīng)挑選好的豬,一個(gè)人拽著它的尾巴,兩個(gè)人拽著它的耳朵,往一個(gè)木板一放,一刀結(jié)束了它可憐的生命,只聽見一聲撕心裂肺的叫聲,然后再燒一大盆熱水,把這豬往熱水里一放,再經(jīng)過去毛等等,一分割也就完工了。到了臘八那天,家家的家庭主婦天還沒亮就起來,為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬
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