【文章內(nèi)容簡介】 搟皮子，我包水餃，你包水餃，我搟皮子，其樂融融，忙得不亦樂乎。對于初次包水餃的大班孩子來說，是一種挑戰(zhàn)，更是一種成長的見證。從孩子們手里包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的水餃端到孩子們面前時(shí)，孩子們的興奮洋溢在臉上，那更是一種成功的喜悅。此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解了傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。開展冬至活動(dòng)總結(jié)10冬至，是北半球一年中白天最短的日子。在中國古代有“冬至大過年”的說法，這一天在歷史上，曾經(jīng)比春節(jié)還要熱鬧，是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為讓孩子們了解冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們在寒冷的季節(jié)里體會相伴的溫暖，在漸冷漸寒的深冬里，xx幼兒園于xx年12月22日舉行了一場以“冬至寒意濃，相伴過暖冬”冬至家園聯(lián)歡活動(dòng)。本次活動(dòng)可謂是精彩紛呈?；顒?dòng)開始，各班進(jìn)行了互動(dòng)式的家長會，給家長展示了本學(xué)期幼兒的發(fā)展?fàn)顩r，以及各個(gè)年齡段需要注意的問題，并為本學(xué)期優(yōu)秀家長頒發(fā)獎(jiǎng)狀。活動(dòng)中，各班首先為家長帶來了游戲化的教學(xué)展示，接下來，各班進(jìn)行了精彩的家園互動(dòng)。如，小班開展了快樂洋溢的家園茶話會，中一班開展了冬至包餃子活動(dòng)，中二班開展了親子時(shí)裝秀活動(dòng)，大一班開展了親子才藝秀，大二班開展了親子相框制作?；顒?dòng)結(jié)束后，家長們在幼兒園共同進(jìn)餐，品嘗了幼兒園的冬至包子。溫暖的冬至，連接的不僅僅是家長與孩子，孩子與老師，更是家園合作的融洽。盡管寒冬已近，但愛與分享，團(tuán)結(jié)與互助，溫暖與和諧將與家園相伴共度寒冬。開展冬至活動(dòng)總結(jié)11作為二十四節(jié)氣之一的冬至，自古以來就是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間素有“冬至到，吃水餃”的諺語。今天是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至，它是我國農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣。針對小學(xué)生傳統(tǒng)節(jié)日不會過的現(xiàn)狀，xx小學(xué)二二班特開展“冬至節(jié)活動(dòng)”，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生以開放的視野理解和尊重多元文化。我首先引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識冬至節(jié)。二年級學(xué)生著重了解冬至節(jié)，由老師負(fù)責(zé)資料收集、研究和整理，在本周的班隊(duì)會上向?qū)W生系統(tǒng)地介紹冬至節(jié)的起源、傳說、飲食文化、本地民俗等有關(guān)冬至節(jié)的知識。學(xué)生們搜集冬至節(jié)的資料，并要求學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好制作手抄小報(bào)、寫出調(diào)查報(bào)告等在班隊(duì)會上評比交流。在家庭里，號召同學(xué)們和家長一起包餃子，品餃子，感受節(jié)日的氣氛，增強(qiáng)實(shí)踐能力。通過開展活動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生加深對“冬至節(jié)”的了解，進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代，使民族文化薪火相傳。開展冬至活動(dòng)總結(jié)12在吳地，一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說法，老蘇州通常將冬至看作是個(gè)重大的節(jié)日。近期，在玄妙觀社區(qū)的活動(dòng)室里，來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個(gè)特別的“冬至節(jié)”。一聽到要在社區(qū)過“冬至節(jié)”，馬阿姨志愿服務(wù)隊(duì)的老阿姨們一早就忙活開了，張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料，計(jì)劃著要制作冬至團(tuán)、餛飩等等時(shí)令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”，要過一個(gè)像樣的冬至節(jié)，怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著，和面、洗菜、剁肉，技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說，我們北方啊冬至節(jié)也很隆重，就像諺語說的：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！倍恋娘溩右馕吨敖蛔印保绻粤孙溩泳痛碇鴪F(tuán)圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關(guān)系，最常見的韭菜餡包含著“久財(cái)”之意。于燕一家來自河南，一家三口在蘇州已經(jīng)有7個(gè)多年頭，因?yàn)楣ぷ鞯脑颍磕甑亩炼疾荒芑丶疫^。她說他們那邊和蘇州冬至習(xí)俗不一樣，他們不吃餛飩，歷來也只吃餃子。據(jù)傳是與紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關(guān)。張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。“奶奶，我也要學(xué)包餛飩?！庇谘?歲的女兒嬌嬌好奇地喊著?！昂茫^來奶奶教你?！绷_阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開，放一些餡料，然后從外往里對折，再對折，然后用兩個(gè)大拇指捏住長方形面皮的兩角，往外一圈，把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個(gè)個(gè)元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區(qū)面點(diǎn)好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭，都等著入鍋?zhàn)兂擅朗?。社區(qū)負(fù)責(zé)人莊謹(jǐn)介紹說，玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多，冬至節(jié)的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動(dòng)，社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個(gè)溫暖的冬至節(jié)，正好也學(xué)習(xí)到南北方在這個(gè)傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習(xí)俗差異。開展冬至活動(dòng)總結(jié)13冬至是農(nóng)歷的重要節(jié)氣，也中國的傳統(tǒng)節(jié)日。為了讓幼兒感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，激發(fā)探索新知的欲望，促進(jìn)幼兒素質(zhì)的全面提升，12月22日xx幼兒園以迎冬至為教育契機(jī)，開展了快樂迎冬至習(xí)俗教育活動(dòng)。老師通過圖片和講解，讓孩子們了解到冬至的意義和來歷，知道冬至這天是全年中白天最短、黑夜最長的一天，意味著最寒冷的天氣即將到來，還知道了吃餃子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，吃餃子是為了“以防天冷凍掉耳朵”的有趣典故。為讓小朋友親身感受這一傳統(tǒng)文化氛圍，體驗(yàn)集體生活的溫馨，老師為孩子們提供了各種繪畫和手工等制作材料，孩子們搓的搓，捏的捏，畫的畫，一個(gè)個(gè)大顯身手，忙得不亦樂乎。活動(dòng)之后，老師和孩子們把做好的彩塑餃子投放于游戲中，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落，好一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的大家庭。最后伙房阿姨為全園的孩子們準(zhǔn)備了豐盛別致的美味餃子，一起感受團(tuán)圓吃餃子的溫馨氛圍。通過這次活動(dòng)，孩子們不僅了解了冬至的來歷，了解了中國傳統(tǒng)文化，共同感受了節(jié)日的氛圍，還讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，培養(yǎng)了孩子們的民族自豪感，希望通過這一個(gè)個(gè)民俗節(jié)慶活動(dòng)的開展，能讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷地傳承和發(fā)揚(yáng)。開展冬至活動(dòng)總結(jié)14冬至，是北半球一年中白天最短的日子。在中國古代有“冬至大過年”的說法，這一天在歷史上，曾經(jīng)比春節(jié)還要熱鬧，是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為讓孩子們了解冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們在寒冷的季節(jié)里體會相伴的溫暖，在漸冷漸寒的深冬里，xx幼兒園于xx年12月22日舉行了一場以“冬至寒意濃，相伴過暖冬”冬至家園聯(lián)歡活動(dòng)。本次活動(dòng)可謂是精彩紛呈。活動(dòng)開始，各班進(jìn)行了互動(dòng)式的家長會，給家長展示了本學(xué)期幼兒的發(fā)展?fàn)顩r，以及各個(gè)年齡段需要注意的問題，并為本學(xué)期優(yōu)秀家長頒發(fā)獎(jiǎng)狀。活動(dòng)中，各班首先為家長帶來了游戲化的教學(xué)展示，接下來，各班進(jìn)行了精彩的家園互動(dòng)。如，小班開展了快樂洋溢的家園茶話會，中一班開展了冬至包餃子活動(dòng)，中二班開展了親子時(shí)裝秀活動(dòng)，大一班開展了親子才藝秀，大二班開展了親子相框制作?；顒?dòng)結(jié)束后，家長們在幼兒園共同進(jìn)餐，品嘗了幼兒園的冬至包子。溫暖的冬至，連接的不僅僅