【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 營(yíng)企業(yè)（批發(fā)、零售的），須提交商場(chǎng)超市的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或商品交易市場(chǎng)的《市場(chǎng)登記證》等市場(chǎng)開(kāi)辦證明文件復(fù)印件 □申請(qǐng)企業(yè)為商場(chǎng)超市、連鎖便利店，或者在商場(chǎng)超市等其它商業(yè)企業(yè)以及商品交易市場(chǎng)內(nèi)開(kāi)辦保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)（包括批發(fā)、零售）的提交此項(xiàng)材料，復(fù)印件須加蓋商場(chǎng)超市、連鎖便利店的公章或商品交易市場(chǎng)舉辦者的公章。□申請(qǐng)企業(yè)為商場(chǎng)超市、連鎖便利店的，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍必須已包括食品銷(xiāo)售?！跎虉?chǎng)超市的基本特點(diǎn)為：營(yíng)業(yè)面積在500平方米以上；經(jīng)營(yíng)包裝食品、生鮮食品和日用品等；銷(xiāo)售方式為自選銷(xiāo)售、出入口分設(shè)、再收銀臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算；采用電腦進(jìn)行信息系統(tǒng)管理。1擬經(jīng)營(yíng)保健食品的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》或《保健食品注冊(cè)證書(shū)》復(fù)印件 □《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》或《保健食品注冊(cè)證書(shū)》復(fù)印件須加蓋供貨商的公章 □提交材料前，申請(qǐng)單位應(yīng)先登陸衛(wèi)生部或國(guó)家食品藥品監(jiān)管局的數(shù)據(jù)庫(kù)核查《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》或《保健食品注冊(cè)證書(shū)》的真實(shí)性?！鯏M經(jīng)營(yíng)的保健食品品種在10種以上的，只需提交10種產(chǎn)品的相關(guān)資料。（超過(guò)10種產(chǎn)品的，應(yīng)提交擬經(jīng)營(yíng)每個(gè)品牌的1種產(chǎn)品的相關(guān)資料）1擬經(jīng)營(yíng)保健食品的包裝標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)復(fù)印件 □復(fù)印件應(yīng)包括產(chǎn)品的最小銷(xiāo)售包裝各個(gè)版面的內(nèi)容以及說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容，每個(gè)品種盡量復(fù)印在一張A4紙上，并加蓋生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)商公章。□該保健食品的產(chǎn)品名稱(chēng)（包括品牌名、通用名和屬性名）、批準(zhǔn)文號(hào)、保健功能、適宜人群、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證號(hào)應(yīng)該與《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》（或《保健食品注冊(cè)證書(shū)》）和《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》所載明的內(nèi)容一致?！鯇?duì)委托生產(chǎn)的保健食品，其產(chǎn)品的最小銷(xiāo)售包裝必須在包裝標(biāo)簽的同一展示版面上，分別標(biāo)注委托方和受委托方雙方的單位名稱(chēng)、地址和衛(wèi)生許可證文號(hào)。1擬經(jīng)營(yíng)國(guó)產(chǎn)保健食品12個(gè)月以?xún)?nèi)的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件（須加蓋供貨商的公章），擬經(jīng)營(yíng)進(jìn)口保健食品12個(gè)月以?xún)?nèi)的《衛(wèi)生證書(shū)》和《標(biāo)簽審核證書(shū)》復(fù)印件 □復(fù)印件須加蓋供貨商的公章?！鯂?guó)產(chǎn)保健食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告由衛(wèi)生部門(mén)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)或食品藥品監(jiān)管部門(mén)設(shè)立的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具?！踹M(jìn)口保健食品的《衛(wèi)生證書(shū)》和《標(biāo)簽審核證書(shū)》復(fù)印件由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具。（也可以提交出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的12個(gè)月以?xún)?nèi)的加注“標(biāo)簽經(jīng)審核合格”的《衛(wèi)生證書(shū)》）□進(jìn)口保健食品是指已取得《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》，從國(guó)外進(jìn)口的保健食品。1擬經(jīng)營(yíng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)和供貨商的《衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件 □如供貨商為生產(chǎn)企業(yè)，提交生產(chǎn)企業(yè)的《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，加蓋公章。委托生產(chǎn)的保健食品，須同時(shí)提交委托方和受委托方雙方的《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》復(fù)印件，并加蓋各自公章?！跞绻┴浬虨榻?jīng)營(yíng)企業(yè)，提交產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》以及經(jīng)營(yíng)企業(yè)的《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的復(fù)印件，加蓋供貨商的公章?！踔唤?jīng)營(yíng)進(jìn)口保健食品的企業(yè)，提交供貨商《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，加蓋供貨商的公章。1購(gòu)銷(xiāo)保健食品的意向書(shū)、授權(quán)書(shū)、或購(gòu)銷(xiāo)合同等證明文件復(fù)印件 □保健食品批發(fā)企業(yè)、品牌專(zhuān)賣(mài)（連鎖）的零售企業(yè)以及經(jīng)營(yíng)進(jìn)口保健食品的企業(yè)須提供此項(xiàng)材料?！踬?gòu)銷(xiāo)雙方的單位名稱(chēng)、授權(quán)產(chǎn)品與申請(qǐng)表的內(nèi)容一致，并有授權(quán)方的公章。1《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件 □已取得《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》的企業(yè)提供，《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》上的名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)地址應(yīng)與申請(qǐng)企業(yè)一致。備注：填表前確知應(yīng)享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。申請(qǐng)表封面的項(xiàng)目為必填項(xiàng)目，請(qǐng)認(rèn)真如實(shí)填寫(xiě)申請(qǐng)表中的各項(xiàng)內(nèi)容。申請(qǐng)企業(yè)對(duì)所提交申請(qǐng)表、文件、證件等申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性和合法性負(fù)全部責(zé)任。其它需提交的申請(qǐng)材料，請(qǐng)使用A4型紙打印或復(fù)印，按順序裝訂成冊(cè)，并逐頁(yè)加蓋公章，如申請(qǐng)企業(yè)未有公章，法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人需逐頁(yè)簽字。有條件可同時(shí)提交電子版一份。提交材料屬?gòu)?fù)印件的，均需提供原件核對(duì)。申請(qǐng)企業(yè)提交的材料和表格應(yīng)當(dāng)打印，或用黑色、藍(lán)黑鋼筆、簽字筆認(rèn)真填寫(xiě)。申請(qǐng)企業(yè)提交的文件、證件應(yīng)當(dāng)整潔，不得涂改。申請(qǐng)表格確需涂改的，必須由法定代表人（或企業(yè)負(fù)責(zé)人）簽字或被授權(quán)能夠補(bǔ)正材料的經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。有公章的企業(yè)還應(yīng)加蓋公章。提交《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（經(jīng)營(yíng)范圍含食品銷(xiāo)售）的商場(chǎng)超市、連鎖便利店（在商場(chǎng)超市內(nèi)設(shè)立的獨(dú)立保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)除外），無(wú)需提交第13－17項(xiàng)申請(qǐng)材料。第五篇：辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)制度資料(DOC)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度一、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。二、配備與經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼，易于維修和清潔。三、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所（所有出入口），設(shè)置紗門(mén)、紗窗、門(mén)簾或空氣幕，如木門(mén)下端設(shè)金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩。距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施。采取有效“除四害”消殺措施。四、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設(shè)施，附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開(kāi)關(guān)，并宜提供溫水。五、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。六、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質(zhì)材料的工具，應(yīng)保證不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染。加工直接入口食品的宜采用塑膠 型切配板。七、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，校驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。丫丫幼兒園 2016年11月21日從業(yè)人員健康管理制度一、健康管理的范圍和要求（一）健康體檢的范圍：在職員工每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（二）食品從業(yè)人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。二、健康管理的組織辦法（一）管理職責(zé)：對(duì)入職員工將安排其到當(dāng)?shù)氐姆酪哒具M(jìn)行健康體檢和健康證的辦理。（二）上崗體檢：凡新入職人員均須上崗體檢，并開(kāi)展健康知識(shí)培訓(xùn)。體檢合格，健康知識(shí)考試合格，辦理健康證，方可進(jìn)入崗工作。（三）建立員工健康檔案：團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管員工的健康證，并建立員工健康檔案，記錄員工個(gè)人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢的時(shí)間、到期日期等信息。（四）健康證的年檢：健康證有效期為一年，團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工健康證的年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，安排