20xx年全區(qū)食品安全整頓工作方案5篇與20xx年全國文明城市創(chuàng)建工作方案匯編(編輯修改稿)
2024-10-13 15:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 區(qū)商務辦辦公室，負責日常工作的開展和指導，組成人員如下：三、整治重點及主要內(nèi)容整治重點：生豬定點屠宰環(huán)節(jié)全流程規(guī)范化操作，城區(qū)周邊及農(nóng)村地區(qū)私屠濫宰窩點。整治內(nèi)容：加強對私屠濫宰高發(fā)和易發(fā)區(qū)域的巡查，嚴密監(jiān)控城鄉(xiāng)結(jié)合部的私屠濫宰行為，一旦發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和制售注水肉、病害肉現(xiàn)象，依法堅決取締，并嚴懲違法責任人員。對生豬定點屠宰廠（場）銷售未經(jīng)品質(zhì)檢驗或經(jīng)品質(zhì)檢驗不合格的肉品，依法查處，毫不手軟，從嚴從重處理。認真開展農(nóng)村食品安全督查督辦，根據(jù)區(qū)食安委辦的督查督辦分工，對馬泉辦、吳辦農(nóng)村食品安全就農(nóng)村食品安全專項整治行動進展情況、食品安全事故處理、食品安全舉報獎勵制度落實情況及群眾舉報投訴問題的查處情況進行督查督辦。四、實施步驟（一）動員部署階段(3月15日3月25日)。根據(jù)區(qū)食安委整治要求，結(jié)合實際制定工作方案，對專項整治行動進行動員部署，利用宣傳車、橫幅、印發(fā)宣傳資料等多種形式，開展豐富多彩的食品安全宣傳活動，營造良好的社會輿論氛圍，確保整治工作全面展開、有序推進。（二）集中整治階段(3月26日5月25日)。對生豬定點屠宰企業(yè)進行全面摸底排查，建立監(jiān)管檔案。指導生豬定點屠宰企業(yè)認真搞好自查自糾，督促生豬定點屠宰企業(yè)切實履行主體責任。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，逐一提出整改意見，明確整改限期。對私屠濫宰易發(fā)區(qū)域加強整治，嚴密監(jiān)控城鄉(xiāng)結(jié)合部和肉品加工集中區(qū)域的私屠濫宰行為，發(fā)現(xiàn)私屠濫宰堅決依法取締，并嚴懲違法責任人員。（三）檢查驗收階段(5月26日6月15日)。區(qū)商務根據(jù)整治結(jié)果，及時組織相關(guān)部門開展檢查驗收，并對檢查中存在的問題整改情況進行復查驗收。同時做好迎接市區(qū)食安委的綜合驗收工作。五、工作要求（一）加強領(lǐng)導，狠抓落實。高度重視專項整治工作，主要負責人要親自抓，將任務和責任分解到人，落實整治工作職責，做到每個環(huán)節(jié)有人管，每個崗位有人守，形成全員參與的食品安全監(jiān)管工作格局。切實把農(nóng)村食品安全專項整治行動作為保障人民身體健康的攻堅工程，抓緊抓好，抓出成效。（二）加強督導，確保實效。區(qū)商務辦將采取靈活實用的方式，加強對整治工作的督查督辦。積極解決整治工作中遇到的困難和問題，確保專項行動取得實效。（三）加強宣傳，營造氛圍。加大宣傳力度，為整治行動營造良好的社會氛圍。充分發(fā)揮各相關(guān)部門、單位的職能作用，廣泛普及食品安全知識，提高農(nóng)民群眾食品安全自我保護意識，自覺抵制假冒偽劣食品。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。第五篇按照市商務局《關(guān)于下發(fā)生豬屠宰環(huán)節(jié)專項整頓工作實施方案的通知》要求，為全面貫徹落實國務院《生豬定點屠宰管理條例》、《食品安全法》、等有關(guān)法律、法規(guī)，進一步加強定點屠宰管理工作，確保肉品質(zhì)量安全，現(xiàn)結(jié)合我區(qū)工作實際，制定本方案：一、整頓目標嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等違法行為；扎實推進生豬定點屠宰廠（場）的清理整頓，強化對屠宰企業(yè)的日常監(jiān)管和長效機制建設(shè)，進一步增強屠宰企業(yè)遵紀守法意識、誠信意識和社會責任感，督促企業(yè)建立和完善肉品質(zhì)量可追溯體系，嚴厲打擊違法行為，確保轄區(qū)肉品質(zhì)量安全。二、工作重點（一）嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。加強對私屠濫宰高發(fā)區(qū)域的巡查監(jiān)控，對重點區(qū)域、城鄉(xiāng)結(jié)合部的私宰窩點進行重點整治，堅決查處一批典型案件，公開曝光。對重大屠宰違法案件，堅決移送司法機關(guān)追究刑事責任。（二）切實強化對屠宰廠（場）的日常監(jiān)管。進一步加大對屠宰廠（場）監(jiān)管力度，制定監(jiān)督檢查計劃，聯(lián)合有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)進行全面檢查。重點檢查定點屠宰企業(yè)是否建立并嚴格執(zhí)行屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗制度、無害化處理制度、生產(chǎn)銷售臺帳制度、信息報送制度、證、章、牌管理制度等；是否有制售注水肉、病害肉等違法行為。（三）全面落實肉品質(zhì)量安全管理制度。督促屠宰企業(yè)做好生豬進場檢查登記，嚴禁屠宰生豬產(chǎn)地檢疫合格證、運輸工具消毒證、非疫區(qū)證明等證件不齊或缺失的生豬，嚴禁購進、屠宰未經(jīng)檢疫合格的生豬；按照規(guī)范的工藝流程屠宰生豬，并實施肉品品質(zhì)同步檢驗，對檢出的病害豬及生豬產(chǎn)品，要根據(jù)有關(guān)規(guī)定進行無害化處理；如實記錄生豬產(chǎn)品流向，嚴禁出廠未經(jīng)榮品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品；依法對售出的“問題產(chǎn)品”實施下架、召回、檢驗和封存，并將召回結(jié)果及時通報有關(guān)部門。加強對僅限于向本地市場供應生豬產(chǎn)品的小型屠宰場的監(jiān)管。健全購銷臺賬，實行榮品質(zhì)量溯源管理。三、實施步驟本次專項整頓從XX年4月份開始，到XX年8月底結(jié)束。分四個階段進行：第一階段：宣傳動員（4月15日以前）結(jié)合我區(qū)實際，制定實施方案，完成整頓工作的宣傳發(fā)
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