學(xué)校管理責(zé)任書(shū)(編輯修改稿)
2025-10-10 20:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 位”處理；凡不主動(dòng)上報(bào)被舉報(bào)查實(shí)的將從嚴(yán)處理。八、2007年6月29日以來(lái)違法超生的一律辭退。學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字：教職工簽名：二〇年月日第三篇：學(xué)校食品安全管理責(zé)任書(shū)學(xué)校食品安全管理責(zé)任書(shū)為進(jìn)一步加強(qiáng)我鄉(xiāng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)管理責(zé)任制。楊家套教育辦與你單位簽訂如下責(zé)任書(shū)：學(xué)校（幼兒園）食堂必須取得餐飲服務(wù)許可證，方可經(jīng)營(yíng)。食堂從業(yè)人員必須持有健康證、培訓(xùn)合格證，方可上崗。各校園應(yīng)加大食品安全配套設(shè)施投入，按規(guī)定配齊消毒柜、保鮮柜等硬件設(shè)施，對(duì)餐具定期消毒。校園食堂必須堅(jiān)持購(gòu)物索證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)（包括米、面、糧、油、蔬菜等），保證進(jìn)貨質(zhì)量。食堂要堅(jiān)持食品留樣制度。每餐主副食留樣不少于100克，留存時(shí)間不少于48小時(shí)。儲(chǔ)物間、操作間、餐廳要按規(guī)定安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)。食堂儲(chǔ)物間要安排專(zhuān)人管理，其他人員不得入內(nèi)。非寄宿制校園不得設(shè)立小賣(mài)部，寄宿制校園小賣(mài)部要取得食品流通許可證，從業(yè)人員要持有健康證，不得經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品。各校園食堂、小賣(mài)部一律不準(zhǔn)對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。校園自備井必須按要求做到全封閉，水質(zhì)必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格的方能提供給師生飲用。發(fā)現(xiàn)校園周邊銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的商店、攤點(diǎn)要及時(shí)報(bào)告有關(guān)單位查處，防止不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品流入校園。1要通過(guò)多種形式加強(qiáng)對(duì)師生的食品安全知識(shí)法規(guī)的教育。嚴(yán)禁學(xué)生在校園周邊地區(qū)小攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。1要建立健全食物中毒或其他食源性疾患的報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故要在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣教育局和縣疾病防控中心。1校園發(fā)生集體食物中毒事故的，依照衛(wèi)生部、教育部《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》追究有關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任。1有下列行為或事實(shí)之一的，由校園對(duì)食堂負(fù)責(zé)人給予批評(píng)教育，責(zé)令其限期整改，整改后仍未達(dá)標(biāo)的，撤銷(xiāo)食堂負(fù)責(zé)人職務(wù)，相關(guān)工作人員取消上崗資格。情節(jié)嚴(yán)重的，按照行政管理權(quán)限對(duì)責(zé)任人給予行政處分：（1）校園食堂食品加工、消毒、貯藏、冷藏等環(huán)節(jié)不符合《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求被有關(guān)部門(mén)查實(shí)的；（2）食堂從業(yè)人員未取得《健康證》上崗的，未對(duì)從業(yè)人員定期體檢的，或患有影響師生健康的疾病仍在崗工作被有關(guān)部門(mén)查實(shí)的；（3）食堂使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品加工用具、設(shè)備以及洗滌劑、消毒劑被有關(guān)部門(mén)查實(shí)的；（4）食品經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品被有關(guān)部門(mén)查實(shí)的；食品經(jīng)營(yíng)單位超范圍經(jīng)營(yíng)食品被有關(guān)部門(mén)查實(shí)的；（5）未按規(guī)定進(jìn)行食品采購(gòu)，食品采購(gòu)未按制度堅(jiān)持索證及采購(gòu)索證不真實(shí)的；（6）故意采購(gòu)或使用不符合衛(wèi)生部門(mén)及其它相關(guān)部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)的食品加工原材料、輔料或腐敗、過(guò)期、變質(zhì)、劣質(zhì)食品以及有可能影響學(xué)生健康的食品被有關(guān)部門(mén)查實(shí)的；（7）向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)、過(guò)期食品和感官性狀異常并可能影響學(xué)生健康的食品被有關(guān)部門(mén)查實(shí)的；（8）
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