【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 自己不能進(jìn)去，進(jìn)內(nèi)廚不知道說(shuō)要帶帽子。廚師長(zhǎng)將我交給了阿均，我走進(jìn)了色拉間，第一件事就是洗圣女果，滿滿的一袋很快的洗完了，接下來(lái)就是學(xué)色拉間里面的活了，原以為很復(fù)雜，但并不其然，我在比較短的時(shí)間學(xué)會(huì)了里面色拉的處理，包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法，一個(gè)時(shí)間段過(guò)了，畢竟自己是兼職，工作時(shí)間段并不會(huì)很長(zhǎng)，因?yàn)槲覀兗媛毷撬愎r(shí)的，下班了，因?yàn)槭堑谝淮喂ぷ?，真的是很不想走，但我已做了三個(gè)鐘，很不錯(cuò)了。出到門外，比我前兩天到的小田叫我吃飯，我懵了，原來(lái)薩利亞每天還給16元員工餐的，我也就更加喜歡這份工作了。晚上六點(diǎn)上班，我提前二十幾多分鐘就到了，因?yàn)槲覜](méi)有忘記走進(jìn)薩利亞前的承諾：用更短的時(shí)間學(xué)更多的東西，用勤奮彌補(bǔ)自己的不足。走進(jìn)色拉，我開始背起了各成分的重量和大概的評(píng)估，因?yàn)殚_始聽說(shuō)結(jié)束后要進(jìn)行考試，后來(lái)才知道只有全職成員升級(jí)才會(huì)考試，但我并不覺得白費(fèi)心力，而是讓我對(duì)自己的工作更為喜歡和自信。那個(gè)晚上，我一個(gè)人在色拉間迎來(lái)了一陣高潮，每每機(jī)子上出單時(shí)我就會(huì)有些許興奮和緊張，當(dāng)同時(shí)出很多單時(shí)，還真的會(huì)擔(dān)心自己會(huì)招架不來(lái)，就連店長(zhǎng)也對(duì)我說(shuō)：你啊，不要緊張，你一緊張，就會(huì)做錯(cuò)單，外面就會(huì)端錯(cuò)單，然后就會(huì)亂成一團(tuán)。我點(diǎn)了下頭，說(shuō)我不緊張是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那個(gè)色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能會(huì)不緊張，但我會(huì)記得店長(zhǎng)的話，因?yàn)樗娴恼f(shuō)出了我的內(nèi)心和我一直擔(dān)心的問(wèn)題，第一天就這樣過(guò)了，似乎我的廚房小師傅阿均對(duì)我的表現(xiàn)評(píng)價(jià)不差，我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個(gè)日子。一天又一天的過(guò)去，在廚房里面，我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高興能夠擁有這樣的工作，我為自己的寒假工感到驕傲，我們廚房的每個(gè)人都會(huì)盡量的學(xué)會(huì)里面所有的崗位和后勤工作，我先后學(xué)會(huì)了分“sp”、分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯，打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板……。自己努力，希望用行動(dòng)證明自己，況且得知從2月1日起工時(shí)會(huì)從9元變到11元，在廚房大家又會(huì)很熱心、友好，真的很棒，希望自己第一次工作可以為自己以后的路開個(gè)好頭，真真切切鼓起自己內(nèi)心深處事業(yè)的那顆仍柔睿的心。每天的工作，不僅幫助我打發(fā)了時(shí)間和完成學(xué)校布置的作業(yè)，還讓我嘗試了一系列的第一次，第一次了解到微笑才是最好的溝通，第一次了解到洗碗也會(huì)有屬于它自己的學(xué)問(wèn)，第一次了解到就算是對(duì)手也應(yīng)對(duì)他微笑，第一次懂得什么叫打卡，第一次懂得儲(chǔ)物室的分配是如此講究，第一次懂得就算是再大的夢(mèng)也要從零一步一步的攀升。廚房的我們，總是沉浸在微笑或繁忙中，每天的12：00——14：00、18：00——20：00是店里的高峰期，那個(gè)時(shí)候，我們大家都是分工清晰，合作有致，當(dāng)完成很多單時(shí)大家就會(huì)歡呼，我們兼職的也不例外，因?yàn)榈昀锷夂?，我們兼職就?huì)有機(jī)會(huì)加工時(shí)。在里面，我會(huì)很認(rèn)真的悉聽長(zhǎng)者的話語(yǔ)，花比別人多的時(shí)間做同樣的事情，我會(huì)時(shí)不時(shí)看看哪里會(huì)更需要自己的幫忙，看看主位會(huì)不會(huì)缺點(diǎn)什么。在那里，通過(guò)很多的細(xì)節(jié)，我看到了自己很多的不足，應(yīng)該在需要的場(chǎng)合學(xué)會(huì)一心多用，在必要的時(shí)候?qū)W會(huì)“好”和“快”兼并，在繁忙中學(xué)會(huì)淡定和穩(wěn)當(dāng)。不要總是過(guò)于依賴，要主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，要有屬于自己最精的一檔。比如說(shuō)在洗碗的時(shí)候真的應(yīng)該能夠洗得更加快一點(diǎn)，在做披薩時(shí)要注意主位有沒(méi)有叫自己加芝士或是有沒(méi)叫自己拿點(diǎn)“d”過(guò)去，在多個(gè)工作同時(shí)需要做時(shí)怎樣學(xué)會(huì)側(cè)重和穩(wěn)住自己的同時(shí)加快速度。下班后點(diǎn)到餐時(shí)，沒(méi)事我就會(huì)在外臺(tái)幫幫忙，原因很簡(jiǎn)單，與更多的人接觸能學(xué)到更多的東西。當(dāng)然啦，那個(gè)時(shí)候反正閑著也是閑著，那樣還可以與外臺(tái)人員溝通下，有益無(wú)害的，何樂(lè)而不為呢？一個(gè)月很快的就過(guò)去了，我剛好做了30天，前半個(gè)月有68工時(shí)，后半月有57工時(shí)+12工時(shí)，我很高興，在昨天我查知工資卡已有工錢時(shí)，我真的是無(wú)比激動(dòng)的，那是我掙的第一筆錢，我笑了，我爸媽也笑了，我在沉思著，這個(gè)寒假雖說(shuō)沒(méi)能回老家，但仍是我最珍貴的個(gè)寒假，我會(huì)記得。我沒(méi)有動(dòng)工資卡里面的錢，我很激動(dòng)，不知該怎樣感謝我們的廚師長(zhǎng)和店長(zhǎng)給我的這次機(jī)會(huì)，不知怎么感謝阿均和副廚師長(zhǎng)的精心教導(dǎo)，也不知怎么感謝其他的兼職陪著我一起走過(guò)這不尋常的寒假。每每有機(jī)會(huì)我就和店里一些長(zhǎng)輩聊聊瑣事，我了解到店里的一些福利流程，工資安排情況，用人精處和價(jià)位安排的合理性，懂得要把自己和所在店緊密聯(lián)系起來(lái)，要另自己言行舉止與所在店聯(lián)系起來(lái)，時(shí)刻為店做宣傳，提高店與自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中僅僅靠自己的能力是不可能搞好一番事業(yè)的，只有在一個(gè)有人緣和能力兼并的領(lǐng)導(dǎo)下，各成員能夠毫無(wú)保留的努力工作，將工作與切身利益相結(jié)合才能維持和操辦好一個(gè)企業(yè)，還有就是了解到在里面工作的很多“訓(xùn)練員”在大學(xué)期間的所學(xué)的專業(yè)和他們現(xiàn)在的工作是沒(méi)有關(guān)系的，這也就說(shuō)明大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本上的知識(shí)外，還得多參加社會(huì)上的實(shí)踐活動(dòng)?？偸恰皟啥宦劥巴馐?，一心只讀圣賢書”的人是不能適應(yīng)當(dāng)代講究的人才社會(huì)的。大學(xué)生要懂得在實(shí)踐中帶著自己的思維去思考問(wèn)題。用實(shí)踐活動(dòng)鞏固所學(xué)過(guò)的理論和開發(fā)新的理論，在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，然后將自己的能力充分得以表現(xiàn)和鍛煉，更為重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)適應(yīng)能力。前天，我工作的最后一天，我和另外兩個(gè)同事喝了一瓶酒，只為大家高興，這個(gè)日子，我記著，我工作滿一個(gè)月的日子，當(dāng)我在店里做每一件事時(shí)，我總會(huì)將它視為最后一次的去珍惜，我雖是笑著，但內(nèi)心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢？我們傾計(jì)了很久，什么都講，還去免費(fèi)喝了店里的飲料，想到這里心里就會(huì)自然而然的想笑，我不會(huì)忘記曾經(jīng)有過(guò)他們的陪伴，也不會(huì)忘記他們的面孔。在那里，我看到了一股泉流的力量，將會(huì)越來(lái)越大，綿綿不斷的承襲下去。店長(zhǎng)管理方案的成功，廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和親和力，副廚師長(zhǎng)的認(rèn)真和公正，新東方分店廚師長(zhǎng)的嚴(yán)格和能力，阿均的穩(wěn)當(dāng)和隨和，阿杰的努力和雄心壯志，阿海時(shí)不時(shí)的露齒，阿超倒的飄香奶茶，阿強(qiáng)的微笑，和阿棠一起回家的路……，這些都會(huì)是我永恒的回憶，時(shí)間過(guò)了，寒意卻還是很濃，就在鴻大廣場(chǎng)的薩利亞，駐扎了我永恒的回憶和財(cái)富。我深深的記著。寒假兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，要想在將來(lái)能獲得一份好的工作，不僅需要有較高的文憑，扎實(shí)的理論知識(shí)，現(xiàn)在各行各業(yè)更加重視的是你是否有工作經(jīng)驗(yàn)。為了給將來(lái)能獲得一份好的工作作鋪墊，并且從中獲得一些大學(xué)中不能獲得的知識(shí)，我在寒假期間來(lái)到了一家公司做兼職，雖然我的工作很簡(jiǎn)單，但我確能從中獲得很多知識(shí)，拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力。從這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我也認(rèn)識(shí)到了，在工作中我們會(huì)因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然與大學(xué)中的就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。在社會(huì)實(shí)踐中，我的工作是幫忙接電話，復(fù)印資料，整理文件，接待客戶，工作范圍很大，有時(shí)還要做一些工作以外的事情，比如幫忙清潔，到車間幫忙包裝等等。開始時(shí)我有些抱怨，因?yàn)檫@些不屬于我工作的范圍。但當(dāng)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)每個(gè)人都需要做一些份外的事情之后，我才漸漸接受這一點(diǎn)。雖然我的工作像是打雜的，但從另外一個(gè)方面看，這樣我能學(xué)到更多的知識(shí)，也能認(rèn)識(shí)更多的人，漸漸地學(xué)會(huì)與不同的人進(jìn)行交流，學(xué)會(huì)處理與不同類型的人的關(guān)系，搞好自身的人際關(guān)系。從工作中，我學(xué)到的是課本中從未提到的很多事情。在開始上班那天，我要認(rèn)識(shí)公司很多產(chǎn)品，認(rèn)識(shí)它們的型號(hào)，材質(zhì)，加工類型，能夠分辨它們，知道他們有什么區(qū)別，因?yàn)槲抑皇亲黾媛殻怨緦?duì)我要求不高，只是知道些皮毛，以便我在工作中能辨別，能在接電話時(shí)懂得記錄產(chǎn)品，知道該記下的東西。在認(rèn)識(shí)這些產(chǎn)品時(shí)，需要有較強(qiáng)的記憶力，不然你就不能很好的認(rèn)識(shí)這些產(chǎn)品。不容置疑，通過(guò)這次的訓(xùn)練，我掌握了認(rèn)識(shí)產(chǎn)品的能力。在這次兼職中，我只接觸過(guò)兩個(gè)客戶，但從中我也學(xué)到不少，我懂得該如何與客戶打交道，如何獲得客戶的認(rèn)可，怎樣和客戶交流才能更好的談成生意。在工作中效率是最重要的，這也我在這次實(shí)踐活動(dòng)中獲得的認(rèn)識(shí)。不管你做什么事情，上司要的不僅是成果，他更想看到的是你的效率。還有要認(rèn)真地做好上司吩咐的事情，不要和上司講條件，上司最討厭員工跟他提條件。而在給上司提建議時(shí)，要看時(shí)機(jī)，無(wú)論何時(shí)都要有禮貌，面帶笑容。努力地把每件事情做到最好，這些上司都會(huì)看在眼里的，要處理好和上司的關(guān)系，這一點(diǎn)真的很重要。在工作中，什么事情都要靠自己，不像在學(xué)校一樣，有同學(xué)或老師的幫助和指點(diǎn)。在工作中什么的都要靠自己，自己想，自己做，就算你一頭霧水，也很少有人在旁邊給你指點(diǎn)，工作中的人們都是自顧自的。所以我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)這種情況，在做任何事情，說(shuō)任何一句話之前，都要想好后果，如果你一旦做錯(cuò)或說(shuō)錯(cuò)，就該由你自己承擔(dān)后果，沒(méi)有人可以幫助你的。企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)在廠的員工嚴(yán)格要求，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的，在學(xué)校里可能會(huì)解一道題，算出一個(gè)程式就行了，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，只有理論，沒(méi)有實(shí)際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯(cuò)并不是像在學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉，然后改過(guò)來(lái)就行了，在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)上責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益損失。因此，萬(wàn)事我們都要做到謹(jǐn)慎小心。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里，是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！不可否認(rèn)，我在這里工作的十幾天，確實(shí)學(xué)到很多很實(shí)用的東西，這些是我在學(xué)校不能學(xué)到的，也提高了我適應(yīng)社會(huì)的能力?？傊@益匪淺是最好不過(guò)形容我這次實(shí)踐