幼兒園中班主題活動教案寧波的食物7篇含反思(編輯修改稿)
2024-10-07 01:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、引出主題。 賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓圓又圓，一碗湯圓滿又滿，三毛錢來賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯。小朋友，老師唱的歌好聽嗎（好聽！）那你們知道老師唱的是什么嗎（是湯圓）那你們想不想吃湯圓、作湯圓啊。（想） 出示一只包好的湯團?？靵砜纯蠢蠋熓稚夏弥裁矗珗A）好，那請我們小朋友好好的看一看，這個湯圓是什么樣子的（圓圓的、白白的，而且里面有很好吃的東西）里面好吃的叫餡，是用豬油、白糖、黑芝麻麻餡做成的，這個呀就是我們寧波有名的豬油湯團！ 請幼兒邊看，講解：請小朋友想一想餡是怎么進去的呢這是寧波特有的嗎 老師示范講解包湯團的要領(lǐng)。我們小朋友將我們面前的水磨糯米粉加一些清水，慢慢的揉成一個圓圓的、小小的粉團，然后把我們準備好的餡用調(diào)羹舀起一點放到粉團中間的地方，在攛成一個圓就做好了 幼兒跟著老師一起動手操作?！ ≌埵程玫膸煾祹椭聹珗A，幼兒在旁觀看，教師做講解，幼兒吃湯圓。 課后反思： 活動三：社會《我看廚師做美味》 活動目標： 初步了解寧波有名的菜肴和小吃。 樂于與同伴一起分享?！ 』顒訙蕚洌骸 ∈孪扰c廚師聯(lián)系?！ 〔贾霉ぷ鏖g，每人一套餐具?！ 』顒舆^程： 結(jié)合自己的生活體驗，說說自己知道或吃過那些寧波的菜肴或小吃?！ ∈程霉ぷ魅藛T給幼兒講有關(guān)即將制作的這道菜的故事，激發(fā)幼兒興趣， 食堂工作人員現(xiàn)場制作一、兩種寧波小吃，引導幼兒仔細觀察，鼓勵幼兒參與?！ ∫黄鸱窒砥穱L。 活動四：科學：《我最愛吃的小吃》 活動目標： 進一步了解寧波有名的菜肴和小吃?！ ∧艽竽懙乇硎鲎约旱母惺??！ 』顒訙蕚洌河變簣@食堂自制和購買的各種寧波的小吃及菜肴，布置一個自助餐廳。 活動過程： 以自助餐的形式，開展寧波名菜、名小吃品嘗活動，每一道菜都標出菜名和典故。幼兒自取食物時，教師向幼兒介紹該食品的名稱和典故，豐富幼兒對寧波名菜、名小吃的了解?！ ≌堄變浩穱L小吃?！ ∫龑в變哼叧赃吔涣鳎撼缘氖鞘裁词裁刺攸c自己認為最好吃的是什么為什么 活動五：美術(shù)：《我們也來燒魚》 活動目標： 了解燒魚的一般方
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