【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 度重視，立即梳理重點(diǎn)工作內(nèi)容，結(jié)合我區(qū)工作實(shí)際，制定印發(fā)了《X區(qū)食品安全隱患大抽檢大排查大整治嚴(yán)打擊專項(xiàng)行動(dòng)方案》通知，明確了專項(xiàng)行動(dòng)七大工作要求和五大工作重點(diǎn)，并立即召開專題會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署。各街道和各監(jiān)管部門，制定本單位的具體實(shí)施方案并組織實(shí)施，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作格局。X月X日，我區(qū)組織相關(guān)單位召開食品安全工作會(huì)議，副區(qū)長(zhǎng)X對(duì)全區(qū)食品安全隱患“三大一嚴(yán)”行動(dòng)暨X峰會(huì)食品安全保障工作進(jìn)行了再動(dòng)員、再部署，各監(jiān)管部門在會(huì)議上表態(tài)發(fā)言，將“三大一嚴(yán)”行動(dòng)和X峰會(huì)食品安全保障工作作為當(dāng)前全區(qū)食品安全的首要工作來抓。(三)加強(qiáng)質(zhì)量抽檢，全面掌握安全形勢(shì)將食品安全“大抽檢”與各類行動(dòng)相結(jié)合，多種渠道發(fā)現(xiàn)問題食品。一是將大抽檢與時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品抽檢相結(jié)合。開展明前茶葉、葡萄、桃子等時(shí)令地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品抽檢X批次。抽檢麻糍、粽子、月餅等節(jié)日食品X批次。二是將大抽檢與“四個(gè)你我”活動(dòng)相結(jié)合。邀請(qǐng)市民、行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體記者參與“銀泰城”、“學(xué)校周邊食雜店”、“菜市場(chǎng)門口”“大型超市”開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)X次，定量抽檢樣品X批次，接受市民快檢蔬菜、水產(chǎn)品等X多批次。三是將大抽檢與重點(diǎn)食品抽檢相結(jié)合。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，著力提高問題發(fā)現(xiàn)率，先后開展蔬菜、牛肉、水產(chǎn)品、市場(chǎng)自制食品、酒等抽檢檢測(cè)，突出農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、微生物等安全性指標(biāo)。共抽檢各類食品X批次，其中不合格X批次。(四)加強(qiáng)調(diào)查摸底，梳理食品安全隱患將轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、區(qū)食品公司、區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)、銀泰餐飲城、大型食品生產(chǎn)企業(yè)作為重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域，集中力量開展“地毯式”和“拉網(wǎng)式”隱患排查行動(dòng)。截止目前，上報(bào)食品安全隱患數(shù)X個(gè)。各監(jiān)管部門排查轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)X家，出動(dòng)執(zhí)法人員X人次，梳理出行業(yè)性、系統(tǒng)性的隱患數(shù)X個(gè)。部署開展輸杭食品調(diào)查工作，要求各監(jiān)管部門將企業(yè)產(chǎn)品銷售去向作為日常巡查必查的內(nèi)容，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在或可能輸杭的企業(yè)及時(shí)上報(bào)區(qū)食安辦，并重點(diǎn)監(jiān)管。X月X日開始，各監(jiān)管部門對(duì)“輸杭”情況每周定期清查，并實(shí)行“零上報(bào)”制度，將調(diào)查情況加蓋公章后上報(bào)給區(qū)食安辦。截止目前我區(qū)共有X家生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品輸杭，全部簽訂責(zé)任狀。(五)突出整治重點(diǎn)，集中開展隱患整治各街道、各部門結(jié)合前期梳理的隱患，集中開展“春季綠劍”、水產(chǎn)品“兩違兩超”、“注水牛肉”清查行動(dòng)、“病死豬肉”大排查、網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)”“小龍蝦”、“小餐飲”專項(xiàng)整治等系列行動(dòng)，各監(jiān)管部門采取聯(lián)和檢查、重點(diǎn)檢測(cè)的措施，著力整治食品安全提出隱患，有力打擊了食品安全為行為?！叭笠粐?yán)”行動(dòng)期間，排查線下餐飲單位X余家，下架沒有中文標(biāo)識(shí)的越南酸奶X盒，封存問題橄欖油X瓶，多部門聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)X次，完成重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患整治X個(gè)，約談違規(guī)企業(yè)X家，勸導(dǎo)流動(dòng)攤販X起，查處各類違法行為(取締違法經(jīng)營(yíng)、搗毀窩點(diǎn)、責(zé)令改正、行政立案)X起，行政立案X起，刑事立案X起，對(duì)不符合條件的X家給予關(guān)停取締。受理食品投訴舉報(bào)X起，查處X起。二、亮點(diǎn)工作(一)加強(qiáng)源頭監(jiān)管，做好輸杭食品準(zhǔn)出將全區(qū)所有可能輸杭農(nóng)產(chǎn)品基地、企業(yè)納入質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)范圍進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，逐一對(duì)小港丁家山葡萄種植基地、金光糧油、迪洛愛飲品、紫泉飲料、通州海產(chǎn)品、阿拉老酒、興港龍冷鏈等農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，嚴(yán)格落實(shí)原料采購進(jìn)貨查驗(yàn)和生產(chǎn)過程安全把控，嚴(yán)格做到每批次產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，以及不合格食品召回。種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管面達(dá)到X%，農(nóng)藥監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到X%，輸杭農(nóng)產(chǎn)品確保X%的可追溯。(二)全面督查街道，切實(shí)保證行動(dòng)成效X月初，由副區(qū)長(zhǎng)X帶隊(duì)，赴轄區(qū)X個(gè)街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研，對(duì)“三大一嚴(yán)”工作開展情況進(jìn)行督查和再部署，聽取隱患排查、案件查處、聯(lián)合執(zhí)法、堅(jiān)守底線等方面的進(jìn)展與問題，要求務(wù)必將“三大一嚴(yán)”作為當(dāng)前全區(qū)食品安全的首要工作來抓，繃緊食品安全弦。(三)加強(qiáng)部門協(xié)作，構(gòu)建監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與X出入境檢驗(yàn)檢疫局建立進(jìn)出口食品安全監(jiān)管合作備忘機(jī)制。將X興港龍冷鏈?zhǔn)称方灰资袌?chǎng)作為監(jiān)管重點(diǎn)，在進(jìn)出口食品企業(yè)準(zhǔn)入、流通、問題食品處置、突發(fā)食品安全事件處置和宣傳培訓(xùn)等方面進(jìn)行合作，共同開展風(fēng)險(xiǎn)管控，保障進(jìn)出口食品安全。期間針對(duì)進(jìn)口食品共立案X起。繼續(xù)深化涉嫌違法犯罪案件及線索的移送機(jī)制。去年，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)公安分局簽訂了《X區(qū)打擊食品藥品違法犯罪協(xié)作機(jī)制備忘錄》，定期開展食品安全違法犯罪打擊專題研討。X月份，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在一家水產(chǎn)冷凍公司查獲X公斤冷凍河豚魚，已將該線索移交區(qū)公安分局偵查。X月份，區(qū)農(nóng)林局會(huì)同區(qū)公安分局查獲一起屠宰環(huán)節(jié)群體性菜牛注水案件，已采取刑事強(qiáng)制措施X人，目前該案件已起訴。(四)推進(jìn)品牌項(xiàng)目，營(yíng)造社會(huì)共治氛圍繼續(xù)在寧職院招募X名大學(xué)生，經(jīng)培訓(xùn)后作為第二批食品安全義務(wù)監(jiān)督員，于X月X日正式上崗。X區(qū)自X年初開始，在新碶、大碶范圍內(nèi)試行大學(xué)生食品安全監(jiān)督員制度，通過兩人結(jié)隊(duì)的方式，對(duì)區(qū)域內(nèi)近X家餐飲店定期走訪檢查，做好無證餐飲的排查登記。截至目前，共書面上報(bào)食品安全問題X多起，已全部整改完畢。繼續(xù)開展“你點(diǎn)題我抽檢”活動(dòng)，通過區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局官方網(wǎng)站