20xx幼兒園中班主題活動(dòng)教案寧波的食物7篇含反思(編輯修改稿)
2024-10-01 09:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、引出主題?！ ≠u湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓圓又圓，一碗湯圓滿又滿，三毛錢來賣湯圓湯圓一樣可以當(dāng)茶飯。小朋友，老師唱的歌好聽嗎〔好聽！〕那你們知道老師唱的是什么嗎〔是湯圓〕那你們想不想吃湯圓、作湯圓啊?！蚕搿场 〕鍪疽恢话玫臏珗F(tuán)?？靵砜纯蠢蠋熓稚夏弥裁础矞珗A〕好，那請(qǐng)我們小朋友好好的看一看，這個(gè)湯圓是什么樣子的〔圓圓的、白白的，而且里面有很好吃的東西〕里面好吃的叫餡，是用豬油、白糖、黑芝麻麻餡做成的，這個(gè)呀就是我們寧波有名的豬油湯團(tuán)！ 請(qǐng)幼兒邊看，講解：請(qǐng)小朋友想一想餡是怎么進(jìn)去的呢這是寧波特有的嗎 老師示范講解包湯團(tuán)的要領(lǐng)。我們小朋友將我們面前的水磨糯米粉加一些清水，慢慢的揉成一個(gè)圓圓的、小小的粉團(tuán)，然后把我們準(zhǔn)備好的餡用調(diào)羹舀起一點(diǎn)放到粉團(tuán)中間的地方，在攛成一個(gè)圓就做好了 幼兒跟著老師一起動(dòng)手操作?！ ≌?qǐng)食堂的師傅幫助下湯圓，幼兒在旁觀看，教師做講解，幼兒吃湯圓?！ ≌n后反思： 活動(dòng)三：社會(huì)?我看廚師做美味? 活動(dòng)目標(biāo)： 初步了解寧波有名的菜肴和小吃?！ 酚谂c同伴一起分享?！ 』顒?dòng)準(zhǔn)備： 事先與廚師聯(lián)系?！ 〔贾霉ぷ鏖g，每人一套餐具?！ 』顒?dòng)過程： 結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，說說自己知道或吃過那些寧波的菜肴或小吃。 食堂工作人員給幼兒講有關(guān)即將制作的這道菜的故事，激發(fā)幼兒興趣， 食堂工作人員現(xiàn)場制作一、兩種寧波小吃，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，鼓勵(lì)幼兒參與?！ ∫黄鸱窒砥穱L?！ 』顒?dòng)四：科學(xué)：?我最愛吃的小吃? 活動(dòng)目標(biāo)： 進(jìn)一步了解寧波有名的菜肴和小吃。 能大膽地表述自己的感受。 活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒園食堂自制和購置的各種寧波的小吃及菜肴，布置一個(gè)自助餐廳?！ 』顒?dòng)過程： 以自助餐的形式，開展寧波名菜、名小吃品嘗活動(dòng)，每一道菜都標(biāo)出菜名和典故。幼兒自取食物時(shí)，教師向幼兒介紹該食品的名稱和典故，豐富幼兒對(duì)寧波名菜、名小吃的了解?！ ≌?qǐng)幼兒品嘗小吃?！ ∫龑?dǎo)幼兒邊吃邊交流：吃的是什么什么特點(diǎn)自己認(rèn)為最好吃的是什么為什么 活動(dòng)五：美術(shù)：?我們也來燒魚? 活動(dòng)目標(biāo)： 了解燒魚的一般方
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