【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：要善于溝通：和那些同事要好好溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問題溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做生意也就很開心。要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔，當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒有這個(gè)意識(shí)去做；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪人；剛開始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2我是一名大一新生，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到，得知要去宴會(huì)部，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴，擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過百萬(wàn)，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大。過了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí)，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái)，有個(gè) 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過她言傳身教，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問我是那個(gè)學(xué)校的，我說(shuō) 山旅，學(xué)酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說(shuō)多悶了。一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯，教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說(shuō)話，便來(lái)問我是不是還在生她的氣，后來(lái)聽她說(shuō)到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多，但多是些理論知識(shí)，只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人 她還說(shuō)道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工，只是經(jīng)歷歷得多了罷了。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ，即為想在客人想到之前，微笑在客人說(shuō)話之前，服務(wù)在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè) 尊重 都很重要，都值得的推行。1. 承擔(dān)這是在一次大型婚宴開始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的，他說(shuō)： 酒店的各個(gè)部門都是一家人，只是分了面客和后廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大，不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情，不該我們宴會(huì)部的事，這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。 例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng)，如果我們有禮貌的向客人解釋，事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好，不但對(duì)酒店上座率有所提高，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門的收入率，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。2. 熱愛這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作，則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工，如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法，會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺很委屈，嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒有一個(gè)真正好的人，酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確，但是入過我們是有一顆熱愛的心，愛自己當(dāng)初的選擇，愛自己的同事，愛自己的工作，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。3. 節(jié)約進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度 ，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ) 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易 、誰(shuí)知盤中餐粒粒皆辛苦 等。每個(gè)部門也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會(huì)部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會(huì)議，每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒用的，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收，然后分開放置，用掉的放一塊，沒使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會(huì)輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒，里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜?，而背面是干凈的，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過正面的信紙，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3大一暑假的來(lái)臨，覺得自己身為大學(xué)生就應(yīng)該更多的了解社會(huì)，就像一句話說(shuō)的那樣大學(xué)就已經(jīng)半只腳邁向了社會(huì)，而大一一年在大興校區(qū)，不管是因?yàn)榈靥幤н€是學(xué)校資源有限都只是按部就班的過著宿舍食堂教學(xué)樓三點(diǎn)一線的生活。還有一點(diǎn)我已經(jīng)上了大學(xué)，不想給父母如此大的經(jīng)濟(jì)壓力，于是開始了我的暑假打工之旅。開始的第一份工作是花印促銷員，一位遠(yuǎn)房的親戚做這個(gè)工作，無(wú)底薪，按銷售能力提成的，她拿著豐厚的工資，一月6000左右，我心里還默喜給爸媽一個(gè)驚喜掙得自己的學(xué)費(fèi)。先兩天到表姐工作的地方實(shí)習(xí)，看著她微笑的表情，專業(yè)親切的介紹產(chǎn)品，真切細(xì)心的為顧客著想，滿賣場(chǎng)跑的身影。以及換來(lái)了優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī)。經(jīng)過一系列的培訓(xùn)，考核，我上崗了。原本以為自己努力的學(xué)習(xí)了產(chǎn)品知識(shí)及實(shí)習(xí)了兩天肯定沒問題。但我遇到的問題是沒有銷售也就是一直站在那里八個(gè)小時(shí)費(fèi)盡口舌為顧客介紹最后一分錢都拿不到，我的那種不自然的對(duì)顧客微笑，講解產(chǎn)品時(shí)耳鳴以致聲音越來(lái)越小，站在原處觀賞自己的產(chǎn)品。我深切的體會(huì)到看似別人做起來(lái)很簡(jiǎn)單的事，自己并不一定能做的到，不管是你認(rèn)為自己付出了并理所當(dāng)然的認(rèn)為是那么回事，其實(shí)不是那樣的。社會(huì)閱歷也是一種很重要的財(cái)富，在銷售過程中的說(shuō)話技巧，以及識(shí)別目標(biāo)顧客，實(shí)際情況的靈活變通，說(shuō)起來(lái)就是那么幾句話，只有在社會(huì)上摸爬滾打之后才會(huì)有所提高吧。但我對(duì)銷售有了新的認(rèn)識(shí)，我所銷售的是日本花印系列的護(hù)膚產(chǎn)品，價(jià)位比較高又不被廣大消費(fèi)者所熟知，首先很重要的一點(diǎn)是促銷員要先走出去一步，要明白自己做的不是銷售，而是每個(gè)小時(shí)邀請(qǐng)五位免費(fèi)體驗(yàn)，這就是銷售成功的第一步，還有就是為顧客所想介紹他想要的即使不是自家的產(chǎn)品然后過度到自家產(chǎn)品。那幾天的高溫讓我倒車的有些暈，到那站著時(shí)間長(zhǎng)了說(shuō)話耳鳴，以及沒有多少銷售業(yè)績(jī)。我提出了辭職，就這樣第一份工作與我再見了。在我跑遍了十幾家酒店餐館后，絕望的去最后一家的時(shí)候，終于找著了工作，在“大江峽漁港”當(dāng)服務(wù)員，服務(wù)員雖然沒有促銷員那樣與社會(huì)上各色人打交道，更深入的接觸社會(huì)，但也讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，不虛為一次社會(huì)實(shí)踐。首先他讓我清楚的知道一個(gè)中型酒店運(yùn)作的全過程，因?yàn)槭亲黾亦l(xiāng)菜的緣故，我經(jīng)常跑后廚與前廳。從原材料的運(yùn)送有一部分是從湖北運(yùn)過來(lái)的，有固定的人接應(yīng)，采購(gòu)，殺魚的，配菜，蒸菜，炒菜，專蒸鍋巴飯及面點(diǎn)師傅，冷葷間的，洗碗的，及廚師長(zhǎng)，各個(gè)員工在自己的崗位各司其職，當(dāng)有一道菜傳進(jìn)后廚時(shí)，傳菜員就會(huì)大聲讀出，并給到相應(yīng)負(fù)責(zé)該菜的師傅。前廳有領(lǐng)位，服務(wù)生，傳菜員，部長(zhǎng)，經(jīng)理，每個(gè)服務(wù)員都有自己負(fù)責(zé)的包間，領(lǐng)位把客人帶到包間或大廳，然后由服務(wù)員服務(wù)，負(fù)責(zé)煙酒茶的撈魚的。我也很清楚前廳的管理，覺得這種管理措施非常的行之有效。首先分A,B班，A班從11:00一般是1:30左右，5:00一般是9:00左右，主要負(fù)責(zé)用餐，B班是1:008:30一個(gè)人主要負(fù)責(zé)大家休息的時(shí)候接訂餐電話，用餐高峰時(shí)的用餐服務(wù)，酒店有一個(gè)特色下班時(shí)間不固定隨客流量的變化而變化。什么時(shí)候下班基本上是由經(jīng)理說(shuō)了算，上B班的人和第二天休息的人負(fù)責(zé)接中午的臺(tái)，第二天上B班的人和第二天休息的人負(fù)責(zé)接晚上的臺(tái)，休息的越多的人接的臺(tái)越大，一般都有一兩個(gè)服務(wù)員和一傳菜員接臺(tái)。不過有一點(diǎn)運(yùn)用工業(yè)工程的角度可以讓事情做的`更好，他的點(diǎn)餐是服務(wù)員在包間里點(diǎn)好餐，寫到點(diǎn)餐卡上，然后到收銀臺(tái)分冷葷，熱菜，海鮮，茶酒寫到印有三聯(lián)的單子上，然后分別送往冷葷間，熱菜，撈魚處和酒吧間，這三聯(lián)分別是收銀臺(tái)，傳菜部和服務(wù)員，一個(gè)服務(wù)員可能從二層的包間跑到一層的收銀臺(tái)然后拿著單子分別送往冷葷間，后廚，酒吧，海鮮，這樣不僅僅是服務(wù)員很累，而且中間耗費(fèi)了很多時(shí)間，再者服務(wù)員核對(duì)賬單的時(shí)候難免會(huì)漏單或錯(cuò)單。我覺得服務(wù)員手中應(yīng)該有一個(gè)點(diǎn)菜機(jī)，類似于手機(jī)里面應(yīng)該可以用數(shù)據(jù)庫(kù)編的一個(gè)點(diǎn)菜的系統(tǒng)，冷葷，后廚，酒吧，撈魚，收銀各有一個(gè)看板，服務(wù)員點(diǎn)的什么分別反映上去。在酒店里也不是同學(xué)老師的關(guān)系了，讓我換了一個(gè)環(huán)境也讓我學(xué)會(huì)了與不同的人處理好關(guān)系，這個(gè)或許就是我們到了社會(huì)后最值得學(xué)習(xí)的一點(diǎn)吧。在長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的工作中我還總結(jié)了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規(guī)范自己在工作中的言行舉止1我們的一切出發(fā)點(diǎn)都是為了顧客，處處為顧客著想，顧客消費(fèi)的開心了，我們也就更開心了。2注意我的形象，服裝，言行，舉止文明得體，做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的 本質(zhì)。3在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃，并熟練酒樓里的各項(xiàng)規(guī)章和章程，保證上班工作效率。4按時(shí)上班下班，堅(jiān)決做到不遲到，不早退。5保證上班時(shí)間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護(hù)大局形象。6上班所學(xué)東西，用筆記本記著。在大江峽做服務(wù)員也要不斷的補(bǔ)充新知，利用中午休息時(shí)間首先對(duì)我們考察了食品安全衛(wèi)生方面的知識(shí)，讓我感覺在考初中生物卷子一樣，經(jīng)理該我們上服務(wù)禮儀方面的理論課和實(shí)際操作課，讓我懂得了作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)有的系統(tǒng)的專業(yè)的知識(shí)。而實(shí)際操作擺臺(tái)讓我感受到那是一門藝術(shù)，完整的正確的準(zhǔn)確的擺臺(tái)給人帶來(lái)美的感受。從餐桌上什么也沒有到用餐之前餐具都擺好了可以做的這么好，這讓我明白做任何一件事哪怕是再微不足道只要用心去做，都可以給人帶來(lái)美的感受。酒店利用我們中午休息的時(shí)間還為我們請(qǐng)來(lái)了專門的老師講課，更像一種帶領(lǐng)我們思考人生的課，就“酒店給了我們什么與我們帶給酒店什么”大都覺得對(duì)酒店不滿，經(jīng)理說(shuō)了句“給了我不多的工資卻讓我干幾個(gè)人干的活”，其實(shí)酒店給予我們的有很多無(wú)形的資產(chǎn)，給了經(jīng)理從服務(wù)員到經(jīng)理的一個(gè)成長(zhǎng)平臺(tái)，讓她學(xué)會(huì)了酒店的基本管在管理酒店的同時(shí)接觸到的那些顧客可能就是她說(shuō)生命中的貴人，畢竟這酒店的消費(fèi)水平還是比較高的，就更不用說(shuō)與溝通的能力與處理事故的能力了，這讓我如果去找工作我就有了多方面的考慮。現(xiàn)實(shí)的生活中我們也可以做很多事來(lái)促進(jìn)我們理想的實(shí)現(xiàn)。餐桌上的禮儀是我暑假打工的另一個(gè)收獲，賓客與主客的位置，上餐的順序，以及賓客與主客敬酒的次序，杯子的高低，喝酒的多少及其他餐桌上的禮儀我都懂得，這算不算一種無(wú)形的資產(chǎn)呢？他們談話的內(nèi)容我也可以的很清楚，這種上層人士交流也透著很多智慧值得我去細(xì)細(xì)品味。這次暑假打工實(shí)踐，讓我走出了校園，更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，更好的加入到社會(huì)中，社會(huì)實(shí)踐他有助于我們大學(xué)生 更新觀念，吸收新的思想和知識(shí)，同時(shí)社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西，與人溝通交流能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們同社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離，也開闊了視野，增長(zhǎng)了才干，能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。我積極的倡導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值，我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì)，所以我們應(yīng)該更早的了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì)，當(dāng)我們走向時(shí)更準(zhǔn)確的找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。我們只要了解社會(huì)的需求和自己的所長(zhǎng)，就會(huì)很快找到現(xiàn)代大學(xué)生缺少的社會(huì)知識(shí)和信息，在學(xué)校時(shí)從不關(guān)心社會(huì)情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說(shuō)社會(huì)鍛煉，所以當(dāng)我們邁出校門的一刻就迷失了方向，拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于大學(xué)生畢業(yè)后找不到工作，其次大學(xué)生暑假打工為了深入了解社會(huì)，不應(yīng)該眼高手低，讀了十幾年書的我們有時(shí)被初中文憑的說(shuō)，他可以縮減我們的傲氣。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快的投入到社會(huì)當(dāng)中去，為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)人生價(jià)值，為了順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì)，讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧！打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4社會(huì)實(shí)踐是社會(huì)主義教育的一個(gè)不可缺少的組成部分，是培養(yǎng)四有新人的重要途徑。近幾年來(lái)，在校大學(xué)生走入社會(huì)越來(lái)越引起人們的重視，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)有了較大幅度的提高，大學(xué)生能力得到加強(qiáng)，有利地促進(jìn)了社會(huì)主義一代新人的健康成長(zhǎng)。在火辣辣的七月又迎來(lái)了我大學(xué)時(shí)期的第二個(gè)暑假。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著7月25號(hào)這一天的到來(lái)。因?yàn)閺倪@一天開始，我將迎來(lái)我人生中的第一份相對(duì)正式的社會(huì)工作。終于等到了我正式上崗的這一天，我手里拽著那張工作分配單和聘用合同，站在便利連鎖店