工商局加強(qiáng)分類指導(dǎo)工作方案(編輯修改稿)
2024-09-30 20:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 定的書式進(jìn)貨臺賬，并將進(jìn)貨憑證粘貼在臺帳記錄頁背面。 鼓勵有條件的食品經(jīng)營者建符合規(guī)定的電子臺賬。電子臺賬內(nèi)容不得少于國家規(guī)定的臺賬內(nèi)容，不得少記、漏記和缺頁。鼓勵有條件的食品經(jīng)營者利用省誠信能重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)建電子臺賬。電子臺賬必須按規(guī)定保存兩年以上，接受工商部門監(jiān)督檢查。 二、健全食品經(jīng)營索證制度，構(gòu)筑食品質(zhì)量安全保證體系 食品銷售者購進(jìn)食品的，必須建立索證制度。初次購入新品種食品的，食品銷售者必須索取食品生產(chǎn)者的食品衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照和質(zhì)量檢驗合格報告（以下簡稱“二證”“一照”“一報告”）以及供貨商的食品衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照等合法有效證明的復(fù)印件，并由供貨商簽名或蓋章。以后每半年索取一次食品質(zhì)量檢驗合格報告。有關(guān)證照和有效證明的復(fù)印件應(yīng)分類保存，接受工商部門的監(jiān)督檢查。 要充分發(fā)揮“誠信通”重要商品電子監(jiān)管查詢系統(tǒng)的作用，積極鼓勵食品經(jīng)營者通過該系統(tǒng)建立食品進(jìn)貨電子索證系統(tǒng)。凡食品經(jīng)營者已安裝和使用“誠信通”系統(tǒng)，并能夠查詢到
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