【文章內(nèi)容簡介】 物中毒意識，養(yǎng)成良好的生活習慣： 節(jié)日燃放鞭炮時要遠離草堆等危險地域。不隨意玩火、玩電，學會正確操作使用滅火器；學會火災時正確的逃生自救方法。禁止到池塘、大河等深水危險處玩耍、洗澡、滑冰、捉魚摸蝦等，嚴防溺水事故的發(fā)生。妥善使用和保管公私物品，離開教室和家庭時要及時關(guān)窗鎖門。不隨意進他人教室、寢室，未經(jīng)允許不 動用他人物品；不亂擺弄各種電器設備，不亂接電源。下雨天不在大樹下或高大建筑物下避雨，防止雷擊。不食用假冒偽劣、過期變質(zhì)和三無食品。 現(xiàn)在根據(jù)上級要求和學校工作安排，重點講一下食品安全。 一、個人怎樣預防食物中毒。 飯前便后要洗手； 煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用； 瓜果洗凈并去除外皮后才食用； 不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品； 不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是沒有密封包裝的食品）； 不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品； 不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品； 二、中小學生常見食品衛(wèi)生安全誤區(qū)有哪些。 ?！叭保ㄌ蔷⑾憔?、食用色精）在食品中的使用是有國家規(guī)定標準的，很多上柜臺的兒童食品也確實符合有關(guān)標準，但食之過量，會引起不少副作用。 。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。 。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，經(jīng)常食用方便面會導致營養(yǎng)不良。 。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。 ，用果汁飲料代替水果?，F(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。 ，餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達10%以上，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，減輕腎臟的負擔。 、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。 。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。大量研究資料顯示，不科學的飲食作為一個致病因素，對兒童健康的影響并不比細胞、病毒等病原微生物小。 三、中小學生購買食品應注意哪些問題。 到正規(guī)商店里購買，不買“三無”食品。 購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。 仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注。產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。 食品是否適合自己食用。 不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。 四、中小學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣。 白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康； 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播； 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒； 選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期； 盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒； 不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺； 不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品； 少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 ，如牙膏，牙膏的成分主要為碳酸鈣、二氧化硅、甘油、香精、薄荷等。防蛀的還會加入硅和氟；兒童牙膏會加入糖精。以上有些化學物質(zhì)對人體毒害，不慎咽入一點是沒有什么關(guān)系，也是天天刷牙的人所無法避免的，但攝入量過多或有意的吃進去，會形成積攢效應，影響骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)、腸胃的健康。 同學們： 一人安全，全家幸福；安全第一，預防為主。愿大家與安全同在。 謝謝。 駝店聯(lián)小 第五篇：駝店聯(lián)小校園安全與食品安全教育講座駝店聯(lián)小校園安全和食品安全知識講座——李長俊 老師們、 同學們： 大家下午好。 安全工作是我們學校首要工作，我們學校始終就高度重視安全工作。學校建立健全了各種安全制度，成立了安全工作領(lǐng)導小組，加強對全校師生進行經(jīng)常性的和重點時段的安全教育和安全督導工作，保證了學校的安全工作有組織、有領(lǐng)導、有制度、有落實。學校通過各種途徑，像全校集會、升旗儀式、家長會、板報、主題班會、講座等形式，注意加強對我們的同學進行交通、防火、防水、防毒、防電、防盜、防傳染病和防不法侵害等方面的安全知識教育。并通過與我們的班主任、老師簽訂了“安全工作責任書”，與學生簽訂“學生安全責任書”、與走讀生簽訂“走讀生安全協(xié)議”，教師值班制度，加強節(jié)假日巡視檢查等多種形式，不斷強化和提高全校師生的安全防范意識和安全責任感，努力消除各種安全事故隱患，保證了學校工作的正常開展和同學們身心的健康成長。 但是，不可否認，盡管學校和我們的班主任老師通過各種形式對同學進行了多方面的安全、法制和紀律教育，采取了各種各樣的防范措施，可仍有部分同學無視學校有關(guān)的安全紀律規(guī)定，做出了一些有可能傷及自身和傷及他人的違紀行為，在安全方面確實還存在著許多的問題和隱患，例如往返學校途中不能很好遵