xx縣xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理安全工作講話稿某年7(編輯修改稿)
2024-09-28 12:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 流程和制度保障措施，制定了農(nóng)村食品安全事故報(bào)告制度和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)了事主和廚師是食品安全的第一責(zé)任人責(zé)任。落實(shí)鎮(zhèn)政府的責(zé)任，將農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)管納入鎮(zhèn)對(duì)各村的年度目標(biāo)考核范疇。 我鎮(zhèn)農(nóng)村家宴監(jiān)管實(shí)行申報(bào)登記制度。每年鎮(zhèn)政府投入一定的監(jiān)管監(jiān)管經(jīng)費(fèi)。 農(nóng)村家宴實(shí)行申報(bào)備案制度，2014年全鎮(zhèn)上半年申報(bào)備案10家，備案率達(dá)83%，并全部保存申報(bào)備案資料，作為監(jiān)管農(nóng)村家宴的有力證據(jù)。不申報(bào)備案的原因有舉辦者不積極、協(xié)管員沒有發(fā)揮作用、申報(bào)備案途徑不暢等原因。 轄區(qū)流動(dòng)廚師有3人。鎮(zhèn)藥監(jiān)所建立了流動(dòng)廚師檔案，都按要求辦理了健康證，鎮(zhèn)藥監(jiān)所今年上半年舉辦了2期食品安全教育
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