6衛(wèi)生局預(yù)防保健工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-25 14:47 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 按照省、市有關(guān)文件要求，我局繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)管理工作。分期、分批對(duì)501家餐飲單位進(jìn)行了食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理的培訓(xùn)，并對(duì)所有餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，實(shí)施量化分級(jí)管理制度，實(shí)施率100%。 通過(guò)實(shí)施餐飲業(yè)量化分級(jí)管理工作，餐飲單位按照量化分級(jí)管理的要求，對(duì)餐飲店硬件設(shè)施、流程布局、功能分區(qū)進(jìn)行了改造。全年共對(duì)406家大、中、小型餐飲單位按照《xxxx市中小型餐飲單位衛(wèi)生許可審查量化評(píng)分》和《餐飲單位經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化平分表》進(jìn)行量化評(píng)分，實(shí)施量化評(píng)級(jí)，%。其中b級(jí)30家，c級(jí)38家，乙級(jí)41家，丙級(jí)243家，丁級(jí)54家，未評(píng)級(jí)95家。 （2）、學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施情況 對(duì)全縣48家學(xué)校食堂、16家托幼機(jī)構(gòu)食堂全部通過(guò)學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)：11家標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、2家新建學(xué)校食堂量化評(píng)分85分以上5家，51家學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂信譽(yù)度評(píng)級(jí)：a級(jí)2家、b級(jí)11家、c級(jí)38家。 “清無(wú)”整治工作情況 按照“屬地管理、規(guī)范為主、疏堵相濟(jì)、有序發(fā)展”的原則，對(duì)我縣無(wú)證無(wú)照餐飲食品經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行了全面整治。6月底，縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所按照實(shí)施方案已完成宣傳、摸底，查處、取締，鞏固、提高三個(gè)階段的“清無(wú)”整治工作任務(wù)。清理無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位189家，下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，具體指導(dǎo)無(wú)證中小型餐飲單位160多家按要求整改，驗(yàn)收合格辦理了衛(wèi)生許可證。對(duì)拒不辦理衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)的中小型餐飲單位予以查處、取締，共取締無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)單位12家，銷毀食品628公斤。在今年的“清無(wú)”行動(dòng)中，我所共散發(fā)宣傳資料5000余份，出動(dòng)衛(wèi)生執(zhí)法人員726人次，監(jiān)督車輛106臺(tái)次。 食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)情況 為提高我縣餐飲單位的衛(wèi)生管理水平，進(jìn)一步實(shí)施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》，保護(hù)消費(fèi)者的身體健康，衛(wèi)生監(jiān)督人員在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下，舉辦了兩次餐飲單位負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)班和兩次學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)班，共系統(tǒng)培訓(xùn)1263人次。 嚴(yán)格學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作 針對(duì)XX縣區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)發(fā)生志賀氏菌食物中毒的事件，我局按照縣委、縣政府的要求，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，開(kāi)展校園周邊環(huán)境整治。9月10日11日，衛(wèi)生執(zhí)法人員分成7個(gè)小組對(duì)全縣學(xué)校食堂進(jìn)行了全面的拉網(wǎng)式檢查，對(duì)20多個(gè)學(xué)校食堂實(shí)施停業(yè)
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1