安全整改措施篇(編輯修改稿)
2024-09-21 18:09 本頁面
【文章內容簡介】 ，組織相關人員全面進行了自查自糾。通過檢查發(fā)現(xiàn)： 食堂有時衛(wèi)生不到位，三防 措施不力，工作人員有時不穿工作服上班。 管理制度不夠建全，有的落實不到位。 操作間生熟物品有時不分離。 第 3 頁 共 5 頁 對操作員培訓力度不夠。 以上存在的問題，立即進行了糾正。 二、制定整改措施 強化學校食堂工作領導組織，措施落實，責任明確。成立由教師代表學生代表組成的膳食管理委員會。明確學校校長張心富親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案。總務主任具體抓食堂安全，飲食衛(wèi)生。教師代表穆 xx、李 xx 負責監(jiān)督管理，檢查菜譜 更新、食品留樣、價額監(jiān)控。學生代表負責伙食信息反饋，具體反映學生對食堂伙食的意見。 完善食堂各項管理制度，執(zhí)行到位，按時記載，內容詳細，張貼上墻。 進一步強調，向社會承諾。學校食堂以服務師生為宗旨，不營利，收支基本平衡，不克扣學生伙食用于補貼教職員工伙食，杜絕在教職員工
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