7質(zhì)監(jiān)局“質(zhì)量和安全年”工作進(jìn)展情況匯報(bào)(編輯修改稿)
2024-09-19 20:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 查 85家食品生產(chǎn)企 業(yè)的 90組產(chǎn)品， 第 8 頁(yè) 共 18 頁(yè) 其中 67 家的 71 組產(chǎn)品合格，產(chǎn)品抽查合格率達(dá) %；其中定期監(jiān)督抽查 28 家獲證的面粉生產(chǎn)企業(yè)的 28 組產(chǎn)品全部合格，合格率為 100%；監(jiān)督抽查 8 家純凈水生產(chǎn)企業(yè)的 8 組產(chǎn)品，合格 5 組，不合格 3 組，合格率為 %；定期監(jiān)督抽查 6 家冷凍肉生產(chǎn)加工企業(yè)的 6 組產(chǎn)品，合格 6 組，合格率 100%；定期監(jiān)督抽查 3 家飲料生產(chǎn)企業(yè)的 3 組碳酸飲料，合格 3 組，合格率為100%；定期監(jiān)督抽查 3 家醬醋生產(chǎn)企業(yè)的 6 組醬油、食醋，合格4 組，合格率為 %；定期監(jiān)督抽查 4 家芝麻油生產(chǎn)企業(yè)的 4組芝麻油，合格 4 組，合 格率為 100%；定期監(jiān)督抽查 1 家糖果生產(chǎn)企業(yè)的 1 組產(chǎn)品不合格；定期監(jiān)督抽查 2 家白酒生產(chǎn)企業(yè)的4 組白酒，合格 4 組，合格率為 100%。對(duì)監(jiān)督抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)，都能按照《 XX 省產(chǎn)品監(jiān)督抽查后處理管理辦法》的規(guī)定，進(jìn)行調(diào)查、處罰、整改、復(fù)查檢驗(yàn)等程序的落實(shí)，復(fù)查整改合格率為 100%。 XX縣區(qū)局制定了 2024年企業(yè)監(jiān)管巡查計(jì)劃，要求各責(zé)任區(qū)嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行。 XX 縣區(qū)局已對(duì) 35 家使用食品添加劑食品生產(chǎn)加工企業(yè)的食品添加劑進(jìn)行備案管理。 五、積極開(kāi)展食品專項(xiàng)整治 3至 4月份我局開(kāi)展了小麥粉生產(chǎn) 加工企業(yè)的專項(xiàng)整治工作，通過(guò)加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)銷售違法行為的查處力度，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的必備條件，規(guī)范增白劑的使用量，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，提高了全縣小麥粉的質(zhì)量安全總體水平。 4 至 5 月份 第 9 頁(yè) 共 18 頁(yè) 組織開(kāi)展了春夏季食品專項(xiàng)執(zhí)法打假行動(dòng)，這次開(kāi)展春夏季食品專項(xiàng)執(zhí)法打假工作的重點(diǎn)放在四個(gè)環(huán)節(jié)： 食品生產(chǎn)加工企業(yè)所用的原料； 包裝材料； 春夏季熱銷食品； 春夏季飲品。把檢查區(qū)域重點(diǎn)放在城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村和超市等。這次春夏季食品專項(xiàng)執(zhí)法打假行動(dòng)，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員 386 人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛 46 輛次。立案 10 起，結(jié)案 10 起。其中，銷售捆扎非 “b” 啤酒案件 1 起，無(wú)證生產(chǎn)加工飲用純凈水案件 2 起，生產(chǎn)不合格飲用純凈水案件 3 起，生產(chǎn)加工不合格面粉案件 2 起，無(wú)證生產(chǎn)加工食品案件 2 起。通過(guò)這次的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，大大的凈化了我縣的春夏季食品及飲品市場(chǎng)，同時(shí)也增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)的意識(shí)。 67 月份又開(kāi)展了大桶水專項(xiàng)整治工作，給政府作了專題匯報(bào)，并提請(qǐng)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組織相關(guān)部門對(duì)不具備基本生產(chǎn)條件的生產(chǎn)廠家給予取締，還向衛(wèi)生局、工商局發(fā)了建議函，建議對(duì)不符合衛(wèi)生條件的企業(yè)吊銷衛(wèi)生許可證 和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 六、完善規(guī)章制度，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制 根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件要求，我局建立了食品信息通報(bào)機(jī)制、快速反應(yīng)機(jī)制、案件移送機(jī)制、責(zé)任追究制度、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法等相關(guān)制度，為食品監(jiān)管工作提供了良好的工作機(jī)制基礎(chǔ)。我局制定 第 10 頁(yè) 共 18 頁(yè) 了《 XX 縣區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)》、《 XX 縣區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管辦公室職責(zé)》、《 XX 縣區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工企業(yè)巡查規(guī)定》、《 XX 縣區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量分類監(jiān)管制度》、《 XX 縣區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量定期監(jiān)督檢查制度》、《 XX 縣區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量安全監(jiān)管回訪制度》、《 XX 縣區(qū)質(zhì) 監(jiān)局食品質(zhì)量緊急重大情況報(bào)告制度》等對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管制度，明確具體成員、職責(zé)、措施等，指定專門的聯(lián)系人與聯(lián)系方式。當(dāng)食品質(zhì)量安全突發(fā)事件發(fā)生后，要求反應(yīng)迅速，動(dòng)作敏捷，組織有力，指揮得當(dāng)，協(xié)調(diào)有序，措施有力，處置得當(dāng)，力爭(zhēng)在第一時(shí)間內(nèi)趕赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，掌握第一手資料，并及時(shí)降低負(fù)面影響，切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾的健康安全。今后，我局將加強(qiáng)長(zhǎng)效管理，建立健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，把整治與建設(shè)、專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管，打劣和扶優(yōu)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)加工業(yè)的巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等手段，加大 食品安全監(jiān)管和打假治劣的力度。 七、存在的問(wèn)題和下一步打算 今年以來(lái)，我局食品安全監(jiān)管工作在縣政府和市局的領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)全局職工的共同努力，取得了一定成績(jī)。但由于各方面原因，還存在一些不足和問(wèn)題，主要有：一是 “ 低、小、散 ” 問(wèn)題突出，監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，規(guī)模小，分布散亂，科技含量底，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備落 第 11 頁(yè) 共 18 頁(yè) 后陳舊，作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員素質(zhì)低，管理混亂，流動(dòng)性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大困難。二是由于人員力量經(jīng)費(fèi)有限， 存在工作不夠到位，督導(dǎo)不夠理想的問(wèn)題。特別是經(jīng)費(fèi)不足，無(wú)法開(kāi)展大范圍的產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)，致使日常監(jiān)管工作難以滿足要求。三是執(zhí)法隊(duì)伍 “ 三員 ” 建設(shè)有待加強(qiáng)，執(zhí)法隊(duì)伍對(duì)食品打假治劣的認(rèn)識(shí)還要進(jìn)一步提高，由于設(shè)立政府協(xié)管員、企業(yè)聯(lián)絡(luò)員，工作剛剛開(kāi)展，對(duì)其組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)還不夠。下階段，我局將按照縣委縣政府的要求，針對(duì)存在的不足和問(wèn)題，進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品
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